新竹竹北肥佬田正宗肉骨茶。馬來西亞風味湯頭溫和甘甜適合全家大小一起吃鍋暖身。還有特色南洋風味叻沙鍋及咖哩雞腿飯(菜單營業時間地址電話)

【新竹竹北肥佬田正宗肉骨茶.菜單營業時間地址電話.腸中腸南洋咖哩雞.叻沙鍋】

肥佬田正宗肉骨茶悄悄的搬到竹北成功二街了,有人發現嗎?

這間是小米很喜歡的肉骨茶店,肉骨茶其實有來自於馬來西亞跟新加坡不同風味,新加坡風味的肉骨茶是比較偏重胡椒味的湯頭,適合大人來享用。

馬來亞風味的肉骨茶是比較像福建口味,是藥味甘甜的肉骨茶,適合全家人一起享用的湯頭!

肥佬田正宗肉骨茶是偏馬來西亞風味的肉骨茶,食材還有小米喜歡的腸中腸、豬肚、肉排等配料。

再加上老闆用大量的藥材去燉煮出美味的肉骨茶,喝過的人都能感受到他的誠意

除了肉骨茶以外,還有開發新的鍋物口味,像是南洋叻沙鍋非常推薦給大家,還有新產品馬來風味的南洋咖哩雞腿飯也是非常夠味下飯,娘惹糕咖椰吐司都會令人回味,大家就跟著小米來去看看吧on09.gif

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👉閱讀好方便

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👉肥佬田正宗肉骨茶位置及停車方式

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肥佬田正宗肉骨茶位於成功二街,在八庵總店的旁邊,附近有在蓋新的停車場,現在可以將車停到隔壁成功三路的停車場唷。

👉肥佬田正宗肉骨茶用餐環境介紹

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肥佬田正宗肉骨茶搬到竹北成功二街環境變得不一樣了,是有質感典雅的簡約風,復古磚塊的牆面上還有介紹肉骨茶的淵源跟口味的差異。

PS. 店家有提供APP外送系統

牆壁上有介紹他們是偏馬來西亞風味的肉骨茶,老闆強調是不使用人工香料,使用數十種珍貴藥材去熬煮,搭配香料及溫體黑豬肉,煮出美味的肉骨茶,在竹北經營多年都是挺受歡迎的踢米熊--眼睛冒愛心.png

大家喝過新加坡胡椒重口味的都是屬於潮州派的,這種比較重口味適合大人享用。

偏馬來西亞福建派風味,是以黑醬油及藥材去調味,有藥材溫和甘甜的口味,適合一家大小一起享用。肉骨茶可說是平民的補品,很適合冬天來嚐用踢米熊--吃大餐.png

老闆強調他們用的都是台灣豬,讓大家吃得安心。

另外,店家也有販售肉骨茶包,可以買回去燉肉唷。

👉肥佬田正宗肉骨茶菜單介紹

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來看看菜單吧~

肉骨茶有搭配不同的主食,綜合肉骨茶鍋(180元)可以吃的到排骨、腸中腸、豬肚。

喜歡吃肉肉的朋友也可以直接點肉排肉骨茶鍋(180元),有四大片排骨。喜歡吃雞肉的朋友可以點雞腿肉骨茶鍋(150元)

此外,還有鍋物可以選擇南洋叻沙鍋(150元)重慶麻辣鍋(160元)都還蠻推的。其他還有新推出的星馬風味的南洋咖哩雞腿飯(220元)讓小米很驚豔踢米熊--五告讚.png

 

 

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👉肥佬田正宗肉骨茶用食用心得

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寒冷的天氣帶著熊寶哥跟小米喜愛的又醬來吃鍋補身體囉~

第一次來的朋友推薦可以點綜合肉骨茶鍋(180元)可以吃的到排骨、腸中腸、豬肚,還有豆皮、蔬菜等滿滿的食材,主食的部份有白飯、王子麵及米粉可以選擇,套餐還有附上醬料及綜合果汁,果汁是可以喝到飽的踢米熊--害羞.png

一鍋的肉骨茶給的料挺多的,配上白飯,吃一份就挺飽的,再喝上暖呼呼的湯,是養生又美味的餐點踢米熊--轉圈圈.png

肉骨茶是比較溫和藥膳甘甜的風味,不會苦,甘甜的香味挺順口,喝完身體也會暖起來,還有這種溫和的口味大人小朋友都很適合享用踢米熊--含情脈脈.png

 

腸中腸很厲害,是腸裡面還有一條腸,穿腸手法真的是個技術,品嚐到軟嫩及雙重小腸的口感,真的是很棒的食材18 (1).gif

豬肚也燉煮的很嫩,也很入味。

綜合的排骨是小排的部分,喜歡大肉排的朋友可以直間點肉排肉骨茶鍋(180元)

