新竹豐米便當2代店的傳承創新+型男主廚陳德烈料理觸覺全新風貌呈現(營業時間菜單電話地址)

新竹豐米便當2代店的傳承創新

型男主廚陳德烈料理觸覺全新風貌呈現

(營業時間菜單電話地址)

住光華區的朋友可能發現全台第一家的豐米便當重新裝潢很久XD

今天1/3 正式試營運啦,其實重新裝潢是小米的好友阿豪,將豐米便當創始店傳承下來的味道下用創新方式重新呈現,用計算精密的蒸烤爐來"炸"雞腿,比較不油又鎖住水份,這可是大餐廳的設備耶msn-117-briian.gif

此外用雙主菜還有甜湯,再搭配環保可微波及不漏汁的便當盒設計,大家只用1百多就可以買到這個比美大飯店2百多的便當了!

大家就跟著小米一起去看看吧踢米熊--向右比.png

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👉閱讀很方便

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👉豐米便當2代店位置及停車方式

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豐米便當2代店位於光華區的軒苑飲料的正對面,白色風格有文青風的清新感覺,不再是老舊的便當了~

👉豐米便當2代店環境介紹

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在門口有櫃檯的位置進行點餐及候餐區,炸物的主食是用紙袋盛裝。

店內一樣是白色文青風,想要坐下來吃個便當飽腹,還有吧檯提供給客人內用唷18 (1).gif

老闆阿豪是小米的好兄弟,當然來支持一下,這次找來好友帥哥主廚陳德烈料理觸覺,讓這個豐米便當2代店的料理upup!

這個屌了,用餐廳等級的蒸烤箱,試出黃金比例的設定來”炸”雞腿,這樣的烹調可以將雞腿的皮與肉之後的油脂逼出,讓雞腿有脆皮又比較少油的,兼顧到美味與健康XD

小米看到全程沒有用油炸,用蒸烤箱弄出黃金炸雞腿!

👉豐米便當2代店菜單目錄搶先看

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因為剛試營運,所以提供排骨及炸雞腿便當,1/6會再提供懷舊便當,其他會慢慢加上去囉。

至於當月限定王限定便當是蝦米? 敬請期待!

👉豐米便當2代店用餐心得分享

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便當盒的質感也很好,聽說有防漏汁的設計,便當如果冷掉可以直接拿去微波。

阜豐炸雞腿便當145元,是雙主菜及搭配其他小菜,另外還有附上甜湯,今天的副主菜是宮保雞丁,每天的副主菜會略有不同,宮保雞丁辣勁很強,比較適合愛吃辣的朋友,雞肉有炒出入味。

不過倒是建議辣度再降低,比較適合大眾化口味。

大雞腿用蒸烤的方式一樣有脆皮的口感,而且咬下去可是有汁的爆開,雞腿肉本身有先醃製入味,偏鹹香的口味配白飯吃會剛好。

將這個便當吃完後也真的超飽XD

豐足排骨便當135元,一樣是雙主菜的設計,排骨則是用油炸,是比較軟酥及鹹香的口味,對愛吃肉的小米來說當然還是雞腿是首選啦on20.gif

聽說帥哥主廚德烈還會來新竹,到時候小米再通知大家唷!

👉豐米便當2代店營業時間地址

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🌟店家資訊:豐米便當formebento
🏠地址: 新竹市北區光華東街45號
☎️電話:03 533 3734
⏰營業時間:
10:30~14:00 17:00~20:00
粉絲團:豐米便當formebento

 

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

 

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