新竹美食|三九八平價燒烤食堂-霸王骰子牛蓋飯登場！超狂火焰燒酒雞。日式唐揚雞蓋飯。台南小肉豆。泰式舒肥軟嫩小戰斧(菜單電話營業時間.中山路.邀約)–踢小米食記
(已歇業)【新竹美食|三九八食堂|台南小肉豆|398串燒炸物中山路天公壇周邊啤酒屋菜單電話營業時間】
夏天又是吃串燒喝著冰涼啤酒的好日子! 這天小米和豪邁姐一家又來到去年暑假曾經到訪中山路上的串燒啤酒屋, 在換經營者後注入一些新元素菜色. 整體上來說是一家平價還不錯吃的串燒炸物店, 像單人獨享串燒6串才169元, 平均一串不到30元, 有5肉1蔬菜再加上一碗白飯可以吃很飽了XD
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08/03/2017 新增台南小肉豆菜單食後心得
09/19/2017 新增舒肥小戰斧心得
02/09/2018 新增火焰燒酒雞心得
07/14/2018新增蓋飯心得
還有他們不只是串燒, 還有炸物。蒸煮。鐵板炒物等, 每一種沒有超過兩百元, 那口味上如何? 我們一起看下去吧! GO!
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(每禮拜都有更新啊
)
三九八燒烤食堂位於中山路末段就在天公壇附近, 所以並不難找啦, 停車上可能要附近路邊找一下, 在宵夜時段去會比較好找XD
店面前半段大概有3桌位置, 有冷氣情況下在晚上時刻倒是還好. 如果想更涼快的朋友可以坐後半段的位置~
後半段也有幾桌4~6人的位置, 有冷氣吹是比較舒適一些, 不過外面就有啤酒屋感覺氣氛又不太一樣囉~
他們有多種肉串．海鮮．蔬菜等, 大家看過新鮮再購買都不是問題~ 另外料理方式有鐵板燒烤．油炒．蒸煮．油炸, 多種方式也不會太單調!
這裡不只內用, 也可以外帶唷, 今天由小結巴去選, 她說不讓小米手滑, 誰不知她也沒好到那處, 後面大家就知道了
來看一下MENU吧, 種類還蠻多的XD 感覺像啤酒屋一樣, 不只宵夜, 晚餐來吃都可以叫一桌了, 價格上看來也不貴, 算是有平價到唷~ 如果串燒太多不會選, 可以直接點組合套餐讓店員來組合, 像單人獨享串燒(6串) 169元, 平均一支不到30元蠻划算的.
來這種地方啤酒飲料是少不了, 價格上還可以, 沒有拉到很高價.
<<喝酒不開車 喝過量有害健康>>
這裡沒有收服務費, 餐具請大家自行取用囉~
最新的麻辣X公仔麵上市囉！
【麻辣鮮蚵公仔麵】每份169元
滿滿澎湖鮮蚵佐麻辣醬汁，麻中有辣，辣中帶鮮！爽度破錶啊！
【麻辣豬肉公仔麵】每份99元
麻辣鮮肉吃來過癮！
【麻辣鍋燒公仔麵】每鍋110元
新產品雙色有內餡地瓜球，一份60元，個人很推～
02/09/2018更新:
最近他們推出丼飯系列, 很適合下班後想要吃飯食朋友~ 霸王骰子牛蓋飯280元, 滿滿的骰子牛好滿足XD 骰子牛外還有溫泉蛋及泡菜.
