新竹八庵日本料理旗艦店
不用千元的雙主菜套餐強勢回歸！
(合菜料理菜單電話營業時間)
超值又超受歡迎的「八庵日本料理雙主菜套餐」回歸囉 
而且不限時段，平假日全時段都可以享用！
880元的套餐共有8道料理，主菜可以任選兩種，不用千元就可以享用豐盛的套餐~
小米最推薦無骨牛壽喜燒+綜合旬魚刺身，海陸雙享一次滿足 
多人聚餐再單點其他料理就可以吃得很豐盛！
八庵日本料理在新竹有多家分店，文興旗艦店不只提供各式日本料理，還有合菜料理 
二樓有百坪廣大的宴會廳，可以容納至少十桌以上的大型聚會，適合工商聚餐、婚禮宴會、春酒。
也有多個隱密私人包廂，可容納10-20人~
大器的門面前還有鳥居、繪馬牆，讓人一秒置身日本！
快跟著小米一起去看看吧。
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👉八庵日本料理-文興旗艦店位置及停車方式
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八庵日本料理-文興旗艦店位於文興路上，大宅天第旁(法院後面的文興路)。
店前有少量車位，附近有很多收費停車格及收費停車場，所以開車的朋友超方便 
從去年開始店門口前建了鳥居，超好拍照的。
往裡面走還有日本神社會出現的淨手池 
大家可以在繪馬寫下心願，掛在祈福牆上祈求願望成真 
👉八庵日本料理-文興旗艦店環境介紹
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用餐區有1、2F，1F主要是單點及套餐為主的客人，也有兩間10人的包廂(可以連在一起坐20人)，2F主要是以合菜桌為主，最多可以15桌，此外2F 也有5間10人包廂可以連在一起。
PS. 10人包廂低消6千元起。
包廂高質感的桌椅用來款待重要的朋友或長官會很有面子啦~
2F的空間非常大，要辦中小型的婚宴都不是問題！
2F有一張16人的大桌，婚禮可以當成主桌。
2F這間是20人包廂，可以接電腦有前後兩台TV電視播放，用來邊開會邊吃好料實在是太方便啦 
此間有自己獨立的廁所及更衣室，可以當作新娘房。
店家很貼心，1F還有身障人士及給小小朋友換尿布的設備
👉八庵日本料理-文興旗艦店菜單目錄搶先看
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功力深厚的師傅結合台灣跟日本混合風的料理，不少手路菜吃的是好味道，而不是浮誇，受到許多老饕喜愛 
菜單雖然寫的是商業套餐，不過現在平假日全時段都有供應！
除了開胃前菜、手捲、日式煮物、白飯、湯品和甜點，還可以任選兩種主菜 
主食A以肉肉為主，有牛、豬、雞、羊肉任君挑選。
主食B以海鮮為主，有刺身、鹽烤鯖魚、天婦羅等等，滿足不同喜好的老饕
還有各種單點的鍋物、壽司、手卷、丼飯、刺身、燒烤等日本料理可以選擇 
👉八庵日本料理-文興旗艦店合菜菜單介紹
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合菜料理9800元起就可以享用豪華的合菜料理 
想要吃更高級，還有12800元、15800元和18800元這三種價位可以選擇。
合菜每桌贈大苑子清茶+果汁一瓶。
👉八庵日本料理-文興旗艦店用餐心得分享
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來開動吧！
我們今天點了三份雙主菜套餐，再加上單點，我們五個人就可以吃超飽的 
A區和B區的主食可各選一：
主食A有無骨牛壽喜燒、日式南蠻雞、日式炸豬排、醬烤小羔羊、酥炸廣島生蠔。
