新竹端午節肉粽推薦:北部粽．南部粽。不油膩肉粽-未來持續更新(粽子.古早味)
【新竹端午節肉粽推薦:北部粽．南部粽】(05/30/2022更新部份價格)
提醒大家出門買肉粽記得要戴好口罩，排隊要有社交距離！
離端午節還有5天, 新竹朋友今年已經想好吃多少顆肉粽了?
幾年前踢小米.牛牛肥滋滋和魯蛋妹集合幾家吃過覺得不錯肉粽推薦給大家, 有北部粽．南部粽, 一次滿足大家口味需求! 大家跟著一起去看看吧, GO! 
(以後有吃到不錯的會持續新增店家唷)
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楊家肉粽-隱藏在巷道粽子的飄香端午節必排長龍(小米食記請點我)
店家資訊:楊家傳統市場美食
地址:新竹市城北街130巷25號
營業時間:06:00 ~ 10:00(賣完為止)
(現金消費/無服務費/中正市埸有停車場)
每年端午節前兩禮拜楊家肉粽早上6點開門前就會大排長龍, 大概1小時多就會賣完了, 端午節前兩禮拜他們不接受預訂, 以現場客為主, 如果想吃他們肉粽又不想排隊可能要端午節後再去囉~
PS.端午節前一個月,現在是每人限購一串20顆(1顆50元).
楊家肉粽是北部粽, 金黃油亮亮又粒粒分明的糯米很誘人~~~ 而且餡料太多, 都”露餡”了
小米建議大家在家裡先用電鍋加熱再吃, 較為不油膩感覺會更棒唷! 而且加熱時家裡可是充滿粽子濃郁飄香讓人受不了 
一顆50元粽子包的料很物超所值, 五花肉3~4顆, 瘦肉部分軟嫩又入味配著軟Q糯米一起太搭了!
另外吃傳統粽子是肥肉少不了滴
肥肉油脂甜味搭上糯米實在太好吃了, 小米一個人吃了兩顆還想再吃……
西市古早味肉粽-隱藏在市場內阿嬤美味回憶棕子(小米食記請點我)
店家資訊:西市古早味肉粽
地址:新竹市西安街50號
電話:03-5245880
營業時間: 08:00~10:00(只賣早上, 賣完收攤)
這家古早味肉粽在城隍廟中山路上7-11對面巷道走進去, 進去後在知名西市汕頭火鍋斜對面騎樓地下, 說實在不難找啦~ 小米特別提一下, 原來中央市場大家也會稱為”西市” 其實就是中央市場一部份, “西市”是台語”去市場”意思, 說真的如果不是小米為了寫美食請教一些在地人, 不然還真不知道”西市”由來, 我想汕頭館的西市也是這樣來的 
他們也是北部粽, 重口味人士可以在肉粽上淋上甜辣醬+蒜泥~ 他們的甜辣醬其實不辣, 是比較甜一些口味, 加上蒜泥微微嗆辣還蠻搭的, 讓人不容易有油膩感, 這就讓小米不小心的一連吃了兩個肉粽, 實在是肥史了
35元(價格以現場為主)的肉粽內餡蠻多的, 基本上是以豬肉為主, 再加上香菇就變成香菇肉粽~ 豬肉瘦肉和肥肉比例大概2:8左右, 小米就愛肉粽要吃一點肥肉才過癮的啦
對了, 他們還有提供熱茶給客人無限取用, 茶味上還不錯, 剛好吃肉粽後需要一些茶來解油膩剛剛好
從茶壺痕跡感覺就很有古早味的年紀XD
彭成珍餅舖(魯蛋妹食記請點我)
彭成珍餅舖
地址：新竹市北區西安街5巷21號(（近大遠百，西大路時代生活百貨旁巷內右邊20公尺處）
電話：03-5224877
營業時間：9：00~18：00（全年無休）
魯蛋妹表示：彭成珍餅舖是屬於北部粽，也就是把糯米和炸過的紅蔥頭、醬料先拌炒過，再包入爆香過的帶皮三層肉、瘦肉、香菇、菜脯 或是鹹蛋黃、栗子、海鮮等配料。
魯蛋妹表示：蛋黃肉粽 50元/個，他們家蛋黃肉粽中包的是半顆鹹鴨蛋黃，選用的是屏東有名的紅仁鹹鴨蛋，鬆軟的口感和鹹蛋黃的鹹香味真的相當地迷人。
魯蛋妹表示：栗子蛋粽 55元/個，栗子也是鹹蛋黃的好朋友，而且彭成珍餅舖的粽子還非常大氣地加入了2顆栗子，栗子口感鬆綿又帶有自然的甜味和炒過的糯米和鹹蛋黃真的超搭的。
美芳肉粽♥古早味傳統肉粽‧蛋黃肉粽*(牛牛肥滋滋食記請點我)
美芳餅舖‧傳統肉粽(牛牛肥滋滋提供資訊)
地址：新竹市西安街5巷16號
電話：03-522-3665
營業時間：08:00-19:00，暫無公休日
如購買單顆，可直接至店內購買，若要大量訂購或是有宅配需求，請先電話洽詢
端午節前三天恕不接受訂單，請大家盡早訂購囉
只要購買20顆還免費提供端午節禮盒
牛牛肥滋滋:「美芳肉粽」是藏身在巷弄之中，充滿古早味的, 在大遠百斜對面的西安街中, 一走進來會看到許多間賣肉粽的, 一不小心差點走錯…
牛牛肥滋滋: 美芳餅舖只有販售 傳統肉粽35元 及 蛋黃肉粽45元，內餡僅差在蛋黃而已，也是屬於北部粽．
牛牛肥滋滋:他們家的肉粽油油亮亮的，但吃起來卻不會很油，米粒大顆分明，蠻有彈性的，不會太硬或過黏，真的蠻像油飯的口感裡面包一片香菇、脆脆的菜脯跟豬肉，豬肉肥瘦比例適中，最喜歡他們的蛋黃，吃起來還保有水分的感覺，不會沙沙粉粉的，很好吃
中央市場62號南部粽．北部粽．素粽．紅豆鹼粽．紫米紅豆粽(小米食記請點我)
店家資訊: 中央市場62號南部粽春捲皮專賣店
地址: 新竹市東區西門街1號 (中央市場62號)
電話:0913267726
營業時間: 07:30~13:00(全年無休)
南部來的朋友在新竹比較吃不太到正宗南部花生水煮粽, 所以在明查暗訪加上網友回報, 在中央市場62號有一家有常年在賣南部粽小攤位, 發現在瑞午節前夕還會推出北部粽, 再加上鹼粽, 選擇上蠻多的. 跟小米一次去一網打盡吧, GO!
