新竹美食|如意大基隆花枝羹焿|蚵仔煎.蝦仁煎.花枝羹.蝦仁羹(北大路.宵夜美食)–踢小米食記
【新竹美食|如意大基隆花枝羹焿|蚵仔煎.蝦仁煎.花枝羹.蝦仁羹】
這家大基隆小米吃過好一段時間了，後來也有回訪覺得還不錯。只是一直沒有分享出來是因為排文寫不完啦XD 最近遇到好幾位粉絲在問好吃的蚵仔煎，那就趁連假前來分享啦～GO！
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(每禮拜都有更新啊
)
大基隆位於北大路靠近仁德街的北門臭豆腐路口附近，粉紅粉紅的招牌很醒目XD 這裡路邊停車不方便，可能要停到仁德街內的收費停車場唷。
喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷，感恩～
這張已經是第一次去吃的時候照片了，是走傳統小吃店路線，大家找到位置就坐吧！
來看一下菜單吧，價格上個人是覺得跟食材有差不多等值啦，蚵仔在3~10月是最肥美的時間～
他們的蝦仁及花枝羹小米蠻喜歡的，想一次擁有可以點綜合羹45元
花枝羹裡面真的有花枝XD 很大顆外還有彈牙外皮及Q彈花枝鮮味小米蠻愛的
蝦仁羹裡面也是有蝦仁，口感上是比較軟Q一些，喜歡這兩種海鮮朋友建議點綜合羹囉～
湯頭不會太粉味，口味上調整也剛剛好，不會偏鹹或太清淡，點一碗來配蚵仔煎剛剛好
蝦仁煎及蚵仔煎上來囉～
蚵仔煎(60元)，份量還蠻大的
他們的蚵仔還不算小顆，鮮甜度也很讚，甜辣醬＋蔬菜蛋加上外皮有Q的口感是傳統蚵仔煎精髓啦對了，邊邊的脆皮有加分作用
＼＼
蝦仁煎(70元)，不敢吃蚵仔可以試看看他們的蝦仁，有點大粒的蝦仁吃起來也很有爽度唷 大家晚上多一家宵夜可以選擇囉～
最後提醒喜愛吃辣的朋友要加他們的辣醬一起吃風味會更棒唷。
店家資訊: 如意大基隆花枝焿
地址: 新竹市北大路277號
電話: 03 525 6689
營業時間: 16:00 – 1:00
官方粉絲團: https://www.facebook.com/435606213228508/
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