新竹雞蛋花營養好廝|友善農作新鮮食材舒肥保留原味內用或宅配美食。誰說主打健康營養的料理就不美味! (菜單價格地址電話菜單)

【新竹雞蛋花營養好廝.營業時間地址菜單電話】 

今天來介紹比較不一樣的美食,雞蛋花營養好廝既可內用也可外帶,甚至能夠宅配到府,非常輕鬆簡單就能吃到用心製作的營養健康好料理!

雞蛋花營養好廝使用友善農作的新鮮食材,依不同季節的蔬果提供不同的美味料理,不進行過度調味以免改變食材原味,好油少鹽讓身體更健康,適合產後、術後、減重、化療期、化療後、長輩飲食調理的飲食照顧。
那到底是如何不同的美味佳餚,就讓小米繼續帶你看下去~GO!踢米熊--衝吧踢米熊.png

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👉雞蛋花營養好廝地理位置及停車方式

雞蛋花營養好廝位於建美路靠近公道五路二段路口,沿著公道五上兩旁有不少停車格,對於開車的朋友是很方便的!

👉雞蛋花營養好廝環境介紹

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店內空間雖然不大,但有著柔和的黃色燈光,帶給人溫暖和善的感覺。

提供兩人桌及吧檯,方便可以進行內用。

也有販售一些商品,若喜歡或剛有用得道,不要客氣給他買下去!

除了使用友善農作的蔬果外,香料花草也有自行栽種!

👉雞蛋花營養好廝菜單目錄搶先看

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內用菜單因應每天食材不同,當天才會列印出來提供,所以有些餐點可不是每天都吃得到喔!17.gif

雞蛋花營養好廝官網可以看到所有菜單料理,每種商品都有詳細描述,份量及熱量也都會標示清楚,若有覺得喜歡就可以下單訂購,也可以直接到店家吃過後再做購買!可是有眾多美味健康餐點讓你選擇,有火鍋、湯品、菜飯及舒肥粥等,真的讓人難以抉擇foodshow (25).gif

 

看完菜單後,小米建議湯品肯定一定要嚐看看,每份湯品可都是88度C不沸騰,舒肥熟成滅菌出味,至少需要10個小時所熬製的湯頭,因為是用低溫烹調的方式,所以整個營養也都鎖在食材及湯頭中,能夠讓身體簡單吸收不負擔,不只可以做為養生料理,若是術後需要補充營養,選擇雞蛋花料理就對了12.gif

 

雞蛋花所秉持的理念,與另一家店腰果花,對於食材真的是堅持使用天然食材,在少油少鹽無糖無奶之下,一樣可以讓人吃到美味料理,也可以得到充足的營養,小米真的很推薦先到店裡品嚐一下,喜歡就可以馬上訂購,因為使用好油、少鹽、熱量少,讓你維持身材更容易,所以小米如果持續吃的話,身材會變怎麼樣呢?

大家就請自行想像囉!(謎之聲:我不敢想像,好不習慣…12 (1).gif

👉雞蛋花營養好廝餐點心得分享

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昆布排骨湯(160元)、牛油蔥拌飯50酸辣小魚白菜(80元)。

昆布排骨湯是使用88度的低溫烹調,舒肥熟成不只是滅菌,在耗費10多個小時熬煮過程,將食材的味道逼出在湯頭中,但是食材仍保留著鮮甜滋味,看這軟嫩軟嫩的排骨真是太讚了on09.gif

湯頭真的沒話說,可以感受到昆布及排骨所熬製融合的甜味,溫和順口好入喉,喝上一整碗也不覺得膩!

牛油蔥拌飯是屬於糙米但吃起來是有點糯米的香氣,單單吃就很有特色,再配上蔬菜或是湯品一起來吃,更可以增添飽足感,避免過多的熱量吸收!

酸辣小魚白菜,白菜是用加入檸檬汁來提升酸度,也提升了鮮度,配上小魚乾有著鹹香鮮的口味,在辣度上屬於小辣程度,但酸味上比較濃郁一點,怕酸的小米建議搭著飯吃可以稍微稀釋酸味,口味上就比較剛好,吃起來算是挺開胃的!

他們不只有店面提供內用,也可以宅配(1800元免運費)或預購到店自取帶回家!母親節要到了~可以讓媽媽休息一下,不用上市場買菜,洗菜、做飯、洗碗XD  在家輕鬆煮一頓飯給媽媽別吧!

小米又手滑了兩大箱,都會仔細註明數量及價格,收到時記得確認是否有誤!

每份食材都是真空包裝,所以保存的時間也可以比較久,可以一次購買一週的份量丟到冷凍庫,當每天被公事操煩回到家,只要輕鬆簡單的隔水加熱,就可以吃到營養美味的晚餐,瞬間身心靈的獲得紓解13.gif

或又可以每天出門前簡單的加熱可以吃到營養好廝的食物~

每份包裝有詳細的說明提供給客人參考。

恰巧疫情影響的關係,但又不想花太多精力及時間煮飯,真空料理包真的挺方便的!美食吃貨團的多啦及Aisling大顯身手,小米就來當大爺來紀錄烹調過程!

鍋品只需要剪開加熱,就可以嚐到美味佳餚,真的很輕鬆!

飯類、粥類及菜品則是隔水加熱,標籤上都會寫得非常清楚,連多啦不太進廚房的人都會處理喔!(多啦:小米那你有很厲害嗎?小米:當然我平常只是深藏不露,找天讓你瞧瞧我的真功夫22.gif

登登登登不到半小時就有美味桌菜出現,在家用餐安心又美味,實在是太棒了!

