新竹火鍋|韋爐復刻食鍋。新菜開鍋就送翠玉酸白菜鍋!搭配超級無敵海景海鮮盤讓你過癮嗑鍋 (菜單營業時間地址電話)

新竹火鍋|韋爐復刻食火鍋。翠玉酸白菜鍋 (菜單營業時間地址電話)

在過去小米就很喜歡吃經國路上的韋爐復刻食鍋傳統的石頭鍋,搭配一斤的肉來吃,每次吃都超爽!

還有一些丸子類,像芋頭丸牛肉丸都是有爆汁的享受。還有814大同冰棒吃到飽也是他的特色之一。
最近他們有出新的湯頭了,這次推出翠玉酸白菜鍋搭配一斤噶瑪蘭黑豚五花,真的吃得美味又過癮23.gif

壽星添好運-二十四格命運轉盤~看看今年你的壽辰有多Lucky23.gif

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即日起到4/30/2021,只要開其他鍋就可以免費多送翠玉酸白菜鍋一份!

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👉閱讀好方便

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👉韋爐復刻食鍋位置及停車方式

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韋爐復刻食鍋在經國路上,往臺大醫院方向開,還沒到大市場,過了民生路路口的下個路口右轉就可以看到了。

店前面有個廣場可以停車,所以開車來的朋友算是很方便~

👉韋爐復刻食鍋環境介紹

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店裡面有復刻版的復古設計,搭配柔和的燈光,很像在大庭園吃火鍋的感覺18 (1).gif

韋爐復刻食鍋當然要圍爐,有很多的圓桌,就是要圍在一起吃才好吃。

人少的話,也有小方桌可以坐唷。

還有半開放式的包廂,如果有多人聚餐可以提前預約。

店裡面還有復刻版的遊戲機台,吃飽還可以來場快打旋風對打再回家foodshow (8).gif

滿額還可以抽獎,小米摸到白板,拿到的是美國小肥牛兌換劵,下次來消費就可以免費兌換。13.gif

👉韋爐復刻食鍋菜單搶先看

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其他像一些肉品及特色海鮮直接跟店員點餐就可以了,他們現在一斤肉的活動已經是全天候供應!

肉的品質不錯又不貴,這樣大口吃肉真的好過癮呀踢米熊--流口水.png

近期有新鍋推出翠玉酸白菜鍋(180元),在四月底前,只要點其他的麻辣鍋(250元)石頭鍋(150元)等,就可以免費送翠玉酸白菜鍋(180元),現在還有鴛鴦鍋,可以一次吃到兩種不同口味。foodshow (8).gif

壽星的優惠,詳情如下:
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活動日期:4/11/2021起~轉到什麼送什麼

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他們有提供不同的醬料,都可以自行調配。

👉韋爐復刻食鍋食用心得

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今天一群好友來吃肉吃海鮮,有熊寶哥、滷蛋妹Amy、網紅恰吉、晴繪跟小彤。foodshow (8).gif

 

麻辣鍋(250元)石頭鍋(150元)翠玉酸白菜鍋(180元)等都可以做鴛鴦鍋,一次可以吃到兩種不同風味鍋。踢米熊--五告讚.png

 

還有新推出的翠玉酸白菜鍋(180元),今天吃完大家都一置好評,自己醃製的山東大白菜,酸V帶清甜的口感,微酸清爽,煮完肉喝更清甜。

四月底前點鍋就可以免費加送翠玉酸白菜鍋(180元),大家還不趕快來嗎on09.gif

湯頭煮熱可以先來淺嚐一碗,暖暖胃也是不錯。踢米熊--含情脈脈.png

麻辣鍋(250元)有豆腐跟鴨血,比較是台式風味小辣的風味,很適合涮牛肉來吃。

有酸白菜鍋當然要來一斤的噶瑪蘭黑豚五花(418元),才吃的爽。

美女晴繪說他一個人就可以吃的完喔踢米熊--五告讚.png

來吃翠玉酸白菜鍋就是要涮五花肉,一坨肉丟下去是最爽的,酸白菜酸V清甜的口味讓豬肉變的更甜,豬肉的口感也很有脆度,喜歡吃酸菜白肉鍋的朋友不能錯過喔。foodshow (8).gif

新菜還有新推出的超級無敵海景海鮮盤(1188元),有巨無霸草蝦生食干貝鯛魚鱸魚魷魚透抽象拔棒蛤蠣等,滿滿一盤海鮮才1188元,真的很超值!

