新竹.竹北魚氏湯麵。
可能是新竹最有膠質的魚湯麵！
丸龜平替版天婦羅炸物隨意選！
台式滷味小菜！
(菜單營業時間地址電話)
跟你們說竹北這家魚湯麵最好平日來，假日中午前來真的一位難求！
之前初訪時就很喜歡他們很有膠質的魚湯，這次二訪發現竟然還多了紅豆珍珠豆花吃到飽 
店家主打新鮮魚類和海鮮做成的特色麵食，乳白色的湯頭是以石斑魚頭熬煮而成，不僅鮮甜甘醇還帶有膠質口感 
不愛吃魚的朋友不用擔心，店內還有三杯雞飯、催淚雙蛋拌麵、餛飩湯麵等選擇。
除了原本人氣很高的日式天婦羅，現在還多了台式滷味小菜，讓喜歡這兩個的朋友可以一次滿足。
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👉魚氏湯麵-福興店位置
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魚氏湯麵在新竹清大創始，目前在竹北福興路也吃得到了。
店對面就有收費停車場，開車來用餐很方便。
👉魚氏湯麵-福興店環境介紹
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店內以大紅明亮的色調為主，視覺上相當精神舒適，假日中午前來真的一位難求！
有2-4人桌也有吧台桌，是單身友善餐廳 
店家主打新鮮魚類和海鮮做成的特色麵食，店內瀰漫著溫潤的海鮮香氣 
自助區還提供檸檬水、紅豆珍珠豆花、手炒辣椒，天婦羅醬汁和客家紅醬免費取用👍
日式天婦羅有炸蝦、炸魚、炸蟹味條等選擇。
現在還多了台式滷味小菜，讓喜歡日式和台式小菜的朋友可以一次滿足。
👉魚氏湯麵-福興店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
麵食大都100多元，特別推薦魚湯麵和乾拌麵系列
不愛吃魚的朋友不用擔心，店內還有三杯雞飯、催淚雙蛋拌麵、餛飩湯麵等選擇。
👉魚氏湯麵-福興店用餐心得分享
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愛吃魚的朋友推薦你們龍虎石斑魚片湯(170元)。
滿滿的魚片搭配蛤蜊和豆腐，喝完這一大碗很有飽足感。
以龍虎石斑魚及大骨長時間熬煮的乳白湯頭，鮮甜甘醇、沒有魚腥味
魚肉口感Q嫩，魚皮富含膠質，再加上蛤蜊鮮味與豆腐的滑嫩，層次感很豐富。
魚片沾上生辣椒後，鮮味又更升級👍
胃口比較大的朋友，推薦搭配新推出的吻仔魚飯(60元)。
粒粒分明的白飯拌上吻仔魚鮮香和蔥花，光吃這碗就很滿足，搭配魚湯是很棒的組合 
極鮮鱸魚湯麵(130元)鱸魚片搭配蔬菜和米粉，魚肉軟嫩細緻帶甜味，湯頭鮮味十足。
適合想補充營養、喜愛魚湯的朋友，也很適合買來送給需要滋補的親友。
個人還是偏愛龍虎石斑魚啦
鮭魚肚海陸拌麵(135元)鮭魚肚油脂飽滿甘甜、軟嫩不乾柴，魚皮微酥很加分。
豬肉口感類似日式叉燒，看起來沒什麼油花，吃起來嫩嫩的。
搭配鹹香帶蒜味的醬汁，屬於偏重口味的乾拌麵，越吃越涮嘴 
不用跑去丸龜，也可以吃到精緻的天婦羅：
日式蟹味棒(38元)、日式炸蝦(38元)都是小朋友最愛。
巴沙魚排(60元)、炸地瓜(20元)很大一片，適合兩人分食，搭配天婦羅醬汁，鹹甜的滋味配麵配飯都好吃
炸豆腐(20元)很大一顆，外酥內嫩。
不想吃炸物的朋友，也有台式滷味可以選。
嘴邊肉(60元)嫩度不錯又不油膩。
另外還有杏鮑菇(25元)、滷蛋(15元)、百頁豆腐(25元)、海帶(10元)、蘿蔔(25元)可以選擇。
花枝捲(30元) 。
這裡居然還有客家紅糟肉(70元)。
最後別忘了有免費的紅豆珍珠豆花可以取用，珍珠口感一般，推薦豆花加上紅豆和糖水小朋友超愛的
👉魚氏湯麵-福興店營業時間地址
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🌟店家資訊：魚氏湯麵-福興店
🏠地址：新竹縣竹北市福興東路二段62號
☎電話：03 668 1272
⏰營業時間：11:00–22:30
粉絲團：魚氏湯麵•魚白湯•溫體豬｜竹北福興店
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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