竹北和玥燒烤屋

隱身光明商圈的串烤、炸物啤酒居酒屋

(可內用及外帶菜單營業時間地址電話)

竹北文祿街隱身一家串烤、炸物居酒屋「和玥燒烤屋」~

乍看之下可能會以為是賣燒肉的，其實這是一家讓大家下班後來吃串烤、炸物、喝啤酒的地方，除了內用也可以外帶喔！

老闆以前是位麵包師傅，因為自身太愛吃串烤，所以轉而賣串烤、炸物給大家享用

除了常見的食材，還提供牛肉抱蝦、香酥玉米筍等創意料理，烤雞軟骨、剝皮辣椒雞湯等熱門菜色也不能錯過

小米意外地發現結合台港特色的油蔥炒泡麵，挺不錯吃的！

快跟著小米一起去看看吧。

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👉和玥燒烤屋位置及停車方式

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和玥燒烤屋位於文祿街與文義街交叉口，就在光明一路星巴克後方。

開車的朋友可以把車停在光明一路的停車格，再走過來

門口處有熱銷排行榜，小米吃過牛肉抱蝦、油蔥炒泡麵、烤雞排和香酥玉米筍都很不錯

 

👉和玥燒烤屋環境介紹

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店內走的是台式居酒屋的風格，柔和的燈光下吃著串烤、炸物，跟好友聊天挺不錯的

透明櫃展示了許多新鮮的食材，喜歡的話直接劃單就可以了~

老闆結合以前餐飲經驗，調配出帶有中藥香的獨門醬料，先炸後烤，先鎖住肉汁後再加上醬料烤至表面金黃

 

👉和玥燒烤屋菜單目錄搶先看

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除了一般常見的串烤、炸物以外，還有牛肉抱蝦、香酥玉米筍、油蔥炒泡麵等創意料理

黑板上也有新菜色可以點喔~

劃好單後交給老闆餐點就會開始製作，用餐完後再結帳

👉和玥燒烤屋用餐心得分享

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現代人生活壓力大，像這種串烤炸物店在竹北真的很多

下班後跟一群好友來吃串烤聊天，再搭配啤酒，真的紓壓不少~

鹹酥雞(65元)、三角骨(65元)、魷魚圈(70元)。

鹹酥雞(65元)是無骨的，肉質挺嫩的不會柴，加上洋蔥、蒜片一起吃很下酒

 

小米很喜歡魷魚圈(70元)，有鮮甜彈牙的口感，加上酥酥的外皮，也很下酒喔~

三角骨(65元)是雞肋骨旁的部位，帶有骨頭，食用上要小心，鹹香鹹香的也很下酒。

此外建議大家可以點一些蔬菜來解膩，炸香酥玉米筍(65元)很少見，建議大家上桌時盡快食用，一口咬下有爆汁的口感

喜歡吃雞排的朋友一定要點烤雞排(85元)，先油炸再搭配獨門醬料燒烤，以7兩的重量來說不算貴耶~

如果不刷醬的話也可以提前跟老闆說喔。

醬料鹹甜帶有中藥香，屬於重口味但不會重鹹，搭配軟酥的外皮很下酒

因為小米要開車，所以我們就以茶代酒乾杯吧

串烤從左到右是牛肉抱蝦(75元)、牛五花蔥串(65元)、烤櫛瓜(40元)、雞腿肉串(65元)、孜然羊肉串(65元)、松阪豬肉串(65元)。

 

玫瑰牛肉串(70元)吃得到肉甜味，有嫩中帶嚼勁的口感，熱熱地吃口感最好

牛肉抱蝦(75元)可以海陸雙享、喜歡包蔬菜的可以點牛五花蔥串(65元)。

孜然羊肉串(65元)有孜然香氣，不會太重口味~

松阪豬肉串(65元)有脆度的口感，以黑胡椒提味讓肉甜味更明顯

烤櫛瓜(40元)可以解解膩，雞腿肉串(65元)肉質挺嫩的，搭配醬料很不錯~

烤雞軟骨(80元)有軟嫩、有脆度兩種不同層次的口感，小米也很推薦

烤章魚腳(60元)好長一條喔 (謎之聲:小米不要歪樓 )，趁熱吃有鮮甜彈牙的口感，是很下酒的菜色~

小結巴很喜歡喔~

這時候搭配油蔥炒泡麵(110元)可以增加飽足感，使用香港出前一丁公仔麵，搭配客家油蔥酥是台港結合的美食

 

麵條口感較Q，跟一般王子麵炒起來軟爛的口感不一樣~

加上豬肉、蔬菜等配料，跟串烤一起吃挺不錯的

鹹豬肉(180元)不會死鹹，肉質嫩嫩的，外皮有