新竹美食|馬來老爹馬來西亞風味料理-大份量學生平價馬來特色美食(清大夜市/宵夜街/好停車)–踢小米食記

 

      【新竹美食|馬來老爹馬來西亞風味料理|清大夜市|宵夜街】

馬來老爹位於清夜建功一路上, 就是上次小米介紹過的 松原鐵板燒 同一棟位置(就是康是美斜對面囉), 記得很久以前是路邊發財車就蠻有名氣的, 後來才搬到現址, 剛開幕時小米曾經有去吃過, 但也很久很久沒去, 這個端午連假待在新竹吃了好幾家店, 這是其中之一, 就逐一來介紹給大家囉, 走吧! 跟著小米一起去吃看看, GO! 

 

 

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      記得老闆娘很會講廣東話XD 不過小米是很低調的, 還是用國語來點餐就好 今天是假日的傍晚6點多來還是一樣坐滿的, 等了一下下才有位置呢~ 

     這裡的餐具是自行處理, 有提供免費茶飲~

     他們餐點是走學生平價大份量的路線, 價格50~70元左右, 有炒粿條/炒麵/炒蘿蔔糕/炒飯/咖喱飯/滑蛋等  對了, 馬來特色餐點是少不了的, 有海南雞飯/馬來飯/娘惹炒飯等, 提供的日子要注意一下囉, 有些不是每天都有滴~

 

      咖喱雞飯 65元, 份量算蠻大一盤的, 黃金色咖哩給的很大器, 整盤舖滿滿的~ 除了咖喱外, 還有一支棒棒腿/半顆滷蛋/高麗菜/馬鈴薯/紅蘿蔔等  

    

       他們的咖哩是帶一點甜味微辣咖哩香, 濃郁程度還不錯, 是配白飯的好朋友  不過今天不知為何飯粒有一咪咪生米口感, 如果再熟透一點會更好  

 

     高麗菜給的份量還可以, 讓學生們吃到一些青菜纖維均衡一下~ 滷蛋是有帶點鹹香口味.

       棒棒腿滷得蠻軟嫩的, 沾上微甜的咖哩會更好吃~ 最後小米連骨頭都咬爛來吸味道呢 

  

     他們有提供3種醬料, 左邊的是最辣的, 上面是一般辣椒醬油, 下面的是醃漬辣椒帶點酸味清爽~ 待會吃別的餐點還可以用得到XD

     馬來飯 65元(禮拜四/日 供應), 這是很有馬來西亞特色餐點, 米飯是用薑黃香料一起煮, 故呈金黃色及較重香料味, 米飯上面還有花生小魚乾及咖哩汁. 是一個蠻道地的馬來飯  

     小魚干是比較小支, 咬起來帶一些Q脆, 薑黃飯跟花生小魚干一起吃口感很特別, 這個馬來飯還有兩種搭配方式來吃, 一種就是薑黃飯加咖哩豬肉一起吃, 是帶點甜重口味香料飯~ 另一種就是敢吃辣朋友, 將辣醬跟薑黃飯攪拌來吃, 一定辣的很過癮  

       娘惹炒飯 65元, 提醒這是能吃辣的朋友才要點炒飯, 食材有蝦仁/魷魚/肉絲/青豆玉米紅蘿蔔以外, 有用辣醬一起炒, 是比較屬於偏濕一點炒飯 

      除了比較辣以外, 也是偏重口味炒飯, 因為加了辣味也比較醒胃. 如果想吃這個又怕太辣朋友, 小米建議可以加他們醃漬辣椒, 酸V清爽口感有解辣作用, 也中和了一些油膩感 

 

 

 

    對了, 差點忘了說他們提供的飲料, 就淡淡的茶水, 沒有給小米太多印象, 就當作解渴解辣用的飲料囉  

 

    後記:馬來老爹是一家很有馬來特色小店, 餐點上是比較偏重口味, 價格上是平價大份量的消費, 難怪每到用餐時間客人總是滿滿的, 晚點來還很多熱門餐點都賣完呢, 想試看看馬來特色餐點的朋友不妨來試看看囉 

店家資訊:馬來老爹馬來西亞風味料理
地址:新竹市建功一路64-1號
電話:0958-887393
營業時間: 11:00~14:00 17:00~20:00(週一公休)
(現金消費/無低消/附近建功國小前路邊停車格)

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