2022新竹麻辣鴛鴦火鍋年菜推薦。百花窯鍋品豪華海陸牛外帶套餐過年有龍蝦又和牛讓你吃完年頭好到年尾!提早預訂再多送一份和牛!

2022新竹麻辣鴛鴦火鍋年菜推薦。

百花窯鍋品豪華海陸牛外帶套餐。

過年有龍蝦又和牛讓你吃完年頭好到年尾!

提早預訂再多送一份和牛!

過完聖誕要準備過新年了23.gif

相信大家還在找年菜吧,這次小米推薦的是愛店之一的百花窯鍋品的年菜外帶,四種外帶套餐有吃牛或吃豬不同的海陸大餐,肉品是一貫百花窯的優質水準!

其中《豪氣海陸牛套餐》還有澳洲M9和牛、龍蝦、老闆娘找到很缺貨的龍膽石斑魚、孩子們安心吃無毒蝦、生食級干貝等等多種食材。

01/15/2022前預購《豪氣海陸牛套餐》或《豪氣海陸豬套餐》再加贈澳洲M9和牛或西班牙國寶伊比利梅花豬一份,等於有兩盤和牛可以吃爽爽

那大家還在等什麼?快跟著小米一起去看看吧踢米熊--衝吧踢米熊.png

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👉閱讀很方便

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👉百花窯麻辣火鍋位置及停車方式

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百花窯在竹北及新竹各有一家分店,北大店位於北大路靠近中正路口,開車的朋友需要停北門街或演藝廳對面停車場,再走過來大概不到5分鐘路程囉。

竹北店位於文信路靠近文田街,旁邊就有收費停車場,非常方便!

👉百花窯麻辣火鍋環境介紹

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竹北店是簡約的時尚風裝潢,明亮燈光很舒適,與朋友聚會邊聊天邊吃火鍋的氣氛還不錯

1,2樓的座位是以4 或 6人為主,也有大圓桌的包廂。

👉百花窯麻辣火鍋菜年菜外帶搶先看

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福虎生豐套餐總共有四套,分別是只吃好牛或豪豬的海陸套餐,有經濟型及豪華型不同的選擇,愛吃牛肉的小米當然推薦《豪氣海陸牛套餐》,有多種好牛肉品及豐盛的海鮮及丸子食材,過年圍爐當然要吃好一點啦!

PS. 01/15/2022前預購《豪氣海陸牛套餐》再加贈澳洲M9和牛

溫馨提示:圍爐套餐如果不想帶回家,到店內用餐也可以,店內用餐可抵四人份的湯底費哦!(過年不休息)

👉百花窯麻辣火鍋外帶年菜用餐心得分享

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《豪氣海陸牛套餐》一套早鳥價 3,588元,01/15/2022前預購《豪氣海陸牛套餐》再加贈澳洲M9和牛,等於有兩盤澳洲M9和牛可以吃爽爽!

以這個份量來說6人吃也會吃飽18 (1).gif

【湯頭三選二】
麻辣
酸菜
養生

【豪華海鮮】
活凍龍蝦身(二隻4半)
契作海水無毒蝦*8
龍膽石斑
北海道生食級干貝*8
一口花枝*8

【頂級肉品】
澳洲M9和牛
美國牛小排

【上選肉片】
牛肋牛五花
美國小肥牛

【特色精選】
手工花枝丸
手工無毒蝦仁丸
手工芋頭丸
川丸子

圍爐就是要熱鬧,跟一群好友來吃火鍋好嗨森18 (1).gif 可以邊涮食材,邊聊最近的八卦新聞,心情好吃得也比較過癮XD

外帶套餐會附上三包特調醬料,有左起芝麻腐乳醬,比較重口味。

中間的是川蜀豆瓣醬是偏鹹的辣醬。

最後是百花特調醬,吃起來是辣中帶酸,比較清爽口味,這是小米最推的口味~

先來說說湯頭吧,外帶年菜可以3選2,麻辣、酸菜、養生。小米一直很喜愛他們用心去熬煮的湯頭,吃起來溫和不上火,是真材實料的呢。

像專業吃火鍋的小米,在家裡可是有鴛鴦鍋待命中…..嘿!

白鍋是養生口味湯頭,在涮肉前可以先喝一碗來暖胃,口味適中有藥膳香氣及奶香的順滑好喝,沒錯!他們有加入三花奶水來增加滑順的口感~

涮海鮮或肉肉都很適合,鍋底還有多附上一些高麗菜,可以扒半碗白飯 

他們的麻辣湯頭預設是中辣左右,中藥甘甜很順口溫和,是可以喝的麻辣湯~

如果喜歡吃重辣的朋友跟店員說大辣就對了!

此外一直很喜歡他們的鴨血及豆腐有入味又無限續,軟嫩口感用來配白飯又可以吃一碗啦,所以不用怕吃不飽的問題 

澳洲M9和牛,油花均勻色澤也很漂亮,聽老闆娘說可是叫原箱回來,原塊切片。

再次提醒01/15前預訂《豪氣海陸牛套餐》或《豪氣海陸豬套餐》再加贈澳洲M9和牛或西班牙國寶伊比利梅花豬一份 ,可以吃到兩盤和牛好嗨森on20.gif

澳洲和牛就涮過3秒粉嫩色就可以吃了!