骰子牛很軟嫩帶一點點嚼勁, 是可以吃到牛肉原始的甜味, 配上溫泉蛋滑嫩口感一起吃非常棒
還有他們蓋飯汁鹹中帶甜配米飯剛剛好, 泡菜是微微辣帶菜有解膩作用唷
日式唐揚雞蓋飯150元, 是比較傳統日式做法不裹比較厚的炸粉, 是可以感受到雞肉及雞皮薄脆口感
(謎之聲: 薄皮嫩雞你最內行!) 鹹香帶脆嫩雞趁熱吃是有肉汁在裡頭呢~
薄皮嫩雞也是很下假的角色, 建議一樣是夾泡菜跟雞肉一起粗囉~
02/09/2018更新:
冬天總是要來吃一個鍋XD 他們在冬天推出超狂火焰燒酒雞(350元)，在煮滾米酒裡面點火會出現熊熊火焰，燒完後再加上他們給＂高湯＂再煮沸就是一鍋暖呼呼的燒酒雞了。
米酒煮沸後店員會來點火，這時候大家要相機手機準備好要拍照了！火焰高高的超狂也很好拍
(提醒小朋友叔叔是有練過切勿模仿唷)
有先用薑片爆炒過的雞腿肉很嫩又有雞肉甜味，配上蛤蜊.蔬菜等湯頭變得超甜，喝完身子都熱起來 可以…..(謎之聲:噓！)
看影片最有FU，火焰比照片的還高咧！
燒完後記得要加他們給的高湯再煮才是完美比例。冬天喝下這碗清甜有酒香燒酒雞暖呼呼的，雞肉也不會柴有入味唷，再加上蛤蜊的鮮甜真的很補很補。(謎之聲:不要再說了，又開始歪樓)
09/19更新:
最近來訪試一下他們舒肥泰式小戰斧挺不錯的, 是一個下飯及配酒的狠角色 (謎之聲: 酒鬼米飯桶米一起來了….)
<<開車不喝酒 喝過量有害健康>>
雖說是小戰斧不過SIZE也不會很小, 快跟小米的臉一樣長了(謎之聲: 你就別再裝臉小好嗎?)
<<開車不喝酒 喝過量有害健康>>
小戰斧會附上刀叉, 所以切開大家一起分享或是一人獨享整支嗑了!
他們的小戰斧有用近期很多人在使用自然舒肥法, 讓小戰斧肉質軟嫩又有肉味(如果用X精方法就不會有肉味了), 再加上香料鹹香口味單吃就很夠味道, 如果很重口味的朋友還有泰式醬料沾來吃~
PS.點餐時店員會提醒使用食材是自然豬, 有一些粉嫩豬肉顏色是正常的, 如果不習慣可以請他們再加烤囉.
肉肉夾著酸中帶辣泡菜一起吃也不錯, 可以減低一些油膩感
這樣的肉肉配飯更不錯啦
(謎之聲:飯桶米你走開!)
另外他們有賣最近很紅的台南小肉豆菜色耶, 這盤用炸的是50元, 有椒鹽及蒜頭來提味. 吃起來口感蠻特別的, 比鑫鑫腸口感來得彈牙一些, 肉肉是鹹香鹹香的. 配上蒜頭及椒鹽很下酒呢~
烤小肉豆是30元一串, 用烤的會用烤醬擦上去提味, 多了一分鹹甜味. 一小口一小口吃是還不錯的下酒菜囉.
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這是單人套餐再加點2串(259元), 這樣算起來每串大概32元一人獨享挺划算的.
