新竹在家也可以來一桌港式點心大餐了！竹美私房料理手工冷凍點心上市！其他單點外帶自取有9折優惠 (滿3000可外送)

新竹在家也可以來一桌港式點心大餐了！

竹美私房料理手工冷凍點心上市！其他單點外帶自取有9折優惠 (滿3000可外送)

小米在家開起港式點心餐廳了

小米的愛店竹美私房料理(關新店/田美店)推出手工港式點心冷凍包外帶回家，點心款式有豐富的選擇，而且是全手工非機器批發，將以前在竹美吃到的美味點心重現在家裡！

很久沒吃港式點心的朋友絕對絕對要買回家，簡單的蒸煮就可以美味上桌了～ 大家就跟著小米一起去看看吧

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單點食記參考：

新竹美食|竹美私房料理-港式料理點心小菜美味回憶。一鴨三吃。流沙包。叉燒包。廣州炒麵。南洋沙嗲牛肉煲(關新路.新莊車站)–踢小米食記

最近的新菜單如下：

冷凍點心冷凍保存是可以放30天，每一盒上面會說明蒸煮的時間，很輕鬆就搞定啦~

疫情期間當然要大盒小盒帶一堆回家可以吃好幾天不用出門了XD

每一種點心是有12粒，小米是集中一盒拍給大家參考，正常來說同一盒只有一款點心，而且可以看到像燒賣是生的，蒸完才可以吃到原味的口感，不是熟的點心翻蒸，口感可是有差呢

這是半份排骨及半份鳳爪的量，這兩個是必推，在家可以做鳳爪排骨飯，超讚的！

就這樣按照盒子上的蒸煮時間處理，等待美味的來臨~

突然發現小米以前買有的沒的工具終於派上用場了，哈哈…. 一次可以蒸三盤的鐵架第一次使用(被打)

登登登登~~~小米在家開起港式飲茶了XD  疫情期間只提供家人內用

很久沒吃他們的港點了，快快拍完就開動！

首推樹子蒸排骨320元一斤(照片是半斤的量)，小米家裡有種辣椒，再切點放上去是不是跟在餐廳吃的一樣呢？突然覺得自己很強（謎之聲：少臭美！）

排骨肉很軟嫩也吃得到豬肉原始甜味，這一道還蠻接近小米在澳門吃到的口味！

因為我很愛喜歡這個來配白飯 現在在家裡可以狂煮白飯了～～～(謎之聲: 小米熱量…….)

蠔皇蒸鳳爪380一斤(照片是半斤的量)，他們的鳳爪越來越有水準了，嫩嫩的隨便一撥就骨肉分離，蠔油的鹹甜帶香，有港味又下飯啦~

在家強烈建議煮白飯配著吃，在家也可以吃到鳳爪排骨飯，好幸福啊

港式餃類也表現非常棒！

魚子釀燒賣300元/12顆，吃肉肉的朋友可以吃這個看看，配白飯也不錯~ 扎實帶嫩的肉肉，還有蝦肉及香菇香，這個也大推！

金錢韭菜餅300元/12顆，這個金錢韭菜餅是小米一直很愛的港式點心之一，建議可以蒜完再用油煎一下，讓外皮煎得脆脆的，內餡有韭菜、蝦漿魚肉及豬肉，是比較有紮實彈牙的口感，每一口咬下去不只是肉甜及海鮮甜，還有滿滿韭菜的香氣

鮮蝦蟹柳球350元/12顆，這個是比較台式的點心，不過裡面真的是有蝦肉跟外面的蟹肉，是比較高級的鮮蝦蟹柳球XD   小朋友應該很喜歡唷

薑蔥牛肉餃280/12顆元，這個薑蔥的味道比較重於牛肉，個人是覺得還好，大家可以先試試前面推的點心~

金牌流沙包280元10顆，千層馬來糕230元12個。

金牌流沙包熱熱的吃跟店裡吃到一樣的爆漿耶！實在太犯規了~～～

這個流沙包甜中帶鹹香蛋黃口味恰到好處，不會偏甜又不會偏鹹，鬆綿包子吸著流沙一起吃很過癮！

不過大家請像小米一樣撕開再吃，不用一口咬下去被爆漿燙到就不要說小米沒提醒了

千層馬來糕鬆密甜甜的，最低層還有一層甜甜的紅豆泥~

香菇芝麻包250元/10顆，蜜汁叉燒包240元/10顆。

蜜汁叉燒包，大家記得趁熱吃，才可以吃得到鬆綿包子皮，再夾著甜蜜蜜半肥瘦的叉燒超正點！

小米要說叉燒是半肥瘦才是最好吃的XD

太瘦很容易乾柴口感不好，偶爾吃一下不用怕熱量的啦

香菇芝麻包非常的可愛，香菇也有代表著年長長壽的意思

香菇包挺不錯吃的，有小米喜歡吃的黑芝麻內餡，蒸熱熱的來吃不會太甜，軟綿綿的麵包更有飽足感

荷葉糯米雞300元10顆，這個也是小米必推！

 

 

糯米雞料多軟Q而且不會過於濕軟的口感，還蠻正統的港味糯米雞，是小米喜歡的口味

此外臘味蘿蔔糕130元一條，香煎芋頭糕130元一條，不貴又好吃！

蘿蔔糕的料挺多的！

大家在家裡可以將外皮煎焦脆一點的口感會更棒，裡面有蘿蔔香還有臘肉的鹹香，夠味又有小米熟悉的感覺

香煎芋頭糕130元一條，每一口都有芋頭的甜香及鬆軟的口感，是芋頭控必吃！

對了，師傅說一定要用大甲芋頭才會有這種口感唷～

黃金泡菜150元/600g，大概是中小辣的口味，有黃金泡菜特有的甜中帶辣的風味，在家可以拿來當開胃小菜挺適合的^^

還有以前吃過的紹興醉蝦（400元/12兩）也可以外帶回家，不用煮可以配酒配飯吃！

這是之前的照片， 大概是6兩的份量。

蝦肉是經過紹興酒去冰鎮，剝起來蝦肉不僅有彈牙的口感，紹興酒的酒香也有融入到蝦肉裡面，這一道也是小米很喜歡的一道菜，每次吃的品質都是保持的一樣好！

而且蝦子新鮮甜美也是讓人值得讚賞喔

臘味糯米飯300元，以下也是之前吃過的照片，是小米很喜歡的一道菜色，如果帶回家可以再稍微蒸熱一下，讓他的糯米更軟嫩，蒸好上桌時糯米的香氣會撲鼻而來

小米很喜歡他們的臘腸，臘腸是半肥瘦的口味，蒸熱熱的時候有臘肉的鹹香甜，對小米來說是非常港式的口味。豬肝腸的部份有豬肝的甜味在裡面。

其實這一道有附上滿滿的櫻花蝦，每一口都可以吃到櫻花蝦的蝦香脆甜，再加上他們的糯米飯煮的蠻透，醬汁是鹹香帶甜很夠味，今天這一道可是很快就被大家吃光光了！

大家可以加入他們的line官方帳號，如透過line官方點餐，會享有更多優惠喔！

 

（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）

 

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