這樣的熟度才能感受到它的軟嫩及油花甘甜在嘴巴化開的爽度,當然跟麻辣湯頭這個好朋友搭配,藥膳的甘甜也引出牛肉更多的甜味,不沾醬吃原味就很棒了foodshow (20).gif

此外大家可以嚐嚐台南牛肉的吃法,將肉肉放在碗內,然後淋上滾燙的麻辣或養生湯頭,攪拌一下再吃有不一樣的感受唷~

美國牛小排一樣是油花漂亮,也不輸澳洲和牛呢!

建議涮3秒的粉嫩色是口感及口味是最棒滴XD

 軟嫩又牛味十足,愛吃牛肉朋友一定很滿意

牛肋牛五花,能滿足愛吃油花多一點的朋友,涮3~5秒左右嫩中帶點嚼勁的油脂甘甜的牛肉也粉不錯吃。

白鍋適合不吃辣的朋友,涮肉有藥膳的甘甜風味。

重口味的朋友可以再沾他們的特色醬料嚐看看。

美國小肥牛,肥瘦比例剛剛好,也是比較偏油脂甘甜的口味,適合愛吃肥牛的朋友!

【豪華海鮮】
契作海水無毒蝦*8
北海道生食級干貝*8
一口花枝*8
活凍龍蝦身(二隻4半)
龍膽石斑

滿足吃肉肉的同時也可以滿足吃海鮮啦~

小彤說這套太適合她了,因為有很多海鮮!

契作海水無毒蝦每隻的看起來很新鮮,這真的是為了喝牛奶養一頭牛,在闆娘身上硬生生的被證實了!

因為家中小朋友喜歡吃蝦,卻常常吃到蝦子過敏掛急診,所以去尋找可以吃到無毒、無用藥的蝦子,

讓老闆娘終於找到願意契作的小農,連續10年檢驗無含藥的海水池子養出來的蝦,肉質非常的Q彈鮮甜,口感和一般的白蝦截然不同。安心掛保證12.gif

鮮紅的蝦子彈牙又有蝦甜味,推推。

日本北海道生食級干貝之前就吃過了,燙7分熟有脆度的干貝甜超棒23.gif

一口花枝用麻辣來煮是最搭了!

還有全台都缺貨的龍膽石斑,也被闆娘找到啦!

這可不是龍虎斑喔,是龍膽石斑更高級的品種~

無魚刺長輩及小朋友吃都很適合,涮養生白鍋讓魚肉的甜味表現加分,他們切片特別留下魚皮,吃起來有膠質的Q度

特別一提龍膽石斑就是要吃那個魚皮的膠質,饕客可是會用魚皮來分辨龍膽石斑的品質~

活凍龍蝦身,活凍的品質還不錯,不會粉粉的有彈牙的口感。

過年吃龍蝦又吃和牛肯定從年頭好到年尾啦!

此外他們店內很受歡迎的手工丸,這次也搭配在套餐裡面。

手工蝦仁丸更是不計成本直接用契作的無毒海水蝦製作!

裡面真的是有蝦子的耶!

魚漿的Q彈跟蝦肉的鮮甜讓人回味,難怪是他們手工丸子的四大天王之首22.gif

手工花枝丸當然有花枝在裡面啦!吃完這兩種手工丸子可以感愛到他們的誠意了~

臺灣溫體豬肉做的川丸子用來涮麻辣最對味了。

他們的手工芋頭丸也是小米的最愛之一,是充滿芋頭香的丸子,而且是看得到顆粒的芋頭,可以說是真材實料,而且芋頭是有綿密鬆化口感小米超愛

以上是《豪氣海陸牛套餐》食用心得,看完是不是很心動呢?

記得提前預購會多送一份澳洲M9和牛,因為很重要,所以說三次了01.gif

如果想要經濟一點,還有早鳥價1988元的《走路有風牛套餐》可以選擇。

【湯頭三選二】
麻辣
酸菜
養生

【特選海鮮】
契作海水無毒蝦*8
北海道生食級干貝8
一口花枝*8

【特選肉品】
牛肋牛五花
穀物雪花牛

【特色精選】
手工花枝丸
手工無毒蝦仁丸
手工芋頭丸
川丸子

穀物雪花牛跟麻辣鍋依然是好朋友,涮3~5麻辣口味讓牛肉甜味都跑出來了,口感是軟嫩帶一些些嚼勁。

以上是我們的食用心得,這次百花窯的年菜外帶比過往更精彩了,不管是愛吃牛或愛吃豬,還有愛吃海鮮的呢,有健康及美味的兼顧,還不趕快打電話去訂?

👉百花窯麻辣火鍋營業時間地址

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百花窯鍋品北大店
🏠地址: 新竹市北區北大路186號
☎️電話: 03-5247851
⏰營業時間: 11:00~22:00 (公休日請參考粉絲團)
(可刷卡,一成服務費)
官方粉絲團: 百花窯鍋品

店家資訊:百花窯鍋品竹北店
🏠地址:新竹縣竹北市文信路209號(竹北店)
☎️電話:03 5587866
⏰營業時間:11:00~22:00 (可刷卡,一成服務費)

預約外帶、宅配、可➕line https://lin.ee/yUZNFuM

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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