竹北美食。ABV 加勒比海餐酒館-竹北光六旗艦店

不用出國也能吃到道地智利料理!

300種以上世界精釀啤酒讓你喝的過癮！

(竹北餐酒館推薦.菜單營業時間地址電話)

 

大家還記得小米之前分享過的ABV 加勒比海餐酒館嗎？

即日起至5/31 推出「智利美食月」，3-4人分享餐只要2299元，每個人只要500多元，就可以享用8道智利經典料理，像是香料海鮮酥炸餃、智利風味烤牛胸、智利式管麵香腸烘蛋等

ABV 加勒比海餐酒館貫串了加勒比海地區與拉丁美洲的各國美食，在這裡品嚐得到加勒比海獨特的異國饗宴與南美洲傳統國菜，融合了殖民時期歐洲及中南美料理方式，讓加勒比海料理堪稱美食聯合國

除了異國美食、異國早午餐，還有來自世界各國300種以上的精釀啤酒、紅酒及烈酒，運動賽事轉播、用餐不限時！

難怪從開業以來就有滿滿人潮，快跟著小米一起去看看吧

 

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👉ABV 加勒比海餐酒館-竹北光六旗艦店位置及停車方式

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ABV 加勒比海餐酒館-竹北光六旗艦店就在光明六路上，喜來登飯店旁。

在喜來登往竹北大遠百的方向，會看到有著南美洲秘魯建築特色的利馬式陽台為主視覺的設計風格，還有拱門式的入口，非常吸睛

開車的朋友可以把車停在全聯或喜來登停車場再走過來~

 

👉ABV 加勒比海餐酒館-竹北光六旗艦店環境介紹

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一進入店裡就可以感受得到濃厚的加勒比海風情，牆上有鮮豔色彩的插畫，舵盤、復古吊燈等神鬼奇航風格的擺飾~

很適合跟三五好友來吃異國料理，搭配世界精釀啤酒，是一個讓人下班後能好好釋放壓力的地方

一樓最深處，還有一座復古又帶點新古典氛圍的Ｕ型吧台，有沒有像是電影神鬼奇航裡，傑克船長和船員海盜們一起喝酒的地方呢？

在吧台上可以暢飲啤酒，大啖智利的異國料哩，真的是爽快又過癮

餐廳二樓有50坪大的寬廣用餐區，設計上也是延續西班牙殖民地風格的建築風格，加上復古的燈飾投射下的柔和光線，在這種氛圍之下可以盡情開懷暢飲

最裡面還有可以容納14人的長包廂，有部門、團體聚餐需求的話，可以提前預約喔。

店裡還有超大的冰箱藏著超過300種以上的精釀啤酒，每週也會更換30~40種啤酒，在冰櫃裡面裝著各式精釀啤酒，真的是非常的壯觀！

說真的應該只要想得到的牌子幾乎都可以找得到

<<喝酒不開車，飲酒過量有害健康>>

冰箱內有多種不同的精釀啤酒，像是來自法國、比利時、日本等多樣化的選擇，喜歡喝精釀啤酒的朋友來到這邊，一定能滿足你的味蕾！

如果第一次前來的朋友，對於精釀啤酒不是太了解的話，可以詢問現場的人員都可以協助進行介紹，主要會詢問喜歡什麼樣的口味，要輕重口味還是苦甜酸等。

<<喝酒不開車，飲酒過量有害健康>>

 

這座到底是什麼呢？這可厲害了！

這是ABV自製的專屬瓶蓋機，全世界就只有ABV有~

台北所有分店及新竹關新店各有一座，還有一座在新加坡(但這座可也是跟ABV購買的)

這台機器沒有開放給12歲以下的兒童使用，必須要家長陪同才可以使用喔！

這種另類的親子遊戲，小朋友肯定會很喜歡

來到ABV可不只是喝酒配菜，還可以把喝過的精釀啤酒瓶蓋壓平進行收集，旁邊還有卡片可以貼起來，寫上日期、品牌及風味等，這種趣味的蒐集，可以作為小小的特別回憶

 

👉ABV 加勒比海餐酒館-竹北光六旗艦店菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧~

ABV 加勒比海餐酒館的餐點選擇性真的非常的多，包含了加勒比海地區與拉丁美洲的各國美食。

白天可以享用異國早午餐，晚上可以跟三五好友來吃異國料理，搭配世界精釀啤酒，讓人下班後能好好釋放壓力

 

👉ABV 加勒比海餐酒館-竹北光六旗艦店用餐心得分享

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來開動吧！

今天跟Angel一家人來享用智利經典料理加上精釀啤酒，一邊享用美食、一邊喝酒聊天很愜意

即日起至5/31 推出「智利美食月」，3-4人分享餐只要2299元，就可以享用8道智利經典料理，包含：

經典雞肉沙拉佐酪梨泥與油醋醬、傳統馬普切農家燉菜、智利玉米葡萄乾牛肉派、北智利式焗烤起司奶油鮮蝦、香料海鮮酥炸餃、智利風味烤牛胸、智利式管麵香腸烘蛋、智利焦糖烤牛奶布丁。

