新竹娘娘雞排-新竹殿。新口味厚切肉肉帶奶香脆皮雞排.辣美腿.鮮魷魚.龍蝦球.芋粿.起司條(中華路市區園區下午茶外送.菜單營業時間地址電話.邀約)–踢小米食記
【新竹娘娘雞排-新竹殿.厚切脆皮雞排.園區市區下午茶外送.菜單營業時間地址電話】
在台灣雞排市場實在是變化多端,薄.厚.酥.脆.大.烤.擦醬不同口味任君選擇,這次來訪的娘娘雞排新竹殿雖然是厚切大雞排風格,不過在脆皮口感中多了一分奶香味有點特別味道,聽老闆說最近油炸方式又改進了,熱熱的吃比較軟嫩有汁,再配一瓶飲料或汽水剛剛好XD 而且他們還有其他炸物並不會單調~
店家2020年3月優惠: (only 中華路上新竹殿)
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雞排➕嫩胸 特價100元
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娘娘雞排在新竹有3家分店,今天來吃的是中華路上新竹殿,在中華路往SOGO方向走,經過東大停車場後不遠處(魔髮部門旁),開車的朋友可能要停在東大停車場再走過去比較好。
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店面裝潢風格如它的店名一樣有中國帝皇風的FU,不過這次是換高貴的娘娘了XD 提醒在東門街是他們另一個入口,進去走到底就是櫃檯了
他們店內還有內用的空間,個人覺得買完立馬熱熱的吃是最佳口味及口感,如果不趕時間不妨留下來吃完休息後再走吧~
雞排有原味及好辣兩種口味,定價70元跟同樣厚切雞排的定位差不多,雖然較傳統G排高了一些,相對SIZE比較大片,其他還有魷魚.龍蝦球.起司條.地瓜球有多種選擇,此外還有套餐加購,看個人的食量了~
在櫃檯旁邊有他們每日的隱藏版菜單(ONLY新竹殿),大家可以先參考再點餐唷。
有來消費別忘記跟他們拿集點卡,集滿可以換好料~(ONLY 新竹殿)
新竹殿是由一位年輕人自已出來創業加盟,負責任的態度從設備上可以看出,環保靜電除油煙機不能少啊~
光看生的雞排就感覺到他們的大SIZE,叫它大雞……(謎之聲: 喂!小米不要亂說,保持形象…..)
嘿…吃雞排囉~(謎之聲:你自己偷吃!)
沒啦~今天小結巴是娘娘,我是遞食物的下人XD (謎之聲:你們很愛演耶!)
今天手滑是一定的啦~同時多嚐不同餐點才能介紹給大家知道XD (謎之聲:愛吃還這麼多理由!)
娘娘雞排70元,單價上比一般傳統雞排高了一點,不過在份量上比較大而且是比較厚的雞排,這樣吃一片再配飲料應該就很飽了
雞胸的厚度對愛吃肉肉的朋友來說應該很滿足
雞排趁熱吃口感最好,不然冷掉還是有差別囉,熱熱的咬下去外面是脆皮帶一份奶香的微甜鹹香口味~ 灑上的椒鹽粉有雞胸肉雖然有厚度卻是有軟嫩多汁的口感,聽老闆說他們最近有調整過油炸SOP,所以比開幕時口感更好!
說真的油炸是最終決定口感最後一關,不同人及不同店雖用同一食材,不過油炸SOP控制好口味就會有所不同了
PS.喜歡吃辣的朋友可以要辣粉來加,這是他們自己調出的辣粉,比先前用總店的辣粉來得比較有辣香及有後勁的辣
喜歡吃特別口味的朋友可以試看看娘娘好辣(70元),灑上的是椒麻粉,口味比較重一些外也帶麻香的小辣。
除了雞排他們還有不少餐點提供選擇,像這個很會牽絲的起司條(30元)是起司控可以嚐看看,提醒起司本身已經鹹香有味,可以跟店家說灑一點點椒鹽就可以了。
娘娘芋粿20元,這個小米蠻喜歡滴應該也是小米愛吃芋頭的原因XD 外脆內Q又有芋頭絲口感當成解嘴饞小零食很適合~
娘娘龍蝦球(35元),吃的時候要小心口爆XD 酥脆外皮裡面是有甜甜的龍蝦沙拉,這個小朋友應該很愛。
娘娘鮮魷魚(60元),這個小米也蠻推,有鮮味的彈牙魷魚配上薄脆的外表帶回家可以來瓶啤酒挺不錯
隱藏版娘娘柳葉魚(小30元),咬下去柳葉魚的蛋蛋軟綿鹹香又是一道下酒菜了XD
娘娘辣美腿(65元),是用切絲雞腿肉再裹粉油炸,當然在脆皮下是更軟嫩的雞腿口感,適合不愛吃骨頭的朋友,是每一口都是肉肉滿足,配上麻香帶小辣口味挺特別
肉肉吃多了來一份四季豆(30元) 解膩一下XD (謎之聲:為什麼不是用啤酒解膩?) 今天開車出門不能喝啦~
最後又是隱藏版的娘娘鹹酥雞(60元),炸皮跟雞排的脆皮又不太一樣,有點像是傳統香酥口感,雞胸肉也不會柴,不過個人比較愛辣美腿及雞排的奶香脆皮口感。
店家資訊:娘娘雞排-新竹殿
地址:新竹市東區中華路二段288號
電造:03 525 2066
營業時間:14:30~23:30
官方粉絲團:https://www.facebook.com/NiangNiangFriedChicken
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