新竹縣湖口美食|王爺壟土地公海鮮快炒餐廳推薦-大份量熱炒及活海鮮道道都是下飯好菜式(邀約/工業區/火車站/好停車)–踢小米食記

 

        【新竹縣湖口美食|工業區餐廳推薦|王爺壟土地公海鮮快炒熱炒|好停車】

         湖口工業區附近有不少快炒熱炒餐廳, 在工作勞累一天後, 下班來個大口吃快炒大口喝的實在是壓力放鬆的好方法 小米在新竹的公道五就吃過不少快炒, 水準都還不錯, 今天應邀來到朋友推薦一家海鮮熱炒來試評- 王爺壟土地公海鮮快炒(中山路一段中油加油站旁), 主打海鮮都是漁港直運到店, 所以價格較為公道, 而且養在店內是活海鮮唷~

         另外快炒部份是ONE SIZE 份量很大外, 價格也很公道, 那到底有多公道?多新鮮? 快來跟著小米一起去大口吃吧, GO!  

 

 

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    這家海鮮快炒之前聽小米朋友說是有點小名氣, 去年搬到新店面後, 提供更好的用餐環境給客人享用美食,  旁邊有大型停車場所以停車很方便, 而附近地標還有中油加油站, 加油也很方便(謎之聲: 喂~~~ 亂來~~) 還有現在正值週年慶, 有石斑魚399元及一些啤酒促銷呢.

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       店內是明亮及空間大, 有四人/八人桌提供給客人朋友或家庭聚餐使用, 另外也有包廂可提供十人大桌 

 

       在進門的位置有一個大魚缸, 裡面有蟹有蝦又有魚, 而且是龍蝦石斑處女蟳, 看起來就生猛了 

 

     小米超勇敢就這樣抓起一支龍蝦, 這時候會聽到龍蝦的殼發出咔咔的聲音, 聽起來就很有活力~ 

     他們的海鮮其實也不太貴, 像這支處女蟳很大一支時價約380上下, 讓不在海港附近朋友可以吃到新鮮又不貴的海鮮感覺很不錯 

 

      這裡內用白飯是免費吃到飽的, 大家可以隨意享用, 當然以不浪費食物為原則, 這樣才對得起上天給我們的食糧啦  

   

 

    來看一下MENU吧, 菜式各種類型多種選擇,  有海鮮類/熱炒/酥炸/冷盤/青菜/快炒/燒烤/湯/三杯/下酒等….. 粗略算破百道了吧~ 價格大部分落在1百多~2百多之間, 看起來不會貴, 待會再來看看份量吧XD  對了, 菜單還有當天隱藏菜單及時價活海鮮等較精緻菜色, 不只朋友聚會, 公司部門聚餐也不失禮 

   

 

 

     在櫃檯有一些主廚推薦也可以參考一下啊~ 

 

     泰式海鮮蔬 200元, 來吃熱炒店一開始總是要來一些開胃菜, 這個海鮮蔬味道表現還可以, 不過份量很多, 有蝦子/蟹肉棒/蘋果/鳳梨乾/蜜豆/大量蔬菜等, 賣相很誘人, 加了泰式酸辣醬有提昇了風味, 章魚及貝類肉有彈牙口感, 加上酸中帶點微辣, 很醒胃  對了, 鳳梨乾有甜滋滋又有酵素幫助消化, 記得先吃多一點準備迎接後面的大餐  

 

 

 

 

 

     白斬土雞半隻500元(人少可以點1/4隻 300元), 黃油皮的土雞最誘人了, 雞肉味也才很夠, 大家筷子準備好了嗎 

      雞腿肉附近當然很軟嫩, 不沾醬就可以吃到雞肉鮮味, 加上黃油雞皮油滋滋一起吃很過癮, 沾上客家桔醬醬油, 桔醬香引出了雞肉甜味, 原味及沾醬大家都可以試看看唷 

  

 

     他們的土雞雞胸肉也不會太柴, 不要怕熱量, 一定要搭著雞皮一起吃才更滑溜溜的啦 

      熱炒店下酒菜是必點的啦~ 推薦一下他們的四季肥腸(160元), 四季豆及肥腸份量真的很多, 不會像有一些店四季豆很多肥腸卻沒幾根  而油炸火候還不錯, 外皮很鹹香酥脆, 裡面大腸肉還有保留了一點濕潤軟嫩口感, 雖然不是什麼高貴菜式, 但對小米來說是很好的下酒菜及配白飯專用 

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       三杯鴨舌 350元, 三杯很油香~ 上桌時還滋滋在響 三杯醬汁有一點甜甜的鹹香, 搭著嫩嫩鴨舌很好吃, 喜歡吃鴨舌朋友應該會喜歡~ 

     鴨舌肉很嫩以外, 兩邊骨頭也可以啜一下, 很入味XD 是一道很好下酒菜唷~ 

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    不只有鴨舌, 裡面還有杏鮑菇, 吸了帶有麻油香的醬汁咬下去是會噴汁滴  

      墨魚香腸 200元, 這是手工灌的墨魚香腸, 光看就知灌進去的是料很多, 白白的墨魚粒出現比例很高

     也是建議先吃原味, 墨魚顆粒的Q彈口感加上墨汁墨魚漿很搭很好吃~  

     加點哇沙比的嗆辣也不錯吃, 也是一道很好的下酒菜! 