剛好是爆米花的生日,就當成生日大餐吧!(爆米花:喵嗚~我又不能吃,不要敷衍我!on03.gif

一人火鍋-四物排骨湯底(300元),加點手工特製蛋餃(5入/110元),自己吃完一鍋真的很飽,建議可以兩人分享嘟嘟好!

PS.一人火鍋 火鍋湯底任選 160+火鍋綜合料包160 ,現在上網訂購只要300元,一次購買6組1720元。

四物排骨湯頭,加熱完就可以聞到濃濃藥膳的香氣,喝起來是順口的藥膳甘甜,跟一般外面餐廳的的味道有所不同,真的有媽媽的味道,營養又好喝踢米熊--五告讚.png

經過至少10個小時的低溫烹調,排骨不只軟軟嫩嫩的,藥膳的甘甜味也都被吸入其中,真的有滋有味!

特製肉燥醬油,鹹香帶甘甜的味道,可以沾肉片或其他料理也都不錯!

特製手工蛋餃一定要來點看看,手工的蛋餃皮都是店家自己煎的,餅皮是有帶一點點嚼勁的口感,肉肉的調味剛剛好,真的很美味,絕對要買來吃看看踢米熊--眼睛冒愛心.png

厚切蓮藕排骨(160元),建議可以點碗湯,再加上一碗菜飯作飯,就可以當作一頓營養餐,真的還挺有飽足感的,如果天天吃,就能夠看到身體的變化!

有超大的蜜棗、很多的蓮藕及玉米一起熬煮,喝起來有蓮藕的香甜味,是比較清爽的口味,如果是比較重口味的朋友,偶爾切換下口味也會有與眾不同的舒暢享受!

排骨也已經熬煮得很軟嫩,吸進滿滿湯頭的甜味!

蓮藕也煮得很軟爛,還有蓮藕的牽絲,棒棒der!

苦瓜三層刎仔魚湯(160元),由山苦瓜及白苦瓜一起低溫熬煮10小時以上,基本上苦瓜已經軟爛到變甘苦的味道,苦瓜的微苦味讓三層肉的肉甜味更提升,再加上刎仔魚的鹹香,重口味的朋友肯定必點此道踢米熊--美賣喔.png

軟心薑黃燒牛肉(?元),有著濃濃的薑黃味,像咖哩香但也不完全是咖哩,薑黃香配著牛肉,非常下飯的一道!(謎之聲:該吃點替代澱粉的藜麥飯,營養高高又美味,不要再一直想著白飯!foodshow (29).gif

薑黃紫高麗菜高鈣(全素)(80元),少見的紫色高麗菜,營養價值是一般高麗菜的4倍,咬起來的脆甜無比!而且因為低溫烹調的處理,是少油少鹽完成吃原味的好料理~

干貝雞湯白菜舒肥粥(120元),雞肉及白菜甜味完全融在粥裡,加上高蛋白質的藜麥在裡頭,是一個既營養又低熱量的美味佳餚,吃完這碗就飽了,多啦後來還跑去偷買21.gif

較貴的藜麥份量給的也都不小氣,是高蛋白質的好食材,也有非常的多鈣、鐵、鎂及鉀等,簡單說就是營養高熱量又低!

若是點湯品或肉肉可以搭配低澱粉的菜飯作飯來吃,有著較低卡路里低澱粉又能有飽足感,像是毛豆作飯(65元),完全是用毛豆做成代替澱粉類的白飯,吃起來也有像飯粒的口感,但是有著濃濃的毛豆甜香,小米也蠻推的foodshow (20).gif

紫高麗雞肉菜飯(60元),可以直接配湯品吃,不用另外再配肉,因為飯裡也就有低卡路里的雞肉,配上高營養的紫高麗菜,再帶上糙米飯較多纖維的飽足感,真的有足夠營養,也不會吸收過多的熱量讓身體增添負擔!

黃金脆角蒜香豬油飯(50元),香氣四溢的豬油融合在白飯裡,但又不會太油膩,豬油香再配上蒜香,每一口都是香香脆口再配上藜麥的味道,增添更多的營養,小米真的很愛18.gif

甜菊檸檬薑茶(60元),看似平凡的飲料卻有著濃濃的薑香及檸檬味,因為是有加入自然的甜菊,所以並不會太酸,對身體完全沒有負擔,薑及檸檬對身體循環及腸胃蠕動都有不錯的效果!

雖然是少油、少鹽、無糖、無奶的主打健康料理,但在口味上並不會像想像中清淡無味,而是新鮮食材的原始美味精華呈現,所以全部掃盤完食13.gif

以上是我們的心得分享,在疫情緊張的時刻,雞蛋花的食物是使用低溫慢煮,保留最多的養份,想要簡單吃到營養又美味的料理,肯定可以來嘗試雞蛋花營養好廝

對於忙碌的都市人、想自己吃得好、也想照顧家人!讓家人吃完餐點後絕對可以感受到店家的用心烹調,宅配到家放到冷凍庫,不論是早午餐或晚餐只要想到,就可以拿出來加熱,既可以吃到營養又美味的料理囉!on01.gif

👉雞蛋花營養好廝電話地址資訊

店家資訊:雞蛋花營養好廝
地址:新竹市東區建美路45號
電話:03 572 0190
營業時間:11:00~15:00 17:30~21:00 (週六、日公休)
粉絲團:雞蛋花營養好廝
官網:雞蛋花營養好廝

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作邀約文)

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