超級無敵海景海鮮盤比小彤的身體還大,兩手都快不能掌握了。foodshow (25).gif

巨無霸草蝦吃起來真的很過癮,比小彤的手掌還大,喜歡大口吃蝦的朋友一定不能錯過。foodshow (8).gif

像這麼大的草蝦一隻外觓都要賣200-300元,還有這麼多海鮮,真的是超值享受。踢米熊--幸福御守.png

因為蝦頭需要煮比較久,如果整隻下去煮,身體的肉會比較柴。小米提供一個煮法,把蝦子掛在鍋邊,先煮頭再把整隻蝦放入去煮,只要身體熟就可以食用了,這樣的蝦肉吃起來鮮紮實彈牙不會過熟,喜歡吃巨無霸草蝦的朋友真的不能錯過。踢米熊--美賣喔.png

生食級干貝比50硬幣還大,煮個七分熟,有脆度的鮮甜,沾辣椒醬油更是好棒棒。

其他像魷魚透抽象拔蚌蛤蠣都蠻新鮮的。象拔蚌是小米的最愛,涮個3-5秒就可以吃的脆度,非常好吃。透抽建議可以用麻辣鍋來涮,會很棒唷。踢米熊--五告讚.png

每次小米來必點是安格斯無骨牛小排一斤(1188元),這麼大一盤蠻超值的,漂亮的色澤及油花涮個五到七分熟剛剛好。軟嫩沒有什麼嚼勁,有滿滿的牛肉甜味,加上麻辣的提味,讓肉甜味更明顯。踢米熊--流口水.png

干貝花枝丸煮起來比小彤的拳頭小一點而已,真的算大顆,打開有滿滿的花枝及整顆干貝,魚漿也很彈牙,真的不錯吃,很推薦給大家。13.gif

巨蟹棒超大隻的,超大隻的蟹肉棒只要稍微燙一下就可以食用,真的吃的到蟹肉的甜味,喜歡吃蟹肉棒的朋友吃了會很滿足喔。on14.gif

霜降牛(588元)這也是我們來常吃的,一斤只要588元也很划算,肉都快比Amy臉大了。

霜降牛是讓不喜歡太油的朋友食用,帶點油花,涮個五到七分熟,嫩中帶點嚼勁,牛肉甜味還蠻鮮明的,大口吃肉口感真的很棒。踢米熊--美賣喔.png

牛肉涮翠玉酸白菜鍋(180元),可以再沾辣椒醬油,風味會很棒。提醒不要涮過熟會柴唷!

牛肉丸芋頭丸也是小米來必點。牛肉丸咬下去會爆汁,有濃郁的牛肉甜味。

芋頭丸吃的到芋頭的顆粒,也是小米的最愛。msn-122-briian.gif

 

還有超大的豬肉貢丸也是很彈牙。

滷肉飯也是他們的招牌之一。來火鍋店吃滷肉飯真的很特別,像小米喜歡吃飯的人一定要來一碗,滷肉不會太肥,瘦肉帶點肥肉,鹹香蠻下飯的。

這是恰吉特製的,米血糕煮好搭配他們提供的調味料,花生粉、醬油、辣椒、香菜,就是古早味的小吃,真的挺不錯。網紅恰吉真有創意!

這是恰吉特製的,米血糕煮好搭配他們提供的調味料,花生粉、醬油、辣椒、香菜,就是古早味的小吃,真的挺不錯。網紅恰吉真有創意。foodshow (8).gif

吃肉肉吃多當然要來個蔬菜均衡飲食一樣。像是白菜水蓮、花椰菜等蔬菜搭配火鍋都是不錯的。

除了明治冰淇淋吃到飽,還有814大同冰棒也是吃到飽。吃飽來個冰品,來個冰火五重天的享受吧。foodshow (25).gif

以上是我們的心得分享,這次再訪小米愛的火鍋店,吃到新風味的翠玉酸白菜鍋讓我們有古早味的眷村風味享受,不會太酸,酸香清甜涮噶瑪蘭黑豚五花,真的是肉甜爽口,再來碗白飯更是完美。(謎之聲:小米不要再吃白飯了啦18.gif)

👉韋爐復刻食鍋營業時間地址

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店家資訊: 韋爐復刻食鍋新竹店
地址: 新竹市經國路一段479巷6弄2號
電話: 03 515 3785
營業時間:
中午11:30~14:30
晚上17:00~02:00
(1成清潔費/可刷卡/有兒童座椅)
官方網站:https://www.facebook.com/hotpot.weilu.no2/

 

(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

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