他們南部粽(50元)裡面有花生．香菇．蝦米．紅蔥酥．半肥瘦肉等… 算是標準內餡了, 另外當然是用水煮出來才有這種軟爛粘粘口感
以這個價錢來說個人覺得內餡算多的, CP值算不錯
傻瓜肉粽-安心好食材不油不膩棕子
店家資訊:傻瓜肉粽
地址:新竹市西門街289號
電話:03- 5266846
營業時間: 09:00 – 21:00(禮拜一公休)
這家在西門街上傻瓜肉粽是新竹市多屆10大拌手禮得主, 小米今年吃過好幾次了, 老闆”傻瓜”的執著用很好食材來包粽子, 讓小米第一次吃到不會油膩的粽子有所驚艷. 特別是用的櫻花蝦是真正頭紅白身真櫻花蝦, 並不是用染色劣貨, 讓熱味味粽子有著濃濃櫻花蝦香
豬肉也是用瘦肉卻不會乾柴, 提供給想吃肉粽又怕肥膩的朋友~ (提醒端午節前1個月要去訂囉, 不然會超多人買不到唷) 下圖是滿漢粽(55元)
干貝櫻花粽80元
好喜歡他們的鹹蛋黃, 是來東部良心農家產物唷~
吃完真的沒什麼油在碗內耶~
另外他們四神湯(70元)小米也好喜歡, 特別是手工去串腸中腸, 在新竹已經很少見了, 吃起來的口感又Q軟嫩, 不會有豬腸腥味, 另外使用實在材料去熱煮湯頭是清甜好喝, 提供給女士們參考唷.
新竹輝肉粽客家風味粽子(食記請點我)
🌟店家資訊：輝肉粽
🏠地址：新竹市武昌街16號
☎電話：03 525 8050
⏰營業時間： 11:00-14:00,16:00-21:00 (週日店休)
這家輝肉粽是隱藏在武昌街上的台灣小吃~
對於外食族來說挺方便的，因為老闆會將肉粽的粽葉剝掉再放入紙碗，再加入醬料和香菜，很方便食用，也可以直接買包著粽葉的肉粽。
竹蓮有肉有菜脯隱藏版熱賣阿婆水桶肉粽(小米食記請點我)
店家資訊:竹蓮市場水桶肉粽
地址:新竹市西大路46巷36號(竹蓮市埸走到底再右轉走到底)
營業時間:06:xx~10:00(開賣時間不定, 建議7點前後去買, 賣完為止)(禮拜一公休)
竹蓮市場有一攤CP值不錯隱藏版粽子(北部粽), 一顆才賣25元(2017價格), 而且早上6點開賣通常8點多就賣完收攤了.
接近端午節前會不出來擺攤囉~
油亮亮的粽子飄散著粽葉香氣, 不知為何平常沒有那麼喜歡吃粽子, 真的每次端午節來的時候就特別想吃
拆解看看, 雖然說25元(2017價格), 不過滷肉還是有3小塊, 另外還有菜脯, 以這目測餡料來說25元CP值很高了 滷肉有瘦肉也有肥肉, 兩種都有入味到, 瘦肉是軟嫩不乾柴, 肥肉是油滋滋很順口, 吃肉粽必備元素
菜脯是鹹香有脆度, 不會太重口味, 配糯米吃可以解油膩
後記:端午節還沒吃到肉粽的朋友快點衝吧! 不過吃完記得要多多運動唷
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
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端午節要到了!!!^^ 最容易幸福肥就是粽子~~ 滿漢粽禮盒看起來很不錯耶！！列入口袋名單～ 送禮真讚～ 感謝分享!好文推推！
端午節快樂!!!最喜歡吃粽子了!列入收藏名單!棒棒啦!好文棒棒!