桃園中壢隱藏在巷子裡的再來鴨酥皮蛋黃酥撩動人心的人氣伴手禮!創意蛋糕鳳梨酥及千層撩妹餅母親節最佳禮物!

桃園中壢隱藏在巷子裡

再來鴨酥皮蛋黃酥撩動人心的人氣伴手禮!

創意蛋糕鳳梨酥及千層撩妹餅母親節最佳禮物!

我們提供的商品不多!一次專注於做好一件事,做到極致,才能夠把事情做好,把最極致的美味呈現給您12.gif

這是再來鴨 酥皮蛋黃酥 老闆為凱及修銘老師的經營理念,他們的產品就只有酥皮蛋黃酥、蛋糕鳳梨酥及千層撩妹餅,不過可是個個讓人喝采的美食

這次芽月女王帶我們來吃遍桃園美食,這是第一站就讓我們驚艷萬分,糕餅的食材用料實在,透過連在地烘焙界的新竹人都認識的為凱及修銘老師,用專業經驗製作出有1+1大於2的美食呈現,大家就跟著小米一起去看看吧,GO!

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👉閱讀很方便

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👉再來鴨酥皮蛋黃酥位置及停車方式

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再來鴨酥皮蛋黃酥實體店面位於中壢榮安民路的巷子裡,開車的朋友在興仁公園前有收費停車場很方便。

除了可以現場購買外,外縣市的朋友可以透過網購一樣可以買得到他們美味的拌手禮18 (1).gif

再來鴨網路下單可以私訊粉絲團(請點我)

停好車從這個巷口走進來第一個路口右轉就看得到他們了。

👉再來鴨酥皮蛋黃酥環境介紹

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再來鴨酥皮蛋黃酥藏身於老宅內,門口有可愛的鴨鴨公仔相當吸晴^^

👉再來鴨酥皮蛋黃酥產品介紹

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在門口更有一片可愛鴨鴨的IG牆,來這裡買伴手禮之餘再來拍個美美的照片吧18 (1).gif

👉再來鴨酥皮蛋黃酥產品介紹

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為凱老師說他們就只專注做好酥皮蛋黃酥、蛋糕鳳梨酥及千層撩妹餅這三種產品,因為用心專注才能將這些糕餅的美味做到極致,光看烤色是飽滿的SIZE就忍不住想偷吃一口18.gif

為凱老師有著豐富的烘焙經驗,不只是做美味的產品給客人嚐用,還有開設很多烘焙的課程來傳承他的手藝,沒想到在地新竹愛做烘焙料理的媽媽們都是他的學生呢。

小米還看到為凱老師親自示範酥皮蛋黃酥的製作方式呢,從紅豆泥內餡到超大顆的鴨蛋黃及酥皮麵糰皆是真材實料!

這顆來自三星鄉產的鹹鴨蛋黃超大顆又金黃,包在當紅的紅豆泥真的等不及想吃成品啦13.gif

最後用反覆桿皮的麵糰包著大顆內餡烘烤,才有如此酥皮的蛋黃酥呈現呢23.gif

在等待包裝時,不時被剛出爐的餅香吸引著,實在凍未條啦21.gif

👉再來鴨酥皮蛋黃酥用餐心得分享

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他們不只有內在,還有外在!每顆糕餅皆有獨立包裝,在分食上非常方便

可愛的外包裝讓人愛不措手,自用或送禮兩相宜。

每種產品可以選裸裝或盒裝,有自己專屬的盒子,母親節快到了,可以買來帶回家給媽媽吃最好的唷^^

蛋糕鳳梨酥,12入(精裝)/盒 384元、24入(裸裝)/盒 672元。

金黃的外皮有酥卻不易散開,用來送禮糕餅完整性很重要,這可是攸關面子的問題22.gif

這顆鳳梨酥加了蛋糕兩個字是有玄機的!

一口咬會發現跟常吃的鳳梨酥有點不一樣,帶點酥的外皮下像是蛋糕的綿密的口感

甜而不膩的鳳梨內餡跟鹹香的蛋黃融合起來,既是像在吃蛋糕又像是在吃鳳梨酥的鹹甜口味真的讓人一吃就上癮吃不停啦18 (1).gif

酥皮蛋黃酥 468元 9入/盒,光看烤色就讓人想消滅它了!

為凱老師的功力真的不簡單,每一顆的烤色均保持著一樣的金黃色!

他們使用的是濕潤浸泡30到40天的三星鄉產的鹹鴨蛋黃跟紅豆沙為主要的內餡,鴨蛋黃帶濕潤的口感又有鹹香帶甜的蛋香,跟有奶油香的紅豆內餡是黃金的組合。

再加上酥酥的外皮整顆嗑完也不覺得甜膩呢,這個用來送給母親大人吃是最適合了on09.gif

千層撩妹餅,432元9入/盒,小米心想是不是可以買來撩個妹子…..

(謎之聲: 小米賣來亂!)

咬下去鬆化的口感真的有點撩人XD

不會太甜的綠豆內餡與鹹味的肉鬆絲挺搭的,而且咀嚼時仔細發現,還有帶上鹹香的蛋黃融在其中呢,買來給媽媽吃,應該可以撩到她心裡唷foodshow (20).gif

以上就是小米的心得分享,好友加菲媽媽說她也要帶一堆回去孝敬爸媽,小米還在疫情影響下不能回澳門,只好先自己吃……

沒有啦,會帶給小結巴的母親大人嚐用on20.gif

希望今年中秋節可以解放,再來回購帶回澳門給媽媽吃囉~

👉再來鴨酥皮蛋黃酥營業時間地址

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🌟店家資訊:再來鴨酥皮蛋黃酥
🏠地址:桃園市中壢區榮民路241巷40弄11衖18號
☎電話:03-2850026 / 0909960269
⏰營業時間: 09:00~17:00
粉絲團:再來鴨酥皮蛋黃酥

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

 

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