竹北串串火鍋|蜀香名都川味麻辣串串-新店開幕即日起至5月底享88折(菜單營業時間地址電話)

竹北串串火鍋|蜀香名都川味麻辣串串火鍋(菜單營業時間地址電話)

在新竹市北大路相當受歡迎的蜀都串鄉火鍋,也聽到竹北朋友的呼喚了。

老闆娘來到竹北開分店嚕,即日起到5月底有88折優惠

蜀香名都串串川味麻辣鍋以道地四川的老闆娘手藝,讓喜歡吃川味麻辣串串的朋友不用跑到新竹市,只要在竹北就可以吃到老闆娘的手藝,喜歡吃涮涮鍋的朋友,還可以吃到A5級的和牛享受,另外也有海鮮類等,最後還都有冰淇淋吃到飽。
此外有不辣的湯頭可是大小朋友都會很喜歡吃的店喔,大家就跟著小米來體驗看看。on09.gif

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👉閱讀好方便

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👉蜀香名都串串川味麻辣鍋位置

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蜀香名都串串川味麻辣鍋位於成功六街靠近自強南路,這是過去的北極熊涮涮鍋的位置,開車的朋友非常的方便,旁邊就有專屬的停車場,大家要記得停在蜀香名都所屬的號碼278號喔。

👉蜀香名都串串川味麻辣鍋環境介紹

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竹北的蜀香名都走的是工業風帶點網美的設計。

座位的部分分別有四人座、六人座與多人的圓桌,不管是人多人少都可以來品嚐四川風味的串串喔。

整體來說與新竹的環境來說稍微不太一樣,在綠色的環境下吃火鍋也挺放鬆的喔。23.gif

 

👉蜀香名都串串川味麻辣鍋菜單及食材介紹

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鍋底的部分選擇有辣鍋也有不辣的養生鍋。除了串串,想要吃頂級的肉品或海鮮,也可以直接跟店員點餐,這部分會由店由送餐。

取餐方面,串串有著自行前往冰櫃取用,所以也不會需要額外的服務費。

串串的特色就是四川風味的醃製肉品與海鮮、內臟等都是老闆娘親手處理的,喜歡吃什麼就自己取用。

今天熊寶的女兒又醬也是第一次吃串串,小孩子還蠻好奇,自己挑了喜歡的王子麵。踢米熊--吃大餐.png

小結巴與又醬今天也挺會手滑的,超級像是四川人吃火鍋般的豪邁,拿好多串串喔,今天小米就不用特別出手嚕。13.gif

竹北店是以鐵籤為主要工具,鐵籤可以回收,對於環保上更進一點心力,每支12元

一大盤肉又有海鮮吃著挺爽的,一大把大約只要四百元上下,吃得真的很豪邁挺過癮的~

吃飽之後可以再來個冰淇淋解辣一下,也很不錯喔。foodshow (25).gif

醬料區有台灣常見的醬料之外,還有四川特殊的醬料,大家不妨也可以品嚐看看。

飲料區為自助,另外也有白飯吃到飽,這可是小米的最愛,飲料與熱飲等,都是自助喝到飽喔。

串串都是老闆娘帶著員工們,每天手工現做的食材,色澤就可以看出新鮮度,大腸也是自己滷小米很推薦喔。

串串有分為單純的肉與包菜的肉,也有分為沒有醃製的肉與醃製四川特色醬料的肉,屬於小辣的口感,不會太辣,沒有吃過的朋友,不妨可以體驗看看。13.gif

還有海鮮類內臟類等不同的選擇。

火鍋料、菜盤(58元) 小米特別推薦著馬鈴薯與蓮藕,還有麻辣鍋必備的油條,另外娃娃菜拿來搭配三鮮金湯也是超甜好吃。

吃串串如果喜歡喝一杯的朋友,那就更適合了,超級適合下酒。foodshow (25).gif

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👉蜀香名都串串川味麻辣鍋食用心得

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今天也是帶著小結巴、熊寶哥與又醬,一起來品嚐串串麻辣火鍋,吃串串就是要吃一大堆肉,這樣豪邁的爽度感才過癮。

