新竹仲懷師精緻燉品。新竹第一家烏骨雞燉品專賣店! 仲懷師的燉湯美味密碼!必推白胡椒豬肚雞湯X膠質滷肉飯! (菜單營業時間地址電話)
新竹仲懷師精緻燉品
新竹第一家烏骨雞燉品專賣店!
仲懷師的燉湯美味密碼!
必推白胡椒豬肚雞湯X膠質滷肉飯!
(菜單營業時間地址電話)
「仲懷師精緻燉品」是新竹第一家烏骨雞燉品專賣店
老闆仲懷師有多年餐飲經驗,店家一開始只賣冷凍宅配燉品,後來在客人不斷敲碗下,於民生路開設實體店面囉!
店家每天早上會去市場挑選食材,長時間熬煮而成的烏骨雞燉品,有白胡椒豬肚、蒜頭蛤蠣、藥膳肉骨茶、剝皮辣椒和白菜五種口味,每種口味都讓人好想品嚐~
燉品除了單點,還可以搭配滷肉飯或油蔥拌麵線或白飯、青菜組合成套餐
想要購買冷凍燉品的朋友回家慢慢享用可以到店面購買。
所以喜歡燉品的朋友絕對不能錯過,快跟著小米一起去看看吧
※平日只營業晚餐時段,中午時段提供外送服務,公司行號如需訂購可跟店家聯繫。
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👉仲懷師精緻燉品位置及停車方式
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仲懷師精緻燉品位於民生路,清新福全斜對面。
開車的朋友可以停在附近停車場再走過來很方便
👉仲懷師精緻燉品環境介紹
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門口是點餐區,外帶客人點完餐可以坐在椅子上等候。
裝潢帶有文青風,內用位置不多,想要內用的朋友建議提早前來,不過外帶回家享用一樣很美味
平日只營業晚餐時段,中午時段提供外送服務,公司行號如需訂購可跟店家聯繫。
店家沒有收服務費,餐具就自行取用啦!
👉仲懷師精緻燉品菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧!
烏骨雞燉品有白胡椒豬肚、蒜頭蛤蠣、藥膳肉骨茶、剝皮辣椒和白菜五種口味
可以單點也可以搭配套餐,套餐包含一份湯、滷肉飯或白飯或麵線、一份青菜。
其他小菜就自行參考啦!
喜歡他們燉品的朋友,可以購買冷凍包~
建議提早跟店家預訂,以免當天前去購買庫存不足,或想要的口味賣完
冷凍包有大包裝和小包裝,下圖是小包裝,適合1-2人享用。
👉仲懷師精緻燉品用餐心得分享
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來開動吧!
小彤說她最愛燉品了,而且仲懷師有清爽和重口味,深得小彤的心
湯品一碗還挺有份量的,搭配飯食和青菜真的很有飽足感~
首推白胡椒豬肚烏骨雞(單點200元,套餐280元),是小米心目中的第一名
鍋蓋一打開胡椒香撲鼻而來~
烏骨雞相較於一般白肉雞,熱量跟脂肪低一些,蛋白質、鐵、鋅等營養素較高
除了烏骨雞以外,還有豬肚、凍豆腐、蛤蠣、紅棗等豐富湯料~
乳白色的湯頭有濃郁雞湯甜味、微微胡椒香,喝了幾口後就能感受到胡椒微辣的後勁。
湯頭入口後會有前味、中味、後味,不同口味層次,小米真的超喜歡的
小米很喜歡豬肚,跟白胡椒也超搭的
雞肉經過長時間燉煮,口感很軟嫩,加上吸飽湯頭的豆皮和凍豆腐,喝完後真的很心滿意足~
白菜烏骨雞(單點250元,套餐330元)也是小米很喜歡的口味,屬於清爽的湯頭。
除了烏骨雞,還有一塊豬腳、大白菜、香菇和金華火腿耶!
湯頭有雞湯清甜和白菜甘甜,加上金華火腿鹹香,順口又好喝
豬腳燉煮入味,有膠質Q彈口感,如果是外帶的朋友,可以回家燉煮一下口感會更好
小彤最愛的剝皮辣椒烏骨雞(單點170元,套餐250元),屬於重口味的湯頭。
有烏骨雞、剝皮辣椒、蛤蠣、杏鮑菇、金針菇等湯料。
湯頭有雞湯清甜和剝皮辣椒甜香、微辣的口味,加上鮮甜蛤蠣,讓小彤一口接一口喝
剝皮辣椒記得不要浪費喔,吸附湯汁後味道更鮮美了~
喜歡多一點蛤蠣的朋友,可以點蒜頭蛤蠣烏骨雞(單點170元,套餐250元)。
湯頭有濃郁的蛤蠣鮮甜味,加上蒜香和蔥香,還挺適合解酒的
推薦給喜歡鮮味和重口味的朋友~
這是女士們會喜歡的藥膳肉骨茶烏骨雞(單點170元,套餐250元)。
一打開鍋蓋,依然有濃郁藥膳香氣撲鼻而來~
有凍豆腐、金針菇、豆皮、紅棗和中藥材等湯料。
每一口都有濃郁藥膳甜味,搭配烏骨雞非常甜美,湯頭溫和不燥很順口
這五種口味各有特色,大家可以依喜好選擇啦!
套餐的滷肉飯讓小米意外驚艷
屬於偏肥的滷肉,很有膠質,加上粒粒分明的白飯和鹹香滷汁,讓人吃得很滿足。
喜歡吃麵的朋友,油蔥拌麵線也很推薦喔~
油蔥酥的油香加上QQ的麵線,再來上一碗雞湯很完美
最後是青菜,清燙後加上蒜末簡單提味,可以解解膩~
這是小彤特別點的涼拌鹹蛋苦瓜(50元),苦瓜不會苦,加上鹹香的鹹蛋,不過比較偏鹹,較為適合配飯配麵。
以上是我們的心得分享,仲懷師精緻燉品的烏骨雞燉品讓我們喝的很開心,甜美雞湯跟各種食材結合,不管是重口味或清爽口味都有,推薦給喜愛燉品的朋友
👉仲懷師精緻燉品營業時間地址
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🌟店家資訊:仲懷師精緻燉品
🏠地址:新竹市東區民生路265號
☎電話:035350407
⏰營業時間:17:00–01:00
粉絲團:仲懷師精緻燉品
➡️現金交易/無收取服務費
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)
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