新竹京町家(原大村武)串燒居酒屋|穿越時空來到舊日本時代建築吃日式料理配燒酒美味時光(宵夜喝酒.菜單地址營業時間電話.邀約)–踢小米食記
【新竹京町家(原大村武串燒居酒屋).日式料理.晚餐宵夜喝酒菜單地址營業時間電話】
以前曾經分享過在府後街巷道內藏著一家復刻版日式居酒屋-京町家(原大村武串燒烤物)，這次回訪嚐了一些新菜外也跟好友喝兩杯，覺得氛圍依舊的好
店面其實是從以前日本人宿舍改造而成，剛好配合他們居酒屋特色，在餐點上不只是單調的串烤，還有日式小炒.炸物.烤魚等，是很偏日式料理的居酒屋，讓人在下班時可以喝著小酒配小菜舒解壓力，那就跟著小米一起去看看吧，GO！
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(每禮拜都有更新啊
)
京町家串燒居酒屋-新竹店位於府後街巷道裡，往東門圓環走經過大和園燒肉後巷道右轉進去就可以看到了～開車的朋友停在府後街停車場再走過去非常方便！
喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷，感恩～
古色古香的氛圍絕對是IG照的熱門景點，建議大家可以6點前進來趁還沒天黑可以拍到白天跟晚上不同的情境～
在房子的右側走進去有一些戶外用餐區，在夏日晚上可以享受著涼風徐徐吹來，再與好友一起喝酒吃好料的感覺很不錯呢
在大樹下吃麵就很常見了，吃居酒屋相信應該很少機會遇到吧～
這是從後花園看進去，是不是有日劇FU呢？ 晚上配上燈光蠻美的
這時候小米又忍不住來假掰一下….世界越快…心則慢… (小結巴:老梗啦，你走開我要進去！)
店內更是濃濃日式居酒屋風格，有著豐富日本藏酒看起來就很壯觀，進來就開始有想喝一杯的ＦＵ～(謎之聲: 酒鬼米出現了！)
<<開車不喝酒 喝過量有害健康>>
桌子有4~6人的位置，也可以合拼成長桌，所以人多人少聚餐都不是問題。
往上看還會看到他們保留原有的樑柱結構，是結合文物及美食兩者交流～
來看一下菜單吧，以串燒.炒物.炸物為主，此外還有沙拉.湯品.私房菜等，此外串燒1百元起(2串)及烤物是1百多到2百多之間，跟常見居酒屋價格差不多，再配合如此日式裝潢難怪一直很受在地及日本人的歡迎
這裡另一特色就是藏酒很多，燒酒種類非常多，對愛喝的朋友應該很喜歡這裡了～
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愛喝啤酒的朋友注意優惠囉～
他們串烤是用炭火，新鮮肉品配上炭火香還沒吃就流口水了
廢話少說，開動了！
胡麻龍鬚菜100元，是冷盤的菜色，是真的有胡麻香又帶甜醬汁，拌著爽脆龍鬚菜是一道很稱職的開胃菜
百香青木瓜90元，酸Ｖ帶甜是小米可以接受的酸度XD 青木瓜絲也有爽脆口感很醒胃
醒胃解膩後就來吃肉肉的啦～ 鹽烤牛肋(180元2串)，沒有複雜的調味能吃到牛肉甜原始味，7分熟是軟嫩帶點嚼勁口感，灑上七味粉增加香氣是一支很好的下酒菜
鹽烤紫蘇無骨牛小排(200元2串)，軟嫩無骨牛小排本身肉甜味很充足，帶上紫蘇獨特的香氣蠻特別～有解膩及越嚼越香的效果。
燉牛肉120元，是有肉帶牛筋部位，滷香有很入味而且也將牛筋燉得軟嫩又帶Q，鹹香比較重一點口味是很標準的下酒菜，也害小米想來一碗白飯來配著吃XD (謎之聲:飯桶米又來亂了…..)