串串自己拿之外,肉類與海鮮等則是直接向店員點用消費。

鍋底是以一份計價,所以越多人來吃就更划算。

鍋底有分為辣與不辣的口味,湯頭則有六種以上,其實每種都有自己的特色,喜歡吃多種口味的朋友可以單點220元起,或是加個100元就有鴛鴦鍋,如果喜歡多樣化的朋友只要420元更有賓士鍋耶,讓你一次享受三種滋味。23.gif

今天我們吃店長特調麻辣香鍋(260元),屬於麻辣的重口味,以及微辣的藤椒,如果家裡面有小朋友的話,可以選擇不辣的養生鍋鍋底,像我們選擇三鮮金湯(220元),另外還有推薦我們過去品嚐的檸檬鍋(220元)松茸菌湯鍋(220元),小米個人也蠻喜歡的,大家也都可以來品嚐看看。

店長特調麻辣香鍋(260元)很有川味的麻辣特色,屬於重口味,涮肉來說基本上就不需要醬料,小米建議大家可以吃小辣,主要四川的中辣以上就是台灣的大辣,四川的香料辣勁,真的很開胃,喜歡吃辣的朋友,這是必點的。

藤椒鍋(220元),屬於綠椒的湯頭,比起川辣的鍋底來說,稍微帶點麻勁,口味屬於微辣,也是清爽又有麻勁的鍋底,如果喜歡重口味的朋友,還是要選擇特調川味喔。

不辣的三鮮金湯(220元),對於不吃辣的朋友應該喜歡的,喝起來很鮮甜的湯頭,很適合涮著海鮮類與沒有醃製後的肉品,可以吃得到原味的鮮甜。

重頭戲來的當然要吃串串,豪邁的一整盤。

像小米這樣一把抓來涮涮唷。23.gif

使用四川的香料醃製的肉,排骨、里肌肉、雞腿肉、牛肉斗,小米比較建議涮川辣的麻辣湯頭,香料與有辣勁的湯頭襯托下,真的是很涮嘴也很配酒喔。踢米熊--五告讚.png

喜歡清爽一點的朋友可以品嚐有包菜的肉,包金針菇、芹菜、蘆筍與香菜等,小米建議大約涮個5~8秒就可以來吃喔,帶點蔬菜甜味的肉品,挺不錯的。13.gif

海鮮類可以選擇的挺多的,有小朋友喜歡的沒有魚刺的魚肉,多利魚(12元)鱘龍魚(12元)等,可以搭配三鮮金湯(220元)來吃挺不錯的,白猴(12元)涮在麻辣湯頭,吃起來脆度也挺不錯。

內臟類也挺多選擇,毛肚雞軟骨大腸鴨腸豬腰象拔蚌一串都是12元,色澤上看起來都挺新鮮的。踢米熊--含情脈脈.png

 

來吧,吃串串還是要豪邁的手抓一把用力涮,因為有些食材大約5~10秒就可以立刻吃,所以小米建議差不多時間熟的再一起涮。

肉串涮店長特調麻辣香鍋(260元),麻香帶辣,辣得過癮。on20.gif

不辣的朋友,小米也很推薦三鮮鍋(220元),鮮甜的湯頭讓食材的甜味提升。foodshow (8).gif

象拔蚌,涮在三鮮湯頭燙個五秒左右有脆度,脆度與鮮甜味,小米個人就吃了快十支嚕。23.gif

大腸也是小米的最愛,自己處理得很乾淨,不會有豬腸的腥味,又有滷製過,燙熱了加上麻辣的香氣,麻辣大腸真的是好朋友的組合,小米一個人可是又吃了快十支嚕。on14.gif

第一次來的朋友可以吃吃看四川辣椒粉,並不會辣卻有著辣椒的香氣,串串吃完沾點辣椒粉,可以提升香氣喔。

涮肉的時間來囉,來這邊吃串串或是肉品的比例都是依照個人喜好來調整,喜歡豪邁吃串串的朋友,都可以瘋狂地拿,喜歡吃肉肉的朋友,也可以多點幾盤肉,不管是店長特調麻辣香鍋或是三鮮金湯都很推薦。

