台北美食|四川龍府。古色古香裝潢，麻辣與酸菜白肉鴛鴦鍋、又麻又辣的道地川菜多重混搭！(菜單營業時間地址電話)–踢小米食記
【台北美食|四川龍府。古色古香裝潢，麻辣與酸菜白肉鴛鴦鍋、又麻又辣的道地川菜多重混搭！】
老饕們想要吃好吃的川味麻辣鍋.川菜.溫體牛肉可能要分三趟去不同的店家
不過在台北的四川龍府可以一次過滿足三個願望～這次的來訪不只嚐到他們的鮮香麻辣的菜餚，還有不辣的川味經典菜！(謎之聲:我是邊緣人沒法找一群人去吃><)
不過在台北的四川龍府可以一次過滿足三個願望～這次的來訪不只嚐到他們的鮮香麻辣的菜餚，還有不辣的川味經典菜！(謎之聲:我是邊緣人沒法找一群人去吃><)這個不用擔心，他們還有一些單點類的麵食，小米有看到客人一個人去吃一樣很歡迎唷，大家快跟著小米一起去看看吧，GO！
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四川龍府在民權東路六段靠近圓環處，在轉角處就有一個停車場，對於開車的朋友來說是非常方便的。
喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷，感恩～
門口有一些招牌菜及菜單，大家看完喜歡再進去囉～
用餐環境營造出時尚裡又帶出古色古香的味道，座位則有四人與六人桌，適合不同人數的聚餐。
晚上的燈光比較柔和，氣氛讓人很放鬆
三五好友來聊天吃飯很嗨森
店內用餐有冰開水、白飯自助吃到飽，而菜色非常下飯，愛吃白飯的小米也默默的多挖好幾口米飯
醬料都很特別唷，酸中帶鹹的老壇醬油，喜歡重口味的朋友可以選擇腐乳醬或四川豆辦。
來看看菜單吧，這是簡單的菜單方便客人自己劃單，店家貼心還有提供有照片的菜單，由於內容太多，就先把它放到文章的最後。
菜單裡面有著火鍋.麵食及川菜，就看大家喜好程度自己選擇，今天喜歡吃火鍋就點火鍋，喜歡吃川菜也就點著川菜，如果要混搭也是沒問題，就連自己一個人要來吃麵，也不會覺得奇怪。
今天是跟過去玩RO的朋友笨夏相聚(真是遠望啊～～～)，笨夏還是很笨，小米就這樣跟她一起搞笑
開動吧！今天來品嚐火鍋及經典的川菜，基本上提醒大家麻辣湯頭點選小辣就夠了，小辣的辣度對於一般人來說已經屬於中辣或以上，如果真的喜歡吃辣的朋友，也是可以好好跟它挑戰大辣吧
建議先從小辣開始吃
再慢慢加，湯頭除了甘甜之外，重點是夠麻又夠辣，是很傳統的重口味川味麻辣
龍頭的設計也是川味的氣派象徵。
酸菜白肉鍋本身酸菜的的量算多的，本身有提供白肉，酸菜的湯頭是酸中帶甜很爽口，酸菜本身則是爽口清甜很不錯
川味的麻辣湯頭還有提供鴨血及嫩豆腐，入味又下飯而且可以吃到飽唷！
鍋底的費用一個人128元，每一桌加150元的話則可以選兩個鍋底的鴛鴦鍋，基本上鍋底的鴨血、豆腐、白飯則是無限供應。
低消部分，如果不點火鍋的話則每個人必須點夠一份餐點，所以建議大家還是點鍋及小菜來吃是最划算的方式。
肉片部分大推溫體牛肉(388元。現在有買一送一優惠)，溫體牛肉為當天庖宰，看色澤就知道很新鮮，粉嫩粉嫩的
當然拿來涮麻辣湯是好朋友的組合，基本上涮起來就不需要醬油了，建議涮五分熟就是最嫩的口感，非常的嫩，而且牛肉的甜味都很讚
另外喜歡重口味的朋友，可以試試看麻辣漬牛(418元。買一送一優惠)，先用麻辣醬進行煙漬牛肉，涮的過程中已經非常入味，吃起來的口感是夠麻又夠辣，是適合重口味的朋友
