2019中秋節土鳳梨酥推薦|享食生活。金磚鳳梨本地情懷的酥皮酥細緻、入口即化土鳳梨纖維口感節慶禮盒送禮自用兩相宜–踢小米的食記

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中秋節快到了~在想著要吃烤肉的同時,另一種節慶美食就非鳳梨酥莫屬啦 以前常常有人開玩笑說鳳梨酥裡面沒有鳳梨XD 不過近十年土鳳梨酥的崛起也還了鳳梨酥的一個正名~

這次收到「享食生活」「土鳳梨酥」就是以土鳳梨為主要內餡,有酸V鳳梨果肉纖維口感,再帶上酥脆的外皮口味蠻不錯吃,配上有傳統大喜風格的包裝,很值得用中秋來送禮或自用啦 

【享食生活】土鳳梨 哪裡買?
─臉書粉絲團:享食生活 
─官網:享食生活

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剛提到「享食生活」其實不只是賣鳳梨酥而已,從官網看到的資料還有懷舊餅乾、果乾蜜餞、綜合堅果、乳酪絲、鮮果蒟蒻凍等系列商品,以對包裝的品質嚴格的要求外,還有對產品的安全及食材注重堅持 

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這些的理念是源自於創辦人在某次東京食品展遇到一位日本老先生,在相談的過程中啟發了對創立品牌的宗旨,以「新鮮、多樣、健康、便利」為訴求,對產品的創新、品質的苛求、包裝的質感用心,希望帶給客人如精品般的食品 

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小米在收到他們的土鳳梨酥後著實有感受到他們的品牌概念,有著「享受美食即生活」簡單純白為主的禮盒,呈現簡約及優雅的包裝,在收到這禮盒時讓人感受到台灣人在地的溫暖熱情 而且上面有著俏皮的卡通鳳梨圖騰也不會顯得單調 

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直接有手抽帶子的設計不只攜帶方便,還有環保的概念,用來送禮好棒棒 

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「土鳳梨酥」一盒有十入的份量不多也不少,可以感受到送禮朋友的心意也不會因為中秋節時吃太多鳳梨酥而……(謎之聲: 噓…..吃美食時不要想太多 )

另外還有附上小卡片來介紹品牌概念及溫馨提醒「回烤秘訣」增加酥脆的口感,由此可以看出品牌的小貼心

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一顆小包裝有鳳梨圖騰外,還有紅黃白相隔的設計,小米覺得有一種原住民風的感覺~

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在背面有品質的製造公司名稱、地址及0800的消費服務專線,可以看出品牌對客人的負責及用,有任何問題都可以打給他們詢問唷。此外還有保存方式、成份及熱量,大家收到禮盒時記得先看完相關資料唷 

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相關的資訊在禮盒的背面有更完整的資料,從這些細節就可看出品牌的用心 

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先來切開給大家看一下,內餡是嚴選台灣本土生產的特殊鳳梨,不加人工添加物,所以內餡土鳳梨的香氣格外濃郁,還沒開吃就可以聞到其香氣,而且餅皮表層帶金黃色也符合品牌的名字「土鳳梨酥」無誤 

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土鳳梨酥就是一口咬啦~ 一開始會先感受到酥脆又帶有奶油蛋香的餅皮,再接著土鳳梨的果肉酸V帶甜的纖維感 口味上不會太酸(小米是怕很酸的人),是小米也能接受的程度,說著說著兩口就解決一顆美味的鳳梨酥了 

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最後再提醒大家,可以依照小卡的指示進入烤箱回烤,熱熱的吃不管香氣及脆皮的口感會有加分的作用唷,這個中秋節小米提薦給大家「享食生活」的「金磚鳳梨酥」 

【享食生活】土鳳梨 哪裡買?
─臉書粉絲團:享食生活 
─官網:享食生活

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(文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作邀約文)

 

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