一滴入魂純米吟釀450元一盅，60%的純米精度非常好喝，很順帶米香甜味的燒酒是會讓人一杯接一杯喝不停XD (日本燒酒至少精米純度要50%以上才好喝唷)
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今天坐UBER來，可以跟小高好好的喝了！
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元氣! 燒肉組合180元，這是有肉又有菜，是美味與營養的結合，是很熱門的招牌菜！
炒香香的燒肉是鹹中帶甜口味，而五花的肉片再加洋蔥吃起來是軟嫩又有油花甘甜，害我又想來一碗…..(謎之聲:別說了!!! )
單吃燒肉是很下酒，另外也可以夾青菜小黃瓜吃比較清爽及解油膩一點。
明太子山藥120元，大塊的山藥自然微微甜剛好與明太子醬鹹甜的口味搭起來嘟嘟好，吃完肉再吃一份山藥轉換一下口味挺不錯唷～
辣味嚐雞肉160元，有點日式燉菜的感覺，裡面有炸雞塊.味噌醬汁.高麗菜等……
這時候真的忍不住了XD 跟店員加點一碗白飯，感覺這道又是很下飯的菜～如果不想吃白飯，還有炒飯或炒麵可以選擇。
炸雞沾著辣味噌是軟脆鹹中帶甘甜的小辣，是有多層次口味說真的連高麗菜也是很下飯～這一道很推唷！
宜蘭爆卵母香魚280元，到底有多爆卵？基本上肚子沒什麼魚肉了，是剩下滿滿魚卵充實在裡頭，超補
這條肥魚很大隻，比小米的I8 PLUS還長！
剥開魚皮真的沒什麼魚肉，因為肚子裡塞滿魚卵了～很爽！
鹹香鮮的魚卵在嘴巴裡啵啵的爆開真的很過癮
愛吃香魚卵的朋友別錯過了！
一夜干鮪魚220元，這個也是小米大推的一道魚肉料理，師傅烤功很不錯，有脆皮魚香裡面卻是有魚汁甜美帶點扎實的鯖魚肉，配酒配飯都超棒
想大口喝的朋友可以試試這個黑生啤(280元)，有很豐富的麥香甜味，是比較重一些口味的生啤，適合老饕嚐用
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這是豬五花四兄弟120元(兩串同口味)，分別是
(左起)
鹽烤馬告豬五花
客家桔醬豬五花
鹽烤青葱豬五花
鹽烤洋蔥豬五花
鹽烤洋蔥豬五花，豬五花有點像是骰子的厚度，肥肉跟瘦肉55比例也剛剛好，是有脆度帶嫩的豬肉原始甜味
鹽烤青蔥豬五花，就是多了青蔥的重口味。
客家桔醬豬五花，增加客家桔醬鹹香帶柑桔酸香，看個人口味囉。
馬告豬五花，馬告是原住民的一種特殊香料，有點像有白胡椒加香料的香氣，跟豬五花還蠻搭
炭烤肥腸150元，很軟嫩的肥腸，是有大腸特有味道而沒有豬腥味，也是一道下飯下酒的狠角色XD
最後再來一點炸物吧～酥炸柳葉魚120元，熱熱的吃很酥又有魚卵的鮮香，而且整支嗑掉不會有魚刺刺到XD 沾胡椒鹽或芥末沙拉風味會更佳～
塔塔淋酥蠔180元(4顆)，大顆的生蠔來酥炸超爽的啦！今晚真的很補很補….晚上可以…..(謎之聲:色小米又來了！退散！)
咬下去是爆汁的甜美生蠔，配上甜甜的塔塔醬是小米的菜
香菇串炸80元(2串)，可以先吃原味去感受酥脆又多汁菇菇，之後再沾點胡麻醬甜甜的吃有解油膩作用
茄子串炸80元(2串)，這一道也很特別，咬下去茄子是在嘴巴裡面化開(跟2年前吃是一樣滴) 有入口即化的神奇口感
日式炸麻糬(100元)要大推給大家是飯後必點甜食 麻糬炸得外面是酥酥裡面是軟Q軟Q，再加上甜蜜蜜煉乳好好吃唷
PS.個人可以接受再多一點煉乳XD)
店家資訊:大村武串燒居酒屋-新竹店
地址:新竹市府後街19巷6號
電話:03-5221119
營業時間:18:00~01:00(最後加點時間23:30)
官方粉絲團: https://m.facebook.com/ot5221119/
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