香濃牛肉起司爆漿貢丸(四入138元)，真的是超爆漿，牛肉有彈牙的口感，咬下去有爆漿的現象，真的會爆漿，食用時要注意喔。
墨魚漿給的墨魚肉很大塊超大器，有爽口的口感，加上墨魚香推薦大家點看看。
洛神花冰沙是點火鍋的話，免費招待，口味不會太酸，有著洛神花香的酸甜，搭配火鍋有著解渴解膩的效果。
川菜來囉～眉山東坡肉(558元)為推薦必點，光看外表就開始流口水，滷汁上色的非常漂亮，而且半肥瘦的東坡肉，真是讓人 (內心吼一聲
) 實在太可惡控制不住想消滅它。
東坡肉的醬汁鹹中帶甜，調的口味非常下飯，而且東坡肉已經滷得非常軟嫩而且有入味，光一塊肉就已經可以吃半碗飯以上，這個是非常讚的下飯菜
光淋那個醬汁就可以吃半碗飯了XD
接下來是浮誇有著月亮造型的架子，懸掛著經典 毛血旺 (498元)，滿滿的食材，非常的豐富。
這個也是愛吃川味麻辣的朋友必點的一道菜，有著鴨血、嫩豆腐、牛肉、毛肚、金針菇、鑫鑫腸
基本上個人覺得如果是來單純吃川菜的話，這個 毛血旺 是必點的，裡面的牛肉吸著麻辣汁有著嫩嫩的口感，非常的搭！
而且鴨血也非常的入味，軟嫩順滑的口感，另外搭配著吸著湯汁的嫩豆腐一起吃，非常的讚
毛肚的部分嫩中帶點彈牙的口感，又不會煮太老而難咬的狀況。辣度上是屬於中辣以上，有著麻又辣的辣勁爽度感。
口水雞(338元)反而比較不辣，屬於小辣，油雞的部分因為帶著麻辣汁，吃起來也是蠻開味，搭配著花生粒的甜香，是一個道地的口水雞
老罈雪菜肉末(338元) 很有氣勢的出場，是由功夫熊貓抬出場
這道菜是小結巴選的，本來想說雪菜應該是很苦的菜，沒想到這個讓小米覺得非常推的一道菜，雪菜其實不覺得苦澀，而是有甜味的甘苦與爽脆的口感，搭配著肉末與腐皮一起吃非常的下飯，是覺得非常可以推薦的老菜色！
最後副菜夫妻肺片(338元)是麻辣有勁的口感，肺片的部分處理的蠻不錯，不會有腥味，再麻辣入味，嫩中帶點嚼勁，屬於中辣以上的口味，喜歡吃辣的朋友可以點看看。
最近店家有推點奶蓋系列的飲料有著買一送一的優惠，像是海鹽紅茶奶蓋(110元)與巧克力紅茶奶蓋(140元)。
用奶蓋來搭配川菜是蠻妙的，剛好奶油有著解辣的效果。
怕辣又想吃辣的人，可以點奶蓋茶，一邊喝一邊吃麻辣來中和辣度，讓不敢吃辣的人也可以享受川味麻辣的魅力。
海鹽紅茶奶蓋基本上是茶味有回甘配上甜甜的奶蓋，還不錯喝，巧克力紅茶奶蓋則比較偏甜，適合喜歡甜味的朋友來點看看。
最後來用餐的話都會送黑糖豆花，他的豆花是傳統綿密順滑的口感搭配甜甜的黑糖水，是飯後解膩解辣的非常好的甜點，而且是免費贈送的唷
以上是小米分享的心得，我覺得以台北地區來說這個川味的麻辣是非常的道地，如果喜歡吃辣的朋友，一定是可以滿足你的口慾，如果想要來一個麻辣之旅的朋友，可以推薦你們來吃看看唷
店家資訊：四川龍府
地址：台北市內湖區民權東路六段286號
電話：0226305282
營業時間：
週一至週五為 17:00~22:30 (禮拜二公休)
週六與週日為 12:00~15:00, 17:00~22:30
官方粉絲團:https://www.facebook.com/2026041004107851/
（文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊.本文為合作繳約文）
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