新竹美食|小師父(原老客馥)粥品南大路竹蓮店75元CP值超高蛤蜊麵粥。ㄚ美姨的古早古味綜合飲(東門街/廣東粥/牛肉粥)–踢小米食記
【新竹美食|小師父(原老客馥)粥品南大路竹蓮店蛤蜊麵|ㄚ美姨的古早古味綜合飲】
這天是朋友芬姐的生日, 因為最近我們都吃太好了, 想說幫她慶生吃簡單一點就好XD 所以就來個台式小吃飲料慶生宴, 想到之前我們有看過南大路上有一家CP值很高蛤蜊麵, 就想來試看看啦~ 最後真的有被它的蛤蜊顆數有嚇到! 之後我們再到城隍廟去喝最近小米蠻喜歡的一個古早味飲料, 今天就一篇食記來一個雙響炮推薦給大家, GO!
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老客馥是一家連鎖店, 我們來到的是南大路靠近郵局的分店, 其他店有沒有這種蛤蜊麵小米就不清楚囉~
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最近發現他們改名字為小師父, 等找一天再來試看看有沒有差別!
店面前半是煮食區, 後面是座位區, 不過空間不是很大, 人多時大家再點外帶囉~
他們就是賣粥及麵食, 價位在55~85元之間, 現在最夯的應該是蛤蜊麵及蛤蜊粥了XD 如果不想吃油條可以折5元, 麵條可以選油麵/台南意麵/冬粉/雞絲麵, 烏龍麵就要再加5元~
如果不加胡椒及米酒要事先通知店員囉, 另外還有煮很熱也要通知一下XD
蛤蜊麵75元來囉~ 光看這個是不是覺得很多了? 其實還有一半沉在底部! 這真的是小米第一次遇到75元可以吃到這麼多蛤蜊的麵食
蛤蜊是比較小型一些, 不過鮮味很夠, 很新鮮~
由於有大量的蛤蜊, 所以湯頭變得很鮮甜, 會讓人想將整碗湯喝完~ 後來心想如果是蛤蜊粥應該更棒, 粥底會吸光蛤蜊的鮮甜
沒有指定會給黃麵條, 口感上是還可以. 下次會想換台南意麵看看~
已經吃一半的蛤蜊了, 還有剩一半在碗裡, 老闆真的是佛心來的XD 另外店家會提供小盤子來裝殼
吃完後是整整一大盤蛤蜊殼, 真的不誇張! 小結巴幫小米數完一共有58顆!!! 難怪湯頭會這麼鮮甜, 如果有讀者去吃歡迎數給小米看有多少顆, 哈哈哈!
這是小結巴點的滑蛋牛肉粥 75元, 份量也算不少, 牛肉不會太柴, 粥底味道還不錯~
油條就不是很合小米口味了, 口感上比較硬實而沒有硬脆~
建議泡在粥底裡面久一點會比較好囉.
香菇雞肉粥75元, 香菇的料很多, 粥底也混入了香菇香氣也蠻不錯吃的, 雞肉口味是比較清淡一些, 如果重口味朋友可以加他們辣椒油看看XD
廣東海鮮粥75元, 這個是比較清淡口味, 海鮮鮮味在粥底裡面沒有很顯, 可能蛤蜊麵真的太搶眼了XD
後記: 推薦大家來可以先吃他們蛤蜊麵或蛤蜊粥看看, 聽說芋頭排骨粥也不錯, 其他餐點就依個人口味喜好再考慮啦~
店家資訊:小師父(老客馥)粥品南大路竹蓮店
地址:新竹市南大路450號
電話:03-5610333
營業時間:11:00~22:00 週五店休
之後我們去了東門街海神丼飯旁的 ㄚ美姨的古早古味 , 這是近期小米蠻喜歡的古早味飲料, 每次都是點他們的 黑糖古味綜合飲 45元~
他們的飲料有黑糖。冬瓜。青梅系列, 另外還有鮮奶及豆漿系列, 價位上不到一個銅板的價格.
所有食材都是老闆娘自己手工去熬煮, 不是買現成品回來的唷!
古早味綜合飲(黑糖)45元, 小米喜歡他們手工炒出來的黑糖香, 還有一些沙沙的口感, 如果怕太甜朋友可以選半糖, 裡面的料有粉圓。粉條。愛玉。小紫蘇(青蛙下蛋), 老闆給的份量也不小器, 每喝一口都可以吃得到裡面的料, 粉條口感我很最喜歡, 有Q又煮得透, 吸著黑糖香一起吃很棒~ 喜歡這種古早味的朋友不妨試看看囉.
店家資訊：ㄚ美姨的古早古味
地址：新竹市東門街161號
電話：0966 232 986
營業時間：13:00~19:00
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看起來也太大碗了吧!
那個是傳說中比臉還大的大大大碗公嗎?