喜歡自己享受的朋友可以點日本和牛A5(780元),而且老闆娘也是很豪邁,和牛也是很有厚度的喔。foodshow (25).gif

 

粉嫩粉嫩的日本和牛A5(780元),小米建議涮個五分熟來吃,真的很棒,不管是麻辣鍋底或是三鮮鍋底,都非常適合,入口即化啊。踢米熊--五告讚.png

愛吃辣的小米更喜歡涮麻辣重口味的鍋底,麻辣的辣香與牛肉的甜味,根本一口接一口,人生就是如此樸實。on14.gif

美國頂級牛小排(460元)小米也是很推薦,漂亮的油花,老闆娘總是不小氣,帶點厚度的牛肉,吃起來就是爽度十足。踢米熊--吃大餐.png

牛肉跟麻辣真是完美組合,牛小排的特色就是肉味重,搭配麻辣鍋底的香氣,真是棒。踢米熊--含情脈脈.png

經濟一點的享受,也可以選擇雪花牛(250元),牛肉與油脂的甜味挺豐富的,嫩中帶點甜味的享受,算是比較經濟的享受。

如果一次想要吃到不同的肉類,就可以選擇步步高升綜合牛(580元)日本和牛美國頂級牛小排沙朗牛翼板牛等,另外還有小羔羊肉捲頂級豬五花,基本上牛豬羊全部一次享受喔。13.gif

 

很適合兩人點選的,可以吃到很多不同的肉類,想吃其他種類的朋友,就吃完再繼續單點喔。

特別一提,不喜歡吃油脂太多的朋友,可以吃美國頂級沙朗牛(380元),大片的肉肉,油花不多,涮個五分鐘,帶點嚼勁的牛肉,不會油膩的口感,適合喜歡清爽的朋友。

喜歡吃蝦蝦的朋友,急凍鮮蝦(160元)個人很推薦喔,新鮮的活蝦經過急速冷凍,再使用三鮮鍋來燙,很像鮮甜新鮮的活蝦彈牙口感,小米還蠻推薦的。踢米熊--扶臉說話.png

 

其他除了串串與肉肉之外,還有其他配菜可以選擇,當然吃麻辣鍋當然也必須要吃吃老油條,經過5~8秒的麻辣涮過後,脆脆的口感裹覆著麻辣的湯頭,挺過癮的。踢米熊--五告讚.png

豆皮來煮三鮮鍋或麻辣鍋也挺不錯的!

小白菜配三鮮鍋很鮮甜唷!

 

最後再來個冰淇淋,因為牛奶的關係有著解辣的作用。

以上是我們的心得分享,小米這樣每次來吃都要一大把來吃串串才豪邁,四川風味的麻辣特色的串串,提供給不同口味的朋友新選擇,串串的消費模式,讓大家依照自己的喜愛自己挑選,吃多少算多少!

喜歡吃大鍋涮肉肉的朋友又有許多肉品可以選擇,加上特色湯頭,只要來消費又有飲料、咖啡、白飯及冰淇淋吃到飽的模式,這是挺划算的串味麻辣享受喔。foodshow (8).gif

👉蜀香名都串串川味麻辣營業時間電話地址資訊

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店家資訊: 蜀香名都串串川味麻辣
地址: 新竹縣竹北市成功六街278號
電話: 03 6672977
營業時間:中午11:00~14:30/晚上17:00~22:30

店家資訊:蜀都串香火鍋
地址:新竹市北區北大路431號
電話:03 528 0900
營業時間:
星期一~星期五 : 11:00 ~ 15:00 , 17:00 ~ 23:00
星期六~星期日 : 11:00 ~ 23:00
(免服務費/現金付款/有兒童椅)
官網:https://www.facebook.com/SD5280900/

(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作邀約文)

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