新竹竹科新手村uMeal Bistro餐酒館。絕對讓你意想不到的中西創意料理！ (商業午餐.金山街美食菜單營業時間地址電話)
新竹竹科新手村uMeal Bistro餐酒館
絕對讓你意想不到的中西創意料理！
(商業午餐.金山街美食菜單營業時間地址電話)
在金山街新手村也有下班後約會喝酒的好地方啦 
uMeal Bistro餐酒館-竹科店在金山街經營三年多，過去因為疫情販售健康餐，最近轉型為餐酒館。
由經驗豐富的主廚製作多道中西合併的創意料理，加上舒適的氛圍，讓工程師們下班後能大口吃肉、喝酒，盡情釋放壓力 
快跟著小米一起去看看吧。
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👉uMeal Bistro餐酒館-竹科店位置
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uMeal Bistro餐酒館-竹科店位於金山八街上，清大滷味隔壁，走上二樓就到達了。
👉uMeal Bistro餐酒館-竹科店環境介紹
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店家中午提供商業午餐，晚上搖身一變時尚氛圍的餐酒館 
店內環境明亮舒適，帶有簡約風格~
座位以2-6人為主，人多可以合併桌子，人多人少來用餐都不是問題 
👉uMeal Bistro餐酒館-竹科店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
中午提供商業午餐，晚餐則以主廚精心烹調的中西合併創意料理為主 
像是阿兜仔的法式掛包、南方佬櫻桃鴨胸三明治、金髮妞墨西哥牛肉起司捲餅等等，光看菜名就創意十足，而且一定很下酒 
(謎之聲:小米你這個酒鬼 XD)
不喝酒的朋友也有無酒精飲品可以選擇，喜歡來一杯的朋友，店家主要提供精釀啤酒 
<<開車不喝酒，飲酒過量有害健康>>
商業午餐只要168元起，包含主菜、精緻小菜、紅藜飯和飲品，在金山街來說真的不貴 
👉uMeal Bistro餐酒館-竹科店用餐心得分享
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來開動吧！
今天跟小彤、大瑋和神祕小姐一起來用餐 
木燻鮭魚佐油醋沙拉(330元)，主廚特別以山苦瓜油醋搭配鮭魚撞出了不一樣的火花，油醋滋味甘甜、尾韻帶有山苦瓜的苦味，顯得鮭魚滋味更加甜美，是很棒的開胃菜 
脆殼薯條佐巴西里松露醬(200元)，帶皮薯條油炸至金黃酥脆，外層裹上糖衣及松露美乃滋，口感更加酥脆 
即使小米因為拍照關係放冷了，吃起來一樣很脆口，鹹鹹甜甜的滋味是大小朋友的最愛~
主菜登場囉！
海鮮之舞明太子義大利麵(400元)，不喜歡吃麵的朋友可以選擇燉飯。
由北海道生食級干貝、鮮白蝦、明太子蝦卵等海鮮交織而成，上頭的奶油白菜特別使用干貝和蝦油乾煎，甜脆爽口、鮮味十足 
生食級干貝超大顆肥美的！兩面帶點金黃焦色，七分熟左右的熟度，口感外脆內甜，是愛吃海鮮的小彤最愛
主廚將白蝦開背去除蝦腸了，非常貼心，而且Size挺大的，吃起來相當過癮~
寬麵均勻裹上明太子蝦卵和魚卵，每一口都有啵啵啵的口感，口感如此多層次，讓我們不禁對主廚豎起大拇指 XD
黑美人墨西哥雞肉捲餅(380元)，捲餅內餡是雞腿丁、時蔬，以辣巧克力醬調味蹦出新滋味 
旁邊的特製莎莎醬是相當道地的墨西哥風味。
雞腿肉醃製入味，捲餅吃起來鹹鹹甜甜的，一點也沒有違和感，喜歡嘗試新口味的朋友不妨來嘗嘗 
搭配偏辣的莎莎醬一起食用，又是不同滋味喔！
這時候必須要來瓶精釀啤酒解解膩啦！精釀啤酒有輕、重不同口感可以選擇
琳德曼天然發酵青蘋果啤酒(190元)，酒味不濃，帶有蘋果香甜和啤酒花香氣，是女士們也會喜愛的風味~
<<開車不喝酒，飲酒過量有害健康>>
阿兜仔法式掛包(320元)，以法式吐司取代傳統的掛包外皮，包裹烤豬五花、酥炸豬耳朵、酸菜、香菜等台味十足的內餡，最後撒上蒜味花生，中西合併、創意十足 
大家有沒有發現一旁留有主廚的巧思？
旁邊的是茄子泥，以茄子、蒜瓣等食材製成，加進去掛包後整體風味又不一樣了
富有油脂甘甜的豬五花、脆口豬耳朵跟法式吐司意外地合拍~
法式吐司充滿蛋香、奶油香，口感相當軟綿就像是麵包布丁，搭配台味十足的內餡，甜甜鹹鹹的滋味很有特色 
黑松露野菇燉飯佐美國嫩肩牛排(450元)，香氣四溢非常誘人~
燉飯吃起來是帶有米心的口感，米粒吸附濃郁奶油和黑松露香氣，搭配帶有蒜香的香菇和杏鮑菇，吃起來不會那麼膩口
嫩肩牛排熟度大約七分熟，有嫩中帶嚼勁的口感，一口燉飯、一口牛排，讓愛吃肉肉的小米很滿足
不喝酒的朋友可以點紅心芭樂百香氣泡/冰(140元)，酸甜的果香加上氣泡口感，不僅解膩也可以有微醺的享受喔！
熱飲的話小米推薦鮮柚桔茶(80元)，冬天來上一杯鮮柚桔茶溫暖上心頭
以上是我們的心得分享，園區的朋友下班後不用跑太遠，在新手村也有約會新選擇，來這邊享用主廚創意料理，讓感情更增溫 
中午也可以來這邊進行商業聚餐，以一百元多的價格來說真的很划算喔！
👉uMeal Bistro餐酒館-竹科店營業時間地址
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🌟店家資訊：uMeal Bistro 竹科店
🏠地址：新竹市東區金山八街46號2樓
☎電話：03 668 6803
⏰營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:00 (週六、日公休)
粉絲團：uMeal Bistro餐酒館
➡️現金交易/無收取服務費
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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