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       椒鹽排骨 200元, 黃金肉排排成一大盤實在太犯規了! 肉排是有一點肥肉剛剛好, 炸起來才會外酥內軟多汁, 加了大蒜辣椒鹹香開胃. 不管是配飯或下酒都很適合~ 糟啦….小米今天又不知要吃幾碗白飯了 

       咬到中間肉排是多汁軟嫩, 一點都不會乾柴, 這除了食材講究外, 油炸的火候也很重要 

       脆皮佛手 600元, 這一道是店家隱藏菜色, 是熟客才懂得跟店家點這一味唷 真的是很大一支”佛手”, 比小米的大拳頭還大支呢~  

      這支佛手比小米的豬手來得大  

 

   小米吃了幾道菜, 有小小發現師父的擺盤都很用心, 像這個還會將小黃瓜雕成一支小龍 

 

      豬腳是先滷再炸, 所以肉質會較嫩且皮才可以控制炸得酥脆又不乾柴~  切下去時熱氣還會冒出來耶!  

 

      建議大家趁熱吃, 豬腳皮在熱呼呼時有酥脆口感, 很讚 咬下去有著油脂豐富多汁美味, 跟豬腱肉搭著吃很過癮, 想要重口味一點朋友可以沾椒鹽一起吃唷~ 

  

 

   照燒牛小排 250元, 黑胡椒口味較重, 牛小排是有軟嫩到, 不過較不合小米的口味, 我還是比較喜歡吃牛肉原味比較多 

  

 

     這是店家(6/18~7/19)特價促銷石斑魚 399元, 石斑魚SIZE還不少, 而且雪白魚肉很新鮮甜味, 小米沒有吃到讓人難以接受的魚腥味, 而且魚肉很大塊也較少骨刺, 很適合給小朋友吃, 來補充一下DHA的啦  

  

 ＿ 

 

 

     避風塘炒蟹(時價, 今天這兩支處女蟳 兩支共760元), 說實在這麼一大盤活蟹料理以這個價格來說真的不貴, 上桌時也是蒜香漂逸~ 店家也有一點小貼心, 用的辣椒不會太多, 微微的辣小朋友也可以接受  

   

      先用油炸方式有將活蟹的鮮味鎖在裡面, 剥開時蟹黃的熱度還有保留住, 很甜美 

   

 

  

      外面酥炸的皮也不會搶味及油膩, 是能吃到鹹香脆皮及蟹肉的鮮甜味  

      今天是格友 AMY 一家聚餐幫忙吃XD 說實在這桌十人一起吃會剛剛好, 實在點太多了, 最後也要打包一堆回家~~~  

      AMY 家的大腸弟很有戲, 這樣吃螃蟹小心牙齒會崩了啦   

 

     椒鹽海麻糬 200元, (迷之聲:是炸客家麻糟嗎?)  NONONO… 這是將章魚吸盤及章魚足切丁油炸, 吃起來就是外酥內Q, 章魚足(吸盤)一點都不難咬, 很Q又易咬斷. 也是一道非常好的下酒菜  

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      炒水蓮 150元, 份量也是很大一盤, 青綠水蓮炒的火候剛剛好, 有點爽脆口感, 口味上很清甜, 也不會太油, 均衡一下推薦點這道青菜試看看囉

 

 

      黃金中卷 350元, 這一道店家很講究, 聽老闆說完全是使用鹹鴨蛋黃, 不會加入蛋白來降低成本, 所以吃起來蛋黃香特別濃, 蛋黃沙沙的口感鹹香鹹香配中卷很好吃, 而且中卷炸得不會過久, 所以吃得到濕潤口感的中卷, 又是一道很下飯的菜色, 小米今天吃不少白飯肥史了…….. 

     

 

 

    最後他們上的不是水果, 在夏天炎熱天氣, 他們提供了每人一支冰棒, 總共有紅豆/花生/鳳梨三種口味可供選擇, 小米只有吃到鳳梨及紅豆口味, 跟新竹有名 麗香814 味道很像, 鳳梨清香酸甜讓人飯後油膩感消失了~ 紅豆是很多紅豆的濃郁口味, 會讓人吃完一支又想再來一支的XD (謎之聲:沒啦, 店家說一人只有一支, 不要害店家 )  

  

 

  

  

     後記: 今天試的菜色總共13道, 全部加起來是4319元, 其實以十個人來說也可以吃很飽, 加上有活海鮮及大份量熱炒, 個人是覺得價格很划算, 以公司部門聚餐或家族聚會吃這些菜式也不失禮, 是小米值得推薦的店家唷 

  

 

店家資訊:王爺壟土地公海鮮快炒  
地址:新竹縣湖口鄉中山路一段379號(中油加油站旁)
電話:03-5994141
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00(禮拜一公休)

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