小米覺得這裡有一個好處是人多人少來吃也蠻好點菜, 像這樣就算1個人來吃也可以吃到不同肉肉及蔬菜, 再加上一碗白飯就有飽足感. (謎之聲: 小米真的是大飯桶耶! 每篇都這麼愛吃白飯, 哈哈哈) 喜歡小酌的朋友再來一瓶啤酒就完美了, 解渴消暑又吃的飽
聽老闆說他們串燒是每天自己串, 肉品蔬菜都是自己處理, 不是”批發”回來的. 像這支泡菜豬肉可以吃得到豬肉甜味, 再加上他們特製燒烤醬鹹中帶甜味道推不錯吃的~
烤雞翅本身有醃製過入味也蠻軟嫩的, 烤的火候也不錯, 還留有一些肉汁在裡頭不會乾乾的, 加上燒烤醬鹹香有點微甜是很好下酒菜
小米來過兩次都很喜歡這個剥皮辣椒牛, 牛肉軟嫩肉甜及剥皮辣樣甜香融合在一起很好吃, 喜歡吃牛肉料理的朋友不容錯過它 不過這是單點一串60元, 一分錢一分貨嘛XD
牛肋條肉香及肉甜味都還不錯, 不過嚼勁比較多, 習慣牛肋條嚼勁的朋友不妨可以試看看, 慢慢咀嚼肉甜味會跑出來更多
烤豆干我也好喜歡, 主要是他們烤醬蠻好吃的, 鹹甜中又不會死鹹, 讓豆干有濕潤口感很好吃~ (謎之聲: 難得小米推薦的不是肉肉耶XD)
明太子灸燒雞, 明太子醬是鹹甜鹹甜口味, 再加醬燒雞肉口味是比較重一些, 用來配啤酒或白飯會比較適合唷.
青椒是還好, 沒什麼特別印象, 不喜歡青椒的朋友點套餐要跟店員說不要配進來囉.
四季豆有烤軟軟的配醬汁吃還不錯, 用來轉換一下一直吃肉的口感
常看小米的讀者應該知道我是”飯”桶一個XD 這些台式燒烤用來配白飯(20元)很讚的啦~~~
今天豪邁姐因為有小女兒在, 感覺很收歛XD 回歸到賢妻良母型 她的小女兒有時候是蠻可愛的, 拍照時表情十足
最近天氣超好的, 所以他們的澎湖牡蠣(180元) 已經很肥了, 說真的牡蠣要看季節性, 不同時間大小SIZE會不一樣, 現在正是肥美的時候, 像小米很愛吃海鮮滴, 這盤有一半被我吃了. (謎之聲: 很補啊….晚上….嘿…)
這個時候的牡蠣真的很棒, 帶有海味又鮮甜沾點哇沙比醬油超好吃的 大家可以享受在嘴巴裡爆漿的甜味樂趣, 再來一杯啤酒就超爽的啦!
頂級玫瑰牛180元, 吃得出來是原肉味道, 不會有化學味只有肉香味, 7分熟軟嫩口感越嚼越甜呢, 用來配白飯好好吃
重口味朋友可以沾胡椒鹽來吃風味會更佳~
炸海鮮菇50元, 咬下去可以感受到裡面菇菇帶濕潤多汁口感, 加上外皮酥脆還不錯吃~
韓式炒泡麵90元, 口味上不會太辣, 酸辣帶一點甘甜味道跟泡麵蠻搭的, 泡麵麵條是帶有嚼勁口感, 比起去年來的時候好很多了, 夾著泡菜肉絲吃還不錯~
蛋液一定要戳破它的啦! 濕濕的蛋液有增加泡麵滑嫩口感
酒蒸大蛤180元, 蛤蜊帶點酒香蒜味蠻新鮮的, 吐沙處理也不錯, 跟著湯汁一起吃很甜美, 是一道標準下酒菜
玉米筍99元, 吃肉吃多了, 用這個清甜口味來轉換一下口味也不錯唷!
這個時候忍不住了, 不來乾杯一下嘴巴一直很癢….
<<開車不喝酒 喝過量有害健康>>
胡椒蝦199元, 這是重口味的朋友可以試看看, 胡椒香蝦子可以直接連殼一起吃, 辣辣的胡椒口味讓蝦肉的鮮味更為明顯~ 店員說蝦殼也可以一起吃唷!
最後再來一份烤魷魚就剛剛好了, 小米是覺得他們燒烤醬是鹹甜得宜, 所以配肉肉或海鮮都不錯, 這個夏天串燒+啤酒大家有一個新選擇囉
店家資訊:三九八燒烤食堂
地址:新竹市中山路398號
電話: 03-5253388
營業時間:17:30 ~ 01:00
官方粉絲團: https://m.facebook.com/IF5253388
(現金交易/無服務費)
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