新竹竹北嗨嗨雞蛋糕。日系文青風雞蛋糕小店。手作火烤的純粹美味.每日限定口味超驚喜!(菜單電話地址營業時間)

新竹竹北嗨嗨雞蛋糕。日系文青風雞蛋糕小店

手作火烤的純粹美味.每日限定口味超驚喜!

(菜單電話地址營業時間)

這家位於竹北的「嗨嗨雞蛋糕」,由曾在日本打工遊學、熱愛日本文化的年輕老闆所創立,店內店外都很有日系文青風。

雞蛋糕的特色是以火烤方式製作,原料純粹,只有純牛奶、雞蛋和麵粉~

多達10幾種甜、鹹不同的口味,每天還有驚喜限定版,而且個個都超有料的!13.gif

特別一提以日本傳統火烤方式製作雞蛋糕,有外脆內綿密的口感,跟電烤盤烤出來的口感和香氣就是不一樣 22.gif

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👉嗨嗨雞蛋糕位置

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嗨嗨雞蛋糕」就在竹北吳濁流路上,仁愛國中後方。

以老屋改建而成的店面,加上老闆收藏的擺飾,非常有日本feel,好像來到日本街邊小店一樣 on09.gif

看看小彤和小米怎麼拍出好看的網美照吧。

 

👉嗨嗨雞蛋糕環境介紹

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這裡真的超好拍的,光是拍照就可以拍半個小時以上了 on20.gif

即使是人多或訂單多的時候需要等待,也不會覺得等待的時間很久。

老闆是位年輕的小鮮肉帥哥,專業的應答、烤雞蛋糕時專注的神情,還沒吃就讓人覺得這個雞蛋糕很不一般 18.gif

老闆會用機器測量烤盤到達一定溫度後,才開始製作。

給料也很大方,一點也不手軟呢!

老闆說雞蛋糕使用的原料很單純,只有純牛奶、雞蛋和麵粉,沒有添加預拌粉或其他化學添加物、人工香精。

更特別的是,雞蛋糕採用的是火烤,烤出來有外酥內綿密的口感,也讓小米感覺很有古早味,好像回到小時候看著阿公阿嬤烤雞蛋糕呢 on17.gif

烤完後烙印上可愛的logo就製作完成囉!

👉嗨嗨雞蛋糕菜單目錄搶先看

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雞蛋糕有10幾種甜、鹹不同的口味,雞蛋焼き則會另外加入整顆雞蛋,非常特別 foodshow (20).gif

“嗨嗨本日限定”每天的口味都不一樣,讓大家每次來都能有不一樣的小驚喜~

小米建議大家可以提前打電話預訂,以免久候或賣完撲空喔。

 

 

👉嗨嗨雞蛋糕用餐心得分享

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剛烤好時撲鼻而來的香氣,讓小米忍不住要開吃了 s4_17.gif

因為每種看起來都很好吃,小米就手滑全部點上一輪了XD

私心卡士達 25元,爆漿的濃郁奶香卡士達內餡,光看就非常誘人,吃起來不會太甜膩 23.gif

剛烤好會有些燙嘴,要小心食用喔!

嗨嗨の原味 (15元),吃得到最純粹的蛋香和奶香,而且沒有添加其他化學添加物和香精,當作小朋友的點心也很適合

熱熱的吃外皮帶有脆脆的口感,即使冷掉,吃起來也有軟綿的口感。

放入整顆雞蛋的嗨嗨雞蛋焼き (30元),蛋黃預設是半熟,不敢吃半熟蛋的朋友,也可以在菜單上標註全熟喔。

口感軟綿的雞蛋糕、微微焦香的蛋白和金黃蛋液,三者不同口感和風味的結合,讓小米一不小心就嗑掉了好幾顆 18.gif

嗨嗨本日限定 泡菜起司,兩種不同風味的起司和甘甜微微酸辣的泡菜,跟雞蛋糕的搭配真的是太完美了,讓人一吃就上癮呢!

爆滿的內餡和牽絲起司,一口吃下真的非常滿足,小彤也很推薦喔!foodshow (20).gif

 

有客家風味的辣個菜脯蛋焼き(40元)

帶點辣度的爽脆菜脯和流淌著金黃蛋汁的半熟蛋,是多層次的口味。

 

葡萄乾奶酥 (40元)

老闆選用的是聖多美葡萄乾,甜中帶微酸、很有口感,與酥鬆的奶酥結合,香甜不膩口,很適合搭配茶飲一起享用 on15.gif

肉鬆雞蛋焼き (40元),肉鬆的鹹香和蛋香的搭配一點都不違和,也是小朋友會很愛的口味喔 踢米熊--含情脈脈.png

雙倍重乳酪 (35元),兩種不同風味的起司,輕輕一拉就超牽絲,香甜不膩,是起司控必點的口味 s4_17.gif

黑糖麻糬Q (30元),內餡有香濃卡士達和QQ的黑糖麻糬,甜而不膩,一樣可以享受牽絲的樂趣耶 18 (1).gif

 

花生轉轉Oreo (30元)包入的是花生夾心的OREO餅乾,OREO烤後口感會較酥軟,還挺特別的~

真正純奶酥 (30元)一樣有滿滿的內餡,酥鬆香甜的口味,真的會讓人一口接一口吃不停耶 踢米熊--流口水.png

以上就是我們的心得分享,沒想到在竹北隱身著這麼一家帶有日式風格的雞蛋糕小店,而且純粹的原料和創意的口味,真的很推薦大家可以來嚐嚐喔!on09.gif

 

👉嗨嗨雞蛋糕營業時間地址

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🌟店家資訊:嗨嗨雞蛋糕
🏠地址:新竹縣竹北市吳濁流路83號
☎電話:0965 164 588
⏰營業時間: 13:00至賣完為止 (不定期公休)
粉絲團:嗨嗨雞蛋糕

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

 

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