新竹CURRY WU 日式熟成濃咖哩專賣店
被漫畫家擔誤的咖哩飯店重磅回歸！
(菜單電話地址營業時間)
這間要排隊才能吃到的咖哩飯，讓不少老饕們等很久，歷經一個多月重新裝潢，終於在4/2開幕了
老闆是差點被插畫家耽誤的咖哩飯主廚，老闆曾在日本學習美術、當過插畫家，卻因為愛上咖哩，開始一頭栽進研究與料理的世界！
從香料到火候都親自鑽研，煮出的日式咖哩非常道地，也因此累積了一票死忠的老饕。
店內提供六種主食選擇，搭配辣跟不辣不同風味的咖哩，不論大人小孩都能找到自己喜歡的口味
咖哩香氣層次豐富、越吃越上癮，喜歡日式咖哩的朋友真的不能錯過。
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👉CURRY WU日式熟成濃咖哩專賣店位置
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CURRY WU日式熟成濃咖哩專賣店位於興南街，從西門街的吳記冷熱甘蔗汁轉進去左手邊就到了。
👉CURRY WU日式熟成濃咖哩專賣店環境介紹
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重新裝潢後，吧台座位數增加、新增四人桌、菜單也更豐富，整體用餐體驗更舒適，不用再排那麼久就能吃到 
走進店裡，濃濃的日式氛圍讓人彷彿置身日本，木質裝潢搭配復古老物件，每個角落都很好拍 
老闆是個很喜歡收集復古物件的人，店裡也會看到很多五六年級生小時候的共同回憶，像是原子小金剛、超級瑪利歐等等，這些都是老闆長期以來的收藏 
老闆也很健談，忙完一段落後也會和客人互動，我們對於老闆對料理的熱情與專業，真的深感佩服！
👉CURRY WU日式熟成濃咖哩專賣店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧~
店內提供六種主食選擇，搭配辣跟不辣不同風味的咖哩，不論大人小孩都能找到自己喜歡的口味。
不管是咖哩、肉排還是小菜，都由老闆精心醃漬和處理，只要吃上一口絕對能感受得到老闆的誠意所在 
👉CURRY WU日式熟成濃咖哩專賣店用餐心得分享
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定食附味噌湯、小菜和霜淇淋，內用還有麥茶喝到飽。
小菜是手工醃漬的涼拌菜，很有日本職人精神的老闆，即使是簡單的配菜都要自己手工製作 
味噌湯是日式偏鹹香的風味。
牛奶豬排咖哩定食(320元)來這邊必點！
咖哩有辣跟不辣可以選，建議點辣香氣層次會更明顯。
炸蔬菜搭配咖哩吃有轉換不同風味的效果，加上高麗菜絲和水煮花椰菜也是有解膩的作用喔~
咖哩是老闆自己調配的香料搭配牛奶慢火熬煮，再經過靜置熟成。
味道濃郁又有深度，帶有豐富的香氣，單吃咖哩配飯就很好吃 
白飯使用上選好米，有一點點黏性，吸附咖哩讓人一口接一口吃，白飯可免費加一次，咖哩不行喔。
厚切豬排光看就讓人食指大動！
選用本地黑毛豬肉，裹上特製粉料油炸，外酥內嫩的口感，一口咬下去卡滋聲很過癮
韓式炸雞咖哩定食(330元)新品登場！
老闆特地向韓國人學習道地韓式辣醬的作法 。
韓式辣醬與日式咖哩結合，甜中帶辣、香氣濃厚，光配白飯就很好吃 
炸雞外酥內嫩搭配咖哩，每一口都是濃郁醬香和肉汁的雙重結合，是很有層次的日韓混搭！
最後是定食附的霜淇淋，今天吃到的是牛奶和抹茶口味，每一口都特別濃郁好吃，吃得到真材實料
愛吃咖哩的朋友，真的很推薦來試試這間位在興南街、由充滿職人精神老闆用心經營的咖哩飯店。
👉CURRY WU日式熟成濃咖哩專賣店營業時間地址
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🌟店家資訊：CURRY WU日式熟成濃咖哩專賣店
🏠地址：新竹市北區興南街28號1樓
☎電話：03 521 2188
⏰營業時間：11:30–13:00, 17:30–19:30(週日公休)
粉絲團：CURRY Wu日式熟成濃咖哩專賣店
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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