經典雞肉沙拉佐酪梨泥與油醋醬(340元)份量十足

將雞胸肉煮熟後加入檸檬汁、青蔥、美乃滋等調味料，搭配新鮮爽脆的生菜、小番茄、堅果、油醋醬、酪梨醬及巴西里等豐富食材，是一道健康美味的開胃菜~

雞胸肉口感相當軟嫩，還吃得到大塊酪梨果肉，加上醬汁酸酸甜甜的調味，讓我們胃口大開

而且還有附上麵包可以搭沙拉吃增加飽足感！

香料海鮮酥炸餃(260元)，聽店員說名稱起源於西班牙語empanar，意思是”在麵團裡填入餡料並在烤箱中烘烤”。

外型就像是我們常見的餃子，內餡包裹白蝦、魷魚及蒜末、智利辣椒醬等香料，下鍋油炸至金黃~

外皮口感鹹酥，內餡鮮味十足，微辣不會太辣，大小朋友都可以享用喔

吃完原味後可以沾醬再享用~

北智利式焗烤起司奶油鮮蝦(420元)是一道智利知名的燉菜。

鮮蝦加入鮮奶、鮮奶油、大蒜、洋蔥及辣椒粉等調味，最後加入馬自瑞拉起司焗烤。

鮮蝦已經去殼，食用上非常方便

起司奶油醬汁跟麵包搭配超對味的，讓我們想加點一份麵包配著吃呢！

麵包沾附醬汁一口吃超爽的

煙燻蒜味炒蝦(320元)是熱門餐點，主要以橄欖油和蒜泥炒出的煙燻風味佐料，搭配鮮蝦，適合搭配爽口的小麥啤酒一起吃。

鮮甜彈牙的蝦子，搭配濃濃蝦油鮮香的醬汁很下酒

將麵包沾上濃濃鮮香醬汁一起吃，讓人忍不住一口接一口吃~

享用美食當然少不了啤酒啦！

ABV有世界各國300種以上的精釀啤酒、紅酒及烈酒，此外還特別引進智利知名釀酒廠 Kunstmann 的 5 款精釀啤酒，該酒廠以德式啤酒風格為基礎，結合智利當地文化風情~

<<開車不喝酒，飲酒過量有害健康>>

蜂蜜啤酒很適合女士們飲用，充滿蜂蜜香氣和甜香，下班後來ABV吃美食配美酒享受微醺的感覺，能讓一天的壓力得到釋放

淡拉格啤酒屬於清爽的風味，帶有淡淡的啤酒花味道，順口好喝又解膩~

開心的美食時光當然要來個乾杯照啦！

巴西式燉牛臉頰肉(440元)，這也是他們很熱門的單點菜色，而且很適合一家大小來嚐用的菜色，燉煮軟嫩的臉頰肉非常入味，巴西的特色香料跟甜美的醬汁融合一起跟麵包超搭！

這個牛臉頰肉真的很推，牛肉甜味鎖在裡頭，軟嫩的程度讓人直呼好吃！

這道料理會附上三片麵包，又是麵包殺手了 XD

再搭配精釀啤酒一起享用真是人生一大樂事

 

智利風味烤牛胸(460元)是必點的，這道菜也是智利代表性美食之一。

將醋、鹽、胡椒、百里香等調味料將牛胸醃製一天，接著將牛胸表面煎至金黃上色後放入烤箱爐烤熟成，最後點綴玉米、玉米筍、花椰菜等時蔬。

酸甜的醬汁提升了牛胸肉的風味，搭配玉米、玉米筍、花椰菜等時蔬很適合一家大小分享

一口咬下肉質甘甜而且相當軟嫩多汁，接近入口即化的口感，讓我們的彥明兄連連稱讚

小米再強調一次這是必點的喔！

 

智利式管麵香腸烘蛋(260元)這道料理源自西班牙的國菜煎蛋餅，在智利演變為將麵條與各式蔬菜入菜的煎蛋料理。

在ABV還加入巴伐利亞腸增加口感，類似烘蛋披薩的口感~

每一口都有濃郁蛋香、筆管麵Q彈和香腸彈牙口感，很適合一家大小分享喔

 

智利玉米葡萄乾牛肉派(280元)將玉米、牛絞肉、黑橄欖、葡萄乾和煮熟的雞蛋等內餡層層堆疊後放入烤箱烘烤。

一口咬下有蓬鬆的口感，玉米香和牛肉甜味在口中四溢，還有水煮蛋的口感讓人相當驚艷

傳統馬普切農家燉菜(260元)，源自於在智利中南部的土著民族-馬普切，ABV以玉米、南瓜、奶油豆及香料復刻，營養又美味的菜色適合多人分享。

 

智利焦糖烤牛奶布丁(220元)，這道甜點在智利、哥倫比亞和秘魯等南美國家很常見。

口感跟布丁很類似，不過質地上偏軟，焦糖口味很甜，喜歡吃甜食的朋友再來嚐看看

 

以上是我們的心得分享，ABV 加勒比海餐酒館最新推出智利經典料理讓我們很驚艷，喜愛異國料理的朋友推薦給你們喔

 

👉ABV 加勒比海餐酒館-竹北光六旗艦店營業時間地址

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🌟店家資訊：加勒比海餐酒館 ABV Bar & Kitchen-竹北光六店
🏠地址：新竹縣竹北市光明六路東一段243號
☎電話：03 667 5770
⏰營業時間：12:00–01:30
粉絲團：ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-竹北光六店
官方網站：ABV 加勒比海餐酒館
IG：abv加勒比海餐酒館/世界精釀啤酒/中南美洲菜
球賽轉播節目表：https://abv.com.tw/livesport/
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）

 

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