主食B有綜合旬魚刺身、鮮魚春雨蒜蒸、鹽烤鯖魚、鯃仔魚一夜干、竹筴魚天婦羅。
愛吃牛肉的朋友A區必選無骨牛壽喜燒，加上B區的綜合旬魚刺身，海陸雙享一次滿足 
不吃牛和生食的朋友，建議A區選日式炸豬排或醬烤小羔羊、B區選鮮魚春雨蒜蒸或鯃仔魚一夜干 
套餐首先是開胃前菜海鮮和風沙拉，用料一點都不馬虎~
有鮮蝦、花枝、蟹肉棒、芝麻葉、小番茄、玉米等食材，搭配酸V的和風醬，讓人胃口大開 
龍蝦沙拉手捲，甜甜的龍蝦沙拉加上小黃瓜和醋飯，讓大家先墊墊胃 
日式煮物是茶碗蒸，料還挺多的，有雞腿肉、蟹肉棒等配料。
鮮美的海味加上滑嫩的口感，記得趁熱盡快享用喔
如果想要先享用湯品，不用等到餐後，餐前可以請店員先上鮮魚味噌湯 
湯料有滿滿的鮭魚肉，屬於偏鹹香的風味。
主菜登場了，A區主菜的無骨牛壽喜燒是小米每次必點的 
還附一顆生蛋喔。
鮮紅、油花漂亮的牛肉很誘人~
無骨牛壽喜燒有兩種吃法，第一種吃法是將無骨牛煮至半熟，牛肉軟嫩、油脂甘甜，吸附醬汁超下飯 
沾上蛋液一起吃口感更滑嫩喔！
剩下的蛋液可以倒入鍋中，自製牛肉滑蛋蓋飯，一鍋兩吃非常超值 
煮至半熟的滑蛋放在白飯上，又可以再加點一碗白飯來吃啦 XD
醬烤小羔羊趁熱吃口感最好，冷掉再吃口感會比較差喔 
軟嫩又有羊肉甜味，烤醬的甜味跟羊肉也很搭。
不吃牛或羊肉的朋友可以點日式炸豬排，外酥內嫩，加上甜甜的醬汁是小朋友最愛
B區主菜推薦綜合旬魚刺身，有5片厚切生魚片+天使紅蝦，愛吃生魚片的朋友不能錯過
厚切鮭魚軟嫩又鮮甜，厚切的口感吃起來就是過癮 
不敢吃生食的朋友推薦鮮魚春雨蒜蒸，無刺的鱸魚對長輩和小朋友食用來說很方便。
魚肉鮮甜多汁又軟嫩，吸附醬汁很下飯喔！
底部的冬粉吸附魚汁精華，記得不要浪費要吃光光 
雖然套餐不用千元，不過魚種是選用較好的午仔魚，不是一般的鯖魚喔！
鯃仔魚一夜干外酥內層保留魚汁，鹹香的滋味很適合搭配啤酒或清酒喔 
甜點有果凍和奶酪隨機供應，最後吃甜點做個完美的ending 
多人聚餐的話可以點雙主菜套餐，再單點一些餐點搭配。
豪華海鮮丼(980元)魚肉都是選用腹部的部位，還有海膽、松葉蟹肉、鮭魚卵、生食級干貝和磯煮鮑魚耶
平時工作這麼忙碌，一定要好好犒賞自己啦！
因為小結巴懷孕不能吃生食，小結巴說等她卸貨一定要再回來吃 XD
鮭魚腹油脂甘甜，有入口即化的口感~
璣煮鮑魚挺嫩的，有燉煮入味喔。
海膽、松葉蟹、比目魚鰭邊和醋飯一口吃真是奢華的享受 
松葉蟹松露奶油粥(580元)也是浮誇的享受 
鮮甜的松葉蟹、黑松露香氣和海味十足的粥品結合，冷冷的天氣很暖胃~
師傅的手路菜老酒排骨酥/小(380元)，超大塊的排骨帶有淡淡的酒香~
熱熱地吃外酥內嫩又多汁，搭配啤酒或紅酒都很棒
以上是我們的心得分享，八庵的雙主菜套餐只要880元就可以海陸雙享，加上豐盛的副食很超值
多人聚餐可以再加點其他料理，讓人吃的飽足又滿足
👉八庵日本料理-文興旗艦店營業時間地址
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🌟店家資訊：八庵日本料理-文興旗艦店
🏠地址：新竹縣竹北市文興路273號
☎電話：03 667 5933
⏰營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
粉絲團：八庵日本料理-文興旗艦店
➡️1成服務費/有兒童座椅/可刷卡
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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