【台中】富狀元豬腳-行行出狀元豬腳也可以當狀元–踢小米食記
話說踢小米在勤美綠園道的台中爵士音樂節開幕的第一天逃離之後, 因為肚子餓(人真的太多了, 所有攤位都大排長龍)所以在附近逛逛找美食, 看到人潮滿滿的富狀元豬腳, 人潮就是美食所在, 踢小米就二話不說排隊去啦~
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門口攤位放了滿滿的豬腳及豬尾巴, 店員們不停的將他們滷呀滷, 看到濃濃的滷汁就留口水了
古式古香的木頭桌椅, 現在很多中式餐廳都走懷舊風呢.
餐點有便當式及單點小菜部分, 豬腳及豬尾當然是必點的啦, 另外建議點白飯就好, 魯肉飯或加魯汁都不需要, 因為豬腳或豬尾巴就很多魯汁了, 淋上白飯就很好吃囉.
爽口筍絲 NT$ 35, 筍絲真的很爽口, 滷得夠入味但不致於像一般滷筍的重口味.
竹筍湯 NT$ 35(夏季供應), 新鮮竹筍燉湯, 竹筍很鮮甜, 燉出來的湯也很很喝, 清而不油膩~
潤油豆腐 NT$ 15, 滷得很Q嫩, 油豆腐控制得很好, 不會滷太久而變爛爛的. 看賣相就覺得很好吃了
狀元豬腳(半中半蹄) NT$ 75, 豬腳燉到骨肉分離, 筷子輕輕一撥就分開了, 但保留著豬腳的Q嫩, 用來配白飯非常的下飯(今天只點白飯真的好決定啊~).
豬腳的皮油亮亮又有豐富的膠質. 好好吃啊~
狀元豬尾 NT$ 105, 豬尾巴是扎實的口感, 還不錯吃.
後記:果然是行行出狀元, 豬腳也可以滷出狀元來, 難怪這麼多人排隊也要吃狀元豬腳
店家資訊:富狀元豬腳(美村店)
地址:台中市美村路一段203號
電話:04-23013588
營業時間:11:00~20:30(週一公休)
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你真的超厲害的，這間老台中人都很愛！
版主回覆：(11/01/2013 03:04:18 PM)
科科, 是還好啦. 巧遇名店而已XD 運氣luck luck^^
這家我每次經過都排了好多人 生意真好
只是 看到人潮就放棄了 下次真的來給它排排隊~
版主回覆：(11/01/2013 03:13:13 PM)
加油呢, 排隊吃完後你一定不會後悔的啦 ^^
推3~
這家小珊珊好像有印象，經過的時候排超多人的，可是沒有下去嚐嚐…(後悔中)
吼~~~還有我最喜歡的豬尾巴耶，吃起來QQ的
版主回覆：(11/01/2013 03:14:45 PM)
小珊珊, 這家必推的啦. 下次有去那邊記得排隊排隊XD
看來好好吃哦～油亮亮的^_^
版主回覆：(11/08/2013 12:06:48 PM)
是滴~ 油亮亮有膠質, 可以美顏啊XDDDD