新竹重慶水煮魚.酸辣粉
隱藏在巷弄重慶姑娘手作道地家鄉料理
(菜單營業時間地址電話)
這間隱藏在國光街的重慶水煮魚，愛吃辣的朋友一定會愛上 
老闆娘是道地的重慶姑娘，雖然我們沒有真的在重慶吃過，但從她選用的食材與料理方式，就能感受到滿滿的道地風味。
特別推薦重慶水煮魚和酸辣粉，料理一上桌立刻香氣四溢，光聞就讓人食指大動 
另外還有泡椒田雞、啤酒鴨等特色菜，每一道都很有重慶風味。
招牌鍋物分為個人鍋與家庭版，不管是一個人，或是三五好友一起聚餐，都能大啖美食、吃得超過癮。
快跟著我們一起去看看吧。
對餐飲想要創業的朋友可加LINE 洽詢：（請點我）
合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈( @hsinchulife )詢問
*******************
👉閱讀很方便
文章目錄
*******************
👉點我加入新竹最大LINE生活圈➡️ https://goo.gl/3sFL8s
(提供1對1聊天功能，可以詢問新竹生活大小事)
新竹竹北百貨公司情報網(巨城SOGO.大魯閣.大遠百.晶品城)
歡迎大家來加入FB社團： https://www.facebook.com/groups/hsinchudpstore
👉重慶水煮魚位置及停車方式
*******************
重慶水煮魚位於國光街上，附近有收費停車場，對開車的朋友來說很方便 
👉重慶水煮魚環境介紹
*******************
店內空間不大，越晚人潮越多，多人聚餐記得提前預約。
老闆使用重慶道地香料，像是泡椒、乾辣椒、紅油等，親手料理出原汁原味的重慶風味 
超過10年老壇水醃製的泡椒與蘿蔔，一打開就能聞到獨特的氣味。
👉重慶水煮魚菜單目錄搶先看
*******************
來看看菜單吧！
招牌鍋物分為個人鍋與家庭版，不管是一個人，或是三五好友一起聚餐，都能大啖美食、吃得超過癮 
另外還有泡椒田雞、啤酒鴨等特色菜，每一道都很有重慶風味。
👉重慶水煮魚用餐心得分享
*******************
愛吃酸辣粉的朋友，這裡有牛肉和鮮魚酸辣粉可以選擇，愛吃肉的朋友可以加肉吃爽爽 
鮮魚酸辣粉(140元)配料有烏鱧魚、花生、酸豆角等。
烏鱧魚肉質鮮嫩，魚皮帶膠質口感。
加上酸辣湯頭和滑順有嚼勁的紅薯粉條，很開胃，讓人一口接一口停不下來 
辣度可以調整，敢吃辣的朋友建議從微辣開始，微辣大約是我們平常吃的小辣。
麻辣水煮牛(個人鍋 200元)附一碗白飯。
以大骨湯頭為底，加入手炒麻辣醬，湯頭甜中帶麻辣而不嗆，順口好喝
牛肉鮮嫩，吸附湯汁讓我們吃得很過癮。
加上豆皮、豆芽菜、寬粉等配料，光吃這鍋就很有飽足感 
我們點的是微辣(平常的小辣)，很會吃辣的朋友可以挑戰中辣。
麻辣水煮魚(家庭鍋 520元)附三碗白飯。
家庭鍋的配菜比個人鍋更豐富了，還有馬鈴薯片，適合2-3人一起分享。
王老吉涼茶，清涼退火又能解辣。
口水雞(160元)我們大推 
微辣香麻的醬汁淋在嫩嫩的雞肉上，搭配小黃瓜絲、芝麻和花生是經典四川風味，讓我們扒了好幾碗白飯！
辣度介於微辣到小辣之間，是大部分人都可以接受的辣度。
泡椒鵝掌(120元)是老闆娘的招牌小菜。
使用超過10年老壇水醃製的泡椒，香辣夠味，辣度約中辣，是很棒的下酒菜
嗆辣土豆絲(50元)口感爽脆、微甜中帶辣香，是白飯殺手。
孜然香辣牛肉(150元)帶有孜然香氣與濃郁麻辣風味，雖然是冷盤，但牛肉一點也不硬，口感依然軟嫩 
啤酒鴨(300元)推薦給不吃辣的朋友。
鴨肉先以啤酒浸泡入味，再與糯米椒、馬鈴薯拌炒，味道微甜帶辣香，配酒或或配飯都很讚。
特色尖椒雞(300元)也是必點的。
尖椒與雞肉丁拌炒，加入特色香料，嫩嫩的雞肉、麻辣香氣十足，非常開胃。
泡椒田雞(300元)酸香帶辣的泡椒和田雞拌炒，肉質細嫩帶甜。
小辣大約是我們平常的中辣，愛吃辣的朋友一定要試試。
👉重慶水煮魚營業時間地址
*******************
🌟店家資訊：重慶水煮魚
🏠地址：新竹市北區國光街62號
☎電話：0 955 272 215
⏰營業時間：17:00–00:00(週二公休)
粉絲團：重慶水煮魚
➡️現金交易/無收取服務費
👉竹北遠百吃什麼？➡️
2022竹北遠百美食吃什麼？一起吃爆各種新竹獨家品牌美味料理！(中式料理.日本料理.港式料理.泰國料理.甜點.飲料應有盡有)
👉新竹不用出國就有全台最大＂日本乾式溫泉會館＂🎉
新竹大魯閣福湯岩盤浴。不用出國就有全台最大＂日本乾式溫泉會館＂！一日體驗舒解壓力、逛街、吃飯、購物一次滿足！(門票價格營業時間地址電話)
👉潤物苑腳底按摩。全身油壓，頂級的裝潢讓人有貴婦式的享受😘
新竹潤物苑按摩舒壓。高級環境舒適享受腳底按摩。全身指壓油壓！心靈雞湯身心都舒暢(達龍商旅.深層精油.五倍卷優惠價格營業時間地址電話好停車)
（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
*******************
延伸閱讀:
新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯．蔬食親子餐廳．百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈．迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季．十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包
延伸閱讀:
