2023新竹端午節肉粽推薦。北部粽。南部粽 (營業時間地址電話)
2023新竹端午節肉粽推薦。北部粽。南部粽
(營業時間地址電話)
離端午節不到兩個禮拜了， 新竹的朋友想好吃多少顆肉粽了嗎？
小米吃過覺得不錯的肉粽推薦給大家，有北部粽、南部粽，一次滿足大家口味需求 
大家跟著一起去看看吧，Go~
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👉 楊家肉粽
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端午節前夕沒開門就大排長龍的人氣粽子！(食記請點我)
每年小米必定要來這家楊家傳統市場美食 來排隊買肉粽，真的不誇張，如果不早點來大概不到一小時就會被清光了
這家楊家傳統市場美食是在地老饕才會知道的肉粽美食，平常時間他們從早上六點賣到十點而已，不管是粽子還是芋頭糕/仙草/肉圓/油飯(假日限定)， 很快就賣完收攤了。
不過在端午節前1個月他們就只賣肉粽，而且要清晨05:30 前來排隊才買得到，如果06:00 以後來買就看運氣啦
PS.端午節前一個月，每人限購一串20顆（1顆50元)
🌟店家資訊：楊家傳統市場美食
🏠地址：新竹市城北街130巷25號（中正市場旁巷子）
⏰營業時間：06:00 ~ 10:00(賣完為止)
粉絲團：楊家傳統市場美食
(現金消費/無服務費/中正市埸有停車場)
真的不誇張，小米每年來排隊都是這樣，還沒到05:30 就有人在排隊！
每位阿姨媽媽，叔叔伯伯來都是一大袋一大袋的買回家
楊家肉粽是北部粽的代表，金黃油亮亮又粒粒分明的糯米很誘人~~~
而且餡料太多都”露餡”了
小米建議大家在家裡先用電鍋加熱再吃，較為不油膩感覺會更棒唷！
而且加熱時家裡可是充滿粽子濃郁飄香讓人受不了 
一顆50元肉粽包的料很物超所值， 五花肉3~4顆，瘦肉部分軟嫩又入味配著軟Q糯米一起太搭了！
另外吃傳統粽子就是肥肉少不了滴
肥肉油脂甜味搭上糯米的甜實在太好吃了，小米一個人吃了兩顆還想再吃……
不過真的要忍下來><
對了，醬油色那顆是滷鳥蛋，老闆是說不用鹹鴨蛋比較新鮮XD
粽子好朋友菜脯怎可以缺少呢？
脆脆的菜脯鹹香好吃，用來配糯米太絕了，所以說楊家的肉粽這麼受歡迎就是這原因，每一口都有好吃的餡料配糯米吃
👉 輝肉粽
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客家風味粽子.魚羹摃丸綜合湯！(食記請點我)
端午節快到了，小米當然繼續來分享好吃的肉粽啦 
這次分享的是輝肉粽，隱藏在武昌街上的台灣小吃~
對於外食族來說挺方便的，因為老闆會將肉粽的粽葉剝掉再放入紙碗，再加入醬料和香菜，很方便食用，也可以直接買包著粽葉的肉粽。
🌟店家資訊：輝肉粽
🏠地址：新竹市武昌街16號
☎電話：03 525 8050
⏰營業時間： 11:00-14:00,16:00-21:00 (週日店休)
肉粽(45元)會淋上蒜泥、甜辣醬、香菜等，如果不喜歡這些配料的話，記得提前告知老闆~
肉粽是北部粽的特色，吃起來有米糕的口感。
粒粒分明的Q軟糯米，搭配甜辣醬一起吃是客家的風味，咀嚼個幾口後還吃得到客家風味的油蔥香氣呢！
肉肉是經過滷過的，挺入味的，帶點油脂但不會太肥，吃起來也很軟嫩，搭配糯米來吃就是傳統的客家風味肉粽。
裡面還有小米喜歡吃的鹹蛋黃 
在端午節如果想換換口味，不妨來嚐看看輝肉粽喔！
👉 傻瓜肉粽
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安心好食材不油不膩棕子
這家在西門街上傻瓜肉粽是新竹市多屆10大伴手禮得主，小米今年吃過好幾次了，老闆”傻瓜”的執著用很好食材來包粽子，讓小米第一次吃到不會油膩的粽子有所驚艷！
特別是用的櫻花蝦是真正頭紅白身真櫻花蝦， 並不是用染色劣貨，讓粽子有著濃濃櫻花蝦香 
豬肉也是用瘦肉卻不會乾柴，提供給想吃肉粽又怕肥膩的朋友~
🌟店家資訊：傻瓜肉粽
🏠地址：新竹市西門街289號
☎電話：03 5266846
⏰營業時間：09:00 – 21:00(禮拜一公休)
招牌滿漢粽 $60/顆
五穀米養生粽 $65/顆
紅藜猴頭菇素粽 $65/顆
干貝櫻花粽 $90/顆
好喜歡他們的鹹蛋黃，是來東部良心農家產物唷~
吃完真的沒什麼油在碗內耶~
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
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