新竹田記烤鴨三吃竹北店。30年老店獨門醃製口味及技術! 網稱最難加購面膜餅皮的烤鴨店! (菜單營業時間地址電話)
新竹田記烤鴨三吃竹北店
30年老店獨門醃製口味及技術!
網稱最難加購面膜餅皮的烤鴨店!
(菜單營業時間地址電話)
田記烤鴨三吃是擁有30年歷史的老店,新竹各地都有分店,大家喜歡哪一家呢?
這次小米來到的是竹北中華店,有最難加購餅皮烤鴨店的稱號
媲美Q彈面膜的餅皮每日限量製作,因為常常太多人要加購餅皮,導致後面來的客人都沒辦法加購。
店家選用當天現宰的土番溫體鴨,以獨特醃料醃製入味後碳烤而成,以香料襯托鴨肉本身的甜味
烤鴨三吃包含片鴨、炒鴨骨和剁盤,使用RO純水、鴨油及特調醬料爆炒鴨骨架,加50元加高麗菜一起炒,就可以帶回家加菜很方便~
快跟著小米一起去看看吧。
對餐飲想要創業的朋友可加LINE 洽詢:(請點我)
合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈( @hsinchulife )詢問
*******************
👉閱讀很方便
文章目錄
*******************
👉點我加入新竹最大LINE生活圈➡️ https://goo.gl/3sFL8s
(提供1對1聊天功能,可以詢問新竹生活大小事)
新竹竹北百貨公司情報網(巨城SOGO.大魯閣.大遠百.晶品城)
歡迎大家來加入FB社團: https://www.facebook.com/groups/hsinchudpstore
👉田記烤鴨三吃竹北店位置及停車方式
*******************
田記烤鴨三吃竹北店位於中華路與中正東路交叉口,路邊有白線可以臨停買烤鴨很方便
👉田記烤鴨三吃竹北店環境介紹
*******************
門口剛好有桌子,我們就當場立刻開吃了
店家選用當天現宰的土番溫體鴨,而不是去除頭、腿、翅的太空鴨喔!
以獨門的醃製口味及手法,烤至外皮金黃油亮,讓人口水直流
想要吃剛出爐的烤鴨,建議11點前來可以吃到熱呼呼的烤鴨
👉田記烤鴨三吃竹北店菜單目錄搶先看
*******************
來看看菜單吧!
一隻價格是640元、半隻330元,可以選片肉和炒鴨骨,要拜拜的話可以請他們剁盤。
餅皮和醬料可以加購,提醒太晚來可是加購不到餅皮的喔
半隻會附一包餅皮(8片)、甜麵醬和蔥,一隻就會附兩包餅皮(16片)。
台灣的烤鴨有高檔兩、三千元的價位,也有不用千元的一鴨兩吃,所以人人都可以吃到好吃的烤鴨
油亮亮的色澤光看就讓人口水直流~
片好鴨後師傅還會將肉汁淋在鴨肉上
炒鴨骨和剁盤都可以選半隻或一隻 (這是一隻鴨的份量)。
店家使用RO純水、鴨油及特調醬料爆炒鴨骨架,可不是使用未經過濾的自來水
加50元加高麗菜一起炒,就可以帶回家加菜很方便。
👉田記烤鴨三吃竹北店用餐心得分享
*******************
來開動吧!
今天有烤鴨剁盤/半隻(330元)、一鴨二吃/全隻(640元)+50元高麗菜,除了一大盤片鴨,還有兩大盤的炒鴨骨、兩包餅皮、甜麵醬和蔥段。
店家選用當天現宰的土番溫體鴨,以獨特醃料醃製入味後碳烤而成,以香料襯托鴨肉本身的甜味
假日買回夫家或婆家加菜,爸爸媽媽一定超愛你的
一隻會附兩包餅皮(16片)、甜麵醬和蔥。
鴨肉雖然冷掉,外皮都還是會有微微脆度,肉質帶微微香料香氣,加上鴨肉本身的甜味,單吃或配飯就很過癮了
鴨胸肉有嫩不柴,加上甜麵醬,可以配不少白飯喔 XD
媲美Q彈面膜的餅皮每日限量製作,帶有白芝麻香。
買回家也可以加蛋煎成蛋餅,不只便宜又美味呢 XD
餅皮軟Q甜香加上鴨肉、蔥段和甜麵醬,就是傳統的美味
炒鴨骨小米超愛的,因為特調醬汁不會太重口味,鹹淡適中,加上鴨肉本身的甜味和九層塔香氣,超下飯的
小米建議加50元高麗菜,高麗菜吸附醬汁和鴨肉甜味後風味更棒
有拜拜的需求可以點烤鴨剁盤/半隻(330元)。
鴨腿口感挺軟嫩的,拜拜完用氣炸鍋回烤,可以讓外皮較酥脆喔
以上是我們的心得分享,田記烤鴨三吃擁有30年歷史,評價很好,在新竹有多家分店,大家喜歡哪一家呢?
👉田記烤鴨三吃竹北店營業時間地址
*******************
🌟店家資訊:田記烤鴨三吃-竹北店
🏠地址:新竹縣竹北市中華路394號
☎電話:03 553 0698
⏰營業時間:10:30–19:30
➡️現金交易/無收取服務費
👉竹北遠百吃什麼?➡️
2022竹北遠百美食吃什麼?一起吃爆各種新竹獨家品牌美味料理!(中式料理.日本料理.港式料理.泰國料理.甜點.飲料應有盡有)
👉新竹不用出國就有全台最大"日本乾式溫泉會館"🎉
新竹大魯閣福湯岩盤浴。不用出國就有全台最大"日本乾式溫泉會館"!一日體驗舒解壓力、逛街、吃飯、購物一次滿足!(門票價格營業時間地址電話)
👉潤物苑腳底按摩。全身油壓,頂級的裝潢讓人有貴婦式的享受😘
新竹潤物苑按摩舒壓。高級環境舒適享受腳底按摩。全身指壓油壓!心靈雞湯身心都舒暢(達龍商旅.深層精油.五倍卷優惠價格營業時間地址電話好停車)
(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)
*******************
延伸閱讀:
新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯.蔬食親子餐廳.百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈.迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季.十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包
延伸閱讀:
臉書留言
一般留言