肉排有不同部位,有肋排也有大塊肉排,經過燉煮,藥膳的甜味也有入味到肉排裡,讓肉排吃起更提味,建議可以先吃原味,再沾辣椒醬油可以品嚐到不同風味s4_17.gif

使用的米飯是長米飯,粒粒分明軟Q有飯香,淋上肉骨茶汁一起吃,或是配肉排吃都很不錯。

又醬很喜歡店家自己調的綜合果汁,酸甜味道挺棒的,而且可以喝到飽,喝完喜歡可以跟店員說要續杯23.gif

 

 

喜歡吃肉肉的朋友可以點肉排肉骨茶鍋(180元),有四大塊排骨搭配豆皮、油豆腐、木耳、白菜等,讓人吃得好又吃得飽踢米熊--吃太飽.png

大肉排也經過熬煮入味,咬下去也不會柴,藥膳甘甜味在嘴裡散發出來,真的太美味,難怪他們會一直受歡迎踢米熊--轉圈圈.png

不喜歡吃豬的朋友可以點雞腿肉骨茶鍋(150元),雞腿肉經過肉骨茶熬煮也是軟嫩入味,肉輕輕一撕就開了foodshow (8).gif

棒棒腿軟嫩有入味,喜歡吃雞腿肉的朋友可以品嚐看看。

雞腿肉骨茶鍋有一個油條, 泡在肉骨茶裡,吸滿了肉骨茶的甜味,讓人愛不釋口,好想再單點一盤油條來吃on14.gif

小米很推薦的南洋叻沙鍋(150元)真的很棒,主食的部份一樣有白飯、王子麵及米粉可以選擇,還有喝到飽的綜合果汁。

南洋叻沙鍋搭配米粉真的是絕配,鍋物的料挺多的,有豬肉、蔬菜、火鍋料等十多種食材踢米熊--美賣喔.png

小米很喜歡南洋叻沙鍋的湯頭,薑黃像咖哩的風味,又有蝦鮮味,蝦味不會太濃郁是淡淡的蝦鮮比例調配,是會讓人喜歡的踢米熊--含情脈脈.png

湯頭除了可以喝,來涮肉、煮米粉真的是絕配,煮起來叻沙風味的米粉看起來就很可口。

喜歡咖哩的朋友,可以來品嚐南洋咖哩雞腿飯(220元),除了配上白飯還有蔬菜、水煮蛋、水果、小黃瓜及果汁。

南洋咖哩是比較濃稠,加上香料吃起來是比較鹹香帶小辣的口味,淋到長米飯也非常下飯,裡面的馬鈴薯也燉煮的入味。還沒吃雞腿就讓小米扒好幾口飯了踢米熊--五告讚.png

咖哩淋在白飯上,對小米這種飯桶來說,真的是黃金組合13.gif

雞腿老闆說一定要一天前開始燉煮,才能達到軟嫩入味,每一口都是有濃厚南洋咖哩風味,真的好下飯踢米熊--五告讚.png

喜歡吃麻辣的朋友,可以選擇重慶麻辣鍋(160元),湯頭喝起來是有沙茶帶點甜味的麻辣湯頭,是小麻小辣偏甜的湯頭,搭配多樣化的火鍋料、豬肉片,也讓人不自覺吃了好幾碗白飯foodshow (25).gif

鍋物配的醬料是特調的,是鹹甜有蒜香的醬油,蠻適合搭配火鍋料或肉片吃。

單點一份油條搭配南洋叻沙鍋重慶麻辣鍋真的都好棒,小米忍不住再加點一盤油條搭配吃了踢米熊--害羞.png

加點牛肉片(80元)來涮重慶麻辣鍋最適合了!

最後來個娘惹糕(20元)咖椰吐司(60元)做為飯後甜點。

咖椰老闆是用店門口自己種的天然香蘭葉搭配甜甜的椰香及鹹味的牛油, 搭配吐司真的很讚,一個人就能嗑掉一份on14.gif

這個又醬很喜愛,邊吃邊比讚!

娘惹糕(20元/片)也是用香蘭葉去做,帶有椰香及嚼勁的糕點,也是不錯的飯後甜點踢米熊--五告讚.png

 

以上是我們的心得分享。肥佬田正宗肉骨茶在竹北對於喜歡吃肉骨茶的朋友是一個很受歡迎的品牌,偏馬來西亞風味的肉骨茶,藥膳甘甜的口味,非常適合一家大小一起來享用。此外,南洋叻沙鍋麻辣等鍋物也是寒流很棒的選擇,肥佬田推薦給大家冬天吃鍋來補身體吧12.gif

👉肥佬田正宗肉骨茶營業時間電話地址資訊

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🌟店家資訊: 肥佬田正宗肉骨茶
🏠地址: 新竹縣竹北市成功二街170號
☎️電話: 03-5529027
⏰營業時間: 11:30-14:00/17:00-21:00
過年只有2/10-2/14休(初四開始正常營業)

粉絲團:肥佬田 正宗肉骨茶

(不收服務費/有兒童椅/現金交易)

 

(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本篇為邀約文)

 

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