【新竹美食|陳記胡椒豬肚烏骨雞.港式臘味煲仔飯火鍋料理.菜單營業時間地址電話.好停車】      近兩年胡椒豬肚雞有吹起一陣風潮，其實小時候媽媽就常常煲豬肚湯給小米喝演變到現在加上白胡椒的香氣湯頭就更迷人了～今天我們一群人來訪的陳記胡椒豬肚雞覺得他們湯頭很真實夠味，是新竹少數小米覺得很好喝胡椒豬肚雞，大家就快快跟著小米一起去看看吧，GO！   

【新竹縣竹北美食|Mr路克小火鍋。母湯熊泡湯去。菜單電話地址營業時間】    之前在桃園有流行一陣子的Mr.路克小熊泡湯火鍋沒想到來新竹了～小結巴看到網路打卡就吵著要去，剛好今天的天氣太適合吃火鍋就去吧！整體上來說小熊造型高湯是它的賣點，湯頭還不錯喝，肉品也算OK，不過肉盤及菜盤份量比較少一些，可能要加點單點才比較會有飽足感

 【新竹縣竹北美食|Umi海鮮水產火鍋直賣所.活體龍蝦活飽魚海陸雙人鍋.菜單地址電話營業時間】    竹北愛吃海鮮火鍋的朋友有新選擇了！在勝利一路的Umi火鍋水產直賣所有活海鮮活龍蝦活鮑魚海陸鍋雙人套餐算起來1人才1千元而已，有超多海鮮外還有兩盤肉肉來滿足老饕的嘴巴～如此超值變化多的美味料理誰說火鍋沒有文化！小米一定要來平反的啦，大家跟著小米一起去看看吧～

【新竹美食|養鍋石頭涮涮麻辣小火鍋.中正路菜單營業時間地址電話】　  這個冬天火鍋大戰繼續開打吧！這次小米介紹的是來自台中人氣小火鍋養鍋石頭涮涮鍋，個人心得是他們的鍋不會太貴且食材給的品質相當好，2百多元起跳的套餐有主菜.菜盤.副餐各1，另還有小米愛吃的小美冰淇淋吃到飽XD 飲料自助吧等。

【新竹縣竹北美食|圍廬軒酸菜白肉火鍋.炭火銅鍋.北方私房菜.點心.甜點.菜單地址電話營業時間】 　      竹北圍廬軒酸菜白肉火鍋不只是一家單純吃火鍋的餐廳，還有很多傳統北方小點讓我們有不少驚艷其實圍廬軒的名字北部的朋友可能有點眼熟，因為他們是來自台北有名的＂圍爐＂姐弟店，承接總店的傳統北方口味讓竹北朋友可以吃到高水準火鍋及小點，特別是最後甜點一定必點！GO！   

 【新竹縣竹北美食|韋爐復刻食鍋。石頭(麻辣)火鍋.宵夜.菜單地址營業時間電話好停車】      今年的火鍋大戰繼續燃燒XD 每家新開火鍋都絞盡腦汁營造特色又好吃美味給客人，小米心想這也是新竹人的口福啦！這次跟一群格友來訪的韋爐復刻食鍋就相當有特色，以復古有阿嬤年代＂圍爐＂氣氛的石頭火鍋為主題

【新竹美食|DAVIPOT。戴米石頭火鍋.日本和牛匈牙利綿羊豬.菜單地址營業時間電話🎉】    (關新路已歇業) 在關新路上開了一家很特別的DAVI POT。戴米石頭火鍋，雖說是石頭火鍋卻有別於傳統的裝潢，有工業風帶夜店FU的時尚感，不過不只包裝上有用心，食材才是他們的重點，像他們強調是用手作.無味精.原味食材，不管是昆布或牛奶的湯頭可以喝出他們的誠意

　　【新竹美食|二月牌沙茶爐海鮮塔雙人套餐火鍋-北門店營業時間地址電話.好停車】    　　　去年有介紹過的二月牌沙茶爐是以新鮮海鮮塔＋肉品為主打，海鮮塔有分大盤及小盤不同選擇，最近他們推出的雙人套餐可以不用揪一堆人就可以大啖海陸大餐，兩個套餐有肉多多或海鮮多多不同選擇，就看個人喜好了，那大家就跟著小米一起去看看吧，GO！  PS.一訪海鮮塔高高在上食記請點我

【新竹帝王食補薑母鴨(西門店)立冬火鍋必吃.菜單營業時間地址電話】  再過幾天就立冬該是來吃鍋補身體的時候XD (謎之聲: 愛吃就愛吃吧，藉口太多！) 這次來訪的是老字號薑母鴨-帝王食補(西門店)，記得小米來台灣當學生時就有吃帝王食補了，可以說是歷史悠久～  

【新竹美食|御川都辣串鍋(麻辣鴛鴦火鍋).四川肉串串】　   (店家已歇業)今年串串鍋在新竹大爆發，從夏天開始新竹竹北陸續開了好幾間呢，每家可以說是各有特色，這家御川都辣串鍋小米來過兩次了，第一次來的時候辣肉串口味挺不錯，不過一串20元份量差一些些，但這次2訪時發現串串的份量有調整過，一次來10串吃辣的很過癮(另有不辣的湯頭)。