很龜毛又有創意養生美味過貓水餃！宅在家可以多吃無負擔又健康的美食。GOODMALL餃子。
很龜毛又有創意養生美味過貓水餃！
宅在家可以多吃無負擔又健康的美食。
GOODMALL餃子。
在家吃美食也可以健康又美味～
小米雖然常常往外跑發掘美食，素材收集很多就會閉關在家瘋狂寫文XD
當然宅在家就會吃不同的宅配或外送美食
這次收到GOOD MALL 的過貓水餃真的讓人有驚艷 
竟然想到可以用過貓作為食材來製作水餃，再搭配珊瑚菇、黑木耳及多種健康食材，做出可以素食也可以葷食的水餃。
他們強調很龜毛的選用天然、無毒、安心食材，像過貓是用太陽能農場自產的鮮嫩過貓，還有RO水溉的清淨珊瑚菇，而且每一顆水餃大顆又飽滿吃的很滿足，大家就來跟著小米一起去看看吧
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過貓水餃有三種口味，有菇貓水餃、藜貓水餃及黃貓水餃，可選素食或葷食，適合不同口味的朋友呢。
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先來看看他們每顆水餃有飽滿的食材！像過貓膳食纖維非常豐富，珊瑚菇有多多的營養，其他黑木耳及紅蘿蔔，是很天然健康的水餃
過貓水餃烹煮很簡單，跟著5個步驟進行就可以煮出美味的水餃唷
菇貓水餃(4盒720元免運)，一盒有20顆，盒內每格放一顆水餃，不會因運送過程中碰撞而破損及粘在一起
菇貓＝『過貓』＋『珊瑚菇』。
小米選的是加入國產豬肉的葷食菇貓水餃，如果素食的朋友可以選全素唷！
【菇貓 素】麵粉、珊瑚菇、過貓、粉絲(綠豆澱粉)、黑木耳、紅蘿蔔、乾香菇、油豆腐(非基改黃豆、大豆油、水)、香油(大豆油、芝麻油)、薑、糖、大豆沙拉油、醬油、食鹽、胡椒、純糙米麩。
【菇貓 豬】麵粉、豬肉(台灣)、過貓、珊瑚菇、黑木耳、紅蘿蔔、香油(大豆油、芝麻油)、醬油、水、薑、胡椒、食鹽。
每一顆水餃SIZE大顆又飽滿，從摺痕可以看出來是手工所摺的水餃，飽滿得來像一個金元寶，讓人覺得吃完會有好彩頭的好心情
水餃的麵皮有Q又帶嚼勁的口感非常棒，嘴巴裡細心咀嚼還有麵皮的甜香呢！
水餃裡面更有滿滿的食材呢！
有過貓的膳食纖維感跟珊瑚菇的脆甜融合，其他還有肉末的甜味、黑木耳的膠質、油豆腐帶點扎實的嫩，整個就是多層次的美味享受
特別提一下像過貓含有多種維生素，有粗蛋白又熱量低，珊瑚菇更有維生素B群及蛋白質多多，所以這顆是健康又美味的水餃，大家多吃幾顆是有益無害～
重口味的朋友還可以自己再添加辣醬來提味唷
菇貓水餃(4盒720元免運)，一盒有20顆。
黃貓＝『黑木耳』＋『薑黃』。
黃貓水餃一樣有素食及葷食之分，而葷食還有豬肉或雞肉可選。
【素食成份】麵粉、薑黃、粉絲、黑木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔、油豆腐(非基改黃豆)、豆包(非基改黃豆)、香油(大豆油、芝麻油)、薑、糖、大豆沙拉油、醬油、食鹽、胡椒、米麩。
【豬肉成分】麵粉、薑黃、豬肉、黑木耳、紅蘿蔔、洋蔥、薑、香油(大豆油、芝麻油)、醬油、食鹽、糖、胡椒、太白粉、食鹽。
【雞肉成分】麵粉、薑黃、雞肉、黑木耳、紅蘿蔔、洋蔥、薑、 香油(大豆油、芝麻油)、醬油、食鹽、糖、胡椒、太白粉、食鹽。
用養生薑黃跟麵粉搓出金黃的水餃相當吸晴～
不只是金黃亮麗，麵皮也帶出淡淡的薑黃香，是天然又養生的香料呢，小米感覺今天吃水餃特別覺得沒有負擔及罪惡感
喜歡吃肉肉的朋友選黃貓就對了，裡面有滿滿扎實又彈牙的豬肉內餡，此外還夾帶著有膠質的帶Q的黑木耳及養目紅蘿蔔的脆度，調味上單吃就很夠味道了。
藜貓水餃(4盒720元免運)，一盒有20顆。
藜貓＝『過貓』＋『紅藜』。
藜貓水餃一樣是有素食及葷食兩種選擇，這口味小米是選了素食來嚐看看XD
【藜貓 素】麵粉、紅藜、珊瑚菇、過貓、粉絲(綠豆澱粉)、黑木耳、紅蘿蔔、乾香菇、油豆腐(非基改黃豆、大豆油、水)、香油(大豆油、芝麻油)、薑、糖、大豆沙拉油、醬油、食鹽、胡椒、純糙米麩。
【藜貓 豬】麵粉、紅藜、豬肉(台灣)、過貓、珊瑚菇、黑木耳、紅蘿蔔、香油(大豆油、芝麻油)、醬油、水、薑、胡椒、食鹽。
因為加入紅藜麥讓水餃皮帶點暗紅色，而且紅藜麥可是有豐富的蛋白質熱量又不高，又是一種很養生的食材呢。
內餡一樣是有過貓的膳食纖維感跟珊瑚菇的脆甜融合，素食是增加了冬粉有QQ的口感，口味上跟菇貓有點像，就多了紅藜麥的營養唷！
以上是我們的心得分享，小結巴跟小米一樣很愛吃水餃，這麼天然養生又多料的美味水餃以後可是我們宅在家的美食呢
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