鵝子新竹埔頂店
新竹竹科也吃得到鵝肉+日本料理了！
(宜特科技附近菜單營業時間地址電話)
竹北人氣很強的鵝子日本料理插旗新竹市了！
鵝肉使用當天現宰現煮的溫體鵝，肉質鮮嫩多汁，帶有天然的甘甜和油脂，讓人一試成主顧
所有鵝肉都有產銷履歷認證，讓人吃得美味又安心。
除了經典的台式鵝肉料理，還有刺身、丼飯、握壽司、串燒與炸物等多樣日式料理，台日料理一起滿足。
在這裡還可以享用好吃的鰻魚飯，嚴選台灣養殖、銷日等級優質的新鮮鰻魚(非半成品)，搭配獨門醬汁醬烤入味
喜愛鵝肉、日本料理或鰻魚飯的朋友，快跟著我們一起去看看吧。
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👉鵝子-新竹埔頂店位置及停車方式
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鵝子-新竹埔頂店位於埔頂路，宜特科技對面。
附近有收費停車場，對開車的朋友來說很方便。
👉鵝子-新竹埔頂店環境介紹
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店內走木質簡約風格，有2-4人桌和大桌，不管是小聚或多人聚餐都合適。
👉鵝子-新竹埔頂店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
鵝肉使用溫體鵝，都有產銷履歷認證，提供1/8、1/4和半隻不同份量。
而且都是去骨的，讓人盡情大口享用，不怕被刺到。
還有鰻魚飯、刺身、丼飯、握壽司、串類炸烤物等日式料理，不管是喜歡台式或日式料理的朋友，都能滿足味蕾 
👉鵝子-新竹埔頂店用餐心得分享
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享用鵝肉料理或日式料理，再搭配一杯日本清酒，讓你釋放工作壓力，好好犒賞自己！
<<開車不喝酒，飲酒過量有害健康>>
鵝肉和生魚片丼飯你們喜歡吃那一種呢?
鵝肉1/4(510元)可指定部位，想吃嫩一點就選油脂多的後段部位～
當天現宰溫體鵝佐鹽水調味，油亮外皮、肉質鮮嫩多汁，連鵝胸肉都不乾柴
搭配微鹹沾醬更能襯出鵝肉的甘甜原味，真的超難得的好吃鵝肉。
豪華海鮮丼(280元)鮭魚、鮪魚、甜蝦、干貝…這碗真的太狂🙌
生魚片很新鮮，是海鮮控必點的。
+90元升級櫻套餐(沙拉、蒸蛋)，升級套餐可無限續湯、續飯，超級划算！
茶碗蒸有扇貝、蟹肉棒和鮭魚卵點綴，即使是套餐配品也一點不馬虎。
生菜搭配酸V醬汁，清爽開胃。
味噌湯偏鹹，屬於重口味。
日本大生蠔(單點200元,套餐加購150元)，生食等級、大顆又肥美，加上蘿蔔泥提味。
一口咬下滑順清爽，鮮甜在口中爆發，令人驚艷！
想吃職人級鰻魚飯，一定要試試鰻重醬燒(小份310元)，嚴選新鮮鰻魚、現點現烤，搭配獨門醬汁，鹹甜交織帶出鰻魚鮮美
烤鰻魚以師傅手工拔刺，可以放心大口大口吃。
火侯掌握恰到好處，焦糖色澤誘人，讓人口水直流。
肉質肥嫩軟滑、醬香入味，讓人一吃上癮！
特盛牛小排丼(280元)份量十足，牛小排嫩中帶嚼勁的口感，越嚼越香 
加上米飯讓人一口接一口吃不停。
毛毛蟲壽司(300元)是小朋友最愛
用捲壽司作為毛毛蟲的身體，用黑豆做的眼睛，每顆還有鮭魚卵點綴，搭配明太子沙拉醬。
內餡有蟹肉、小黃瓜、玉子燒，相當豐盛。
特上盛合十二貫(460元)適合多人聚餐一起分享。
店內提供各式酒精與無酒精沙瓦，搭配下酒菜微醺一下剛剛好。
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十三香鵝翅(100元/3隻)滷得很透，口感嫩而不柴。
香滷鵝腳(60元/3隻)一樣滷製入味，有Q軟外皮喔！
超下酒鹹酥鵝頭(120元/2隻)以獨門醬料醃漬後油炸，有點類似東山鴨頭風味 XD
涼拌下水(130元)是很推薦的下酒菜，有鵝心、鵝肝和鵝胗，未加米酒保留食材本身甜香。
鵝肝有脆度，鵝胗口感更爽脆，鵝心鮮嫩無腥味，這三種都是很棒的下酒菜
酒蒸蛤蜊(160元)。
以上是我們的心得分享，鵝子的鵝肉料理是絕對招牌，加上多樣的日式料理，無論家庭聚餐或公司聚會都非常適合來這裡享受一頓美味饗宴喔！
👉鵝子-新竹埔頂店營業時間地址
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🌟店家資訊：鵝子 新竹埔頂店
🏠地址：新竹市東區埔頂路28號
☎電話：03 668 6860
⏰營業時間：11:30–14:30, 17:15–21:00(週一公休)
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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