新竹美食|賞壽司丼飯。爽爽大吃鮑魚、草蝦、安格斯牛排、松露奶油螃蟹燉飯、雞湯、海鮮鍋等海陸合菜大餐,只要6000元。(菜單營業時間地址電話)
新竹美食|賞壽司丼飯。合菜(菜單營業時間地址電話)
之前有分享過南寮的賞壽司丼飯,也得到很大的迴響,他們除了食材新鮮之外,也有自己家族的漁船,有當天的現流海鮮做不同的料理,也受到很多來到南寮在地的朋友歡迎!
賞壽司丼飯不只是有日本料理,也有無菜單料理,所以來到這裡可以依照大家的喜愛來品嚐,再加上南寮的風光美色,非常適合來到新竹南寮做個微旅行。
他們的招牌像是龍蝦沙拉Pizza壽司、炙鮭魚起司捲等,另外對於合菜有興趣的朋友,可以跟店家討論預算與菜單內容,都非常樂意進行客製化唷
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👉閱讀好方便
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👉賞壽司丼飯位置及停車方式
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賞壽司丼飯位於南寮遊客中心往內走的街道上,週邊還有非常有名的海屋咖啡,週邊有路邊停車格,停車還蠻方便的。
👉賞壽司丼飯環境介紹
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店裡是簡約風的設計裝潢,桌子以四人及六人桌為主,桌子都可以任意合併,人多人少來用餐都不是問題。
另外還有吧臺的位置,一個人來用餐也可以喔,還可以看到半開放的廚房內師傅精心的在料理
喜歡吃海鮮料理的朋友,可以在店門口海鮮缸裡挑選,有龍蝦、鮮魚、螃蟹等,都以秤重計價,價錢就已經包含料理的價格,海鮮的烹煮方式都可以跟師傅討論。
來用餐有免費的熱茶及味增湯可以享用。冷颼颼的天氣,來喝個熱茶,再品嘗尚青的日本料理及海鮮,真的是好享受
👉賞壽司丼飯菜單介紹
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來看看菜單吧。賞壽司丼飯雖然位於南寮風景區,但價格不貴,320元起就有豐盛的海鮮丼飯,有生魚片及鮮蝦等。此外也有熟食丼飯、壽司、烤物、炸物等創意料理。
👉賞壽司丼食合菜心得分享
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今天小米與一群好友來到賞壽司品嚐著六千元的日式與台式結合的合菜料理。
果然來到南寮就是要品嚐海鮮,第一道上來就是鮑魚沙拉。
搭配的蔬菜也是很新鮮喔,五顏六色的蔬果,花椰菜、玉米、高麗菜、酸黃瓜、番茄等,可以讓大家胃口開胃,好好享受接下來的美食喔,主廚的用心真的讓人感受得到。
刺身拼盤以不同新鮮魚種的部位,鮭魚腹、鮪魚、紅甘魚等。
南寮吃生魚片真的軟嫩又新鮮,搭配著重口味的哇沙米與山葵,就看個人口味,小米特別提一下醃漬的番茄,也蠻好吃的喔。
繼續吃海鮮料理,鹽烤蝦非常大隻的草蝦,光看SIZE就讓人視覺滿足感足夠。
經過一段時間的烹煮,一打開就可以聞到濃濃的蝦香味,大草蝦的彈牙口感,口腔的肉慾也瞬間滿足。
安格斯牛排大約七分熟,光看就讓人很想吃,吃起來帶點嚼勁的口感,加點椒鹽來吃整個提味不少喔。
松阪豬部分加上七味粉,松阪豬肉的甜味與脆度特性,再加點七味粉來吃,也很不錯。
來吃合菜就是要喝四物雞湯嚕,湯頭非常的濃郁,藥膳的甘甜與雞肉的甜味,真的是喝點小酒的完美組合。
烏骨雞燉得很軟嫩,輕輕一撥就就讓烏骨雞的骨肉分離,烏骨雞真的吃起來很軟嫩喔。
湯頭裡面還有蛤蜊,鮮甜味道更為明顯。
清蒸魚,南寮的鮮魚真的非常的新鮮,軟嫩的甜味與魚肉的口感,是吃海鮮合菜重要的主角。
大鍋的海鮮鍋,石材非常的多,貝類、鮭魚、魚片、香菇、豆腐、蝦子、玉米,豆腐、蛤蜊等,真的非常的豐富。
火鍋的湯頭為原味的昆布鍋,蠻清甜的,再海鮮煮完之後,湯頭更為濃郁。
這道也是讓小米非常的驚豔,綜合的握壽司與壽司捲之外,還有松露奶油螃蟹燉飯。
上桌的時候可以聞到濃濃的松露香氣,一口飯裡面可是有高級的黑松露與大紅蟳的蟹膏混合在一起,飯可是吸滿了湯汁QQ的,還有奶油濃郁的味道,以及蟹黃的鮮甜與黑松露的香氣,真的是好高級的享受喔,用這樣的料理宴請自己的親朋好友真的超級有面子。
燉飯裡面給的料也不少不只有紅蟳螃蟹之外,還有蝦仁在裡面。
握壽司與花捲,光是這道吃完就讓人有飽足感。
最後還有豐盛的水果盤,讓大家做個完美的Ending,以上是我們的心得分享,來到南寮吃賞壽司不只是吃日本料理,如果是親朋好友來遊玩的話,都可以事先與店家討論菜單與預算!
對於小米二訪來說,總是感受到賞壽司的價格在南寮來說算是公道且不貴,搭配客製化的搭配,更讓大家每次來到賞壽司都可以品嚐不同的海鮮料理,讓家人與朋友來到南寮不只遊玩,更可以品嚐新鮮的美食唷。
👉賞壽司丼飯營業時間電話地址資訊
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🌟店家資訊:賞壽司丼飯
🏠地址:新竹市南寮街203號
☎️電話:03-5369898
⏰營業時間:
平日:11:00~14:00/17:00~21:00(週二公休)
假日:11:00~21:00
粉絲團:賞壽司丼飯
(有兒童椅/現金交易)
(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作邀約文)
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