【新竹光華魷魚羹|餛飩湯(麵疙瘩米苔目.傳統麵食菜單地址營業時間電話)】 在光華區深耕超過十五年的人氣小吃店-光華魷魚羹，大家吃過了嗎 這次是小米第二次來訪了～印象最深刻的是湯頭清甜好喝，食材新鮮用量十足，所以也相當受歡迎。 像招牌魷魚羹的湯頭是用大骨及肉羹熬煮出來作為羹湯基底，湯麵跟湯米粉是用雞骨湯作為基底，食用可以聞到雞湯香氣撲鼻而來。 店裡面還有比較少見的麵疙瘩跟米苔目，選擇性蠻多的，大家就...

【新竹北門來呷.燒米研製所.炒飯.花雕酒香滷肉飯.菜單價格營業時間地址電話】 這家是被好友蛋頭哥(世偉兄)打卡時有燒到的小店-北門來呷燒米研製所，加入花雕酒的滷肉飯聽起來就很吸引人XD 再加有美美的炒飯就來揪一團踩點啦！大家快跟著小米一起去看看吧

【新竹蔣好的味道.蒜味雞粥椒麻拌麵台灣麵食小吃,鐵道路.菜單價格地址電話營業時間】 蔣好的味道就是隱藏在鐵道路上的讓人驚艷的粥品美食，這天來訪我們著實被粥品所吸引，嚐了幾個口味讓我們相當滿意，此外還有蕃茄烏龍麵及椒麻麵也挺不錯~ 喜歡吃粥品的朋友就跟著小米一起去看看吧，GO

【新竹東門圓環阿婆爆米花.阿嬤的店.地址營業時間.前照相機館】 新竹人小時候回憶東門圓環阿婆爆米花又搬家了～ 記得從圓環相機館搬到好豆味一陣子了，而前陣子有粉絲說阿婆又消失不知是不是退休吃不到＞＜ 不過最近王美回報發現阿婆出現在東門街上，昨天就快快跟小彤一起出發採訪，因為小米也很久沒吃啦

【新竹馬祖新村新豐店|復古創新飲品。車輪餅。湖口營業時間地址電話】  中壢的馬祖新村車輪餅跟黑糖飲料來到新豐啦 說起來馬祖新村主打原本是飲品，沒想到車輪餅獨特的口味，受到許多人喜愛，也帶起一番風潮。車輪餅的特色就是餅皮像鬆餅的鬆軟口感，內餡的奶油有點像布丁嫩嫩的口感，芋頭是濕潤有顆粒的芋泥，還有有Q帶嚼勁的黑糖珍珠，是很受年輕人歡迎。 這次來訪，覺得新豐店設計很用心，有很多復古元素的設計外，店內也...

【一生懸鷄新竹金山店|冷藏雞肉雞排。鹽酥雞。魷魚圈。起司條。外送營業時間地址菜單電話】  一生懸鷄這個品牌今年在新竹地區開了不少分店，竹北、竹東、新竹市區都有出現他們的影子。 一生懸鷄主打是使用冷藏雞肉，所以炸起來肉質會比較軟嫩多汁。厚切雞排有分脆皮及傳統鹹酥兩種不同口味，讓喜歡不同口味的朋友都能吃到厚切的爽度。 其它炸物像鹹酥雞也是使用冷藏雞肉去炸，炸物是有擦醬及不擦醬不同口味，可以依個人喜好去...

【新竹竹北|無敵爆料的老麵酵匠包子饅頭店.營業時間地址電話菜單】 在竹北國盛街上有一位光頭佬馮迪索在賣超爆料的包子饅頭，大家有吃過嗎 老麵酵匠包子饅頭店老闆在饅頭包子的製作時有著他的堅持，使用優格培養出來的天然酵母，再用天然酵母培養老麵，透過天然酵母菌與乳酸菌將老麵12小時長時間發酵將澱粉分解，最後使用50%老麵法製作包子饅頭，聽起來就覺得很複雜XD 而用料及內餡老闆都給的很大方，讓客人吃一個包子...

【新竹竹東牛太鉉麵食館|文青牛肉麵食。營業時間地址菜單電話】  位於新竹縣竹東外環道路上有間很熱門的文青牛肉麵-牛太鉉麵食館，不知道大家是不是有吃過呢 這次來訪，吃到的有牛肉麵、牛肉泡飯外，店家用豬肉自製的太鉉醬拌麵及水餃都很好吃，難怪在竹東地區是很受歡迎的。 大家若有到新竹縣北埔、橫山、五峰等遊玩時，可以把他們作為中繼站，吃飽再往下一個旅程，大家就跟著小米來去看看吧

【新竹市特搜六家人氣滷肉飯】 新竹人很愛吃滷肉飯不知大家是否有同感？　不管是起來一個大清早，再到中午或晚上，甚至半夜凌晨一樣可以吃得到美味的滷肉飯！ 而滷肉飯的口味也是很多變，從偏瘦的肉燥到半肥瘦，再到有膠質的肥肉；有偏甜也有偏鹹香的口味，能滿足不同口味的老饕 說實在滷汁的甘甜淋在白飯上就非常美味，再搭上滷肉、酸菜、筍乾、滷蛋及荷包蛋等，吃上一口就可以感受到台灣小吃平凡卻不平凡的小確幸 最讓小米敬...

【新竹香山|張記麻辣麵線總店。特製麻辣菜圃|隱藏版新鮮雞佛麵線(香山大庄價位菜單營業時間地址電話】 在新竹的大庄有一間不只是自製麵線，還將自製的麵線煮出來讓大家品嚐的張記麻辣麵線總店! 張記麻辣麵線總店特別的是麵線是自家工廠所製，品質能掌控外，加上古早味食材的結合就是他們的特色。 麻辣並不是來自湯頭，所以不吃辣的朋友一樣可以享受他們的美食^^ (謎之聲:那為什麼叫麻辣麵線?）正解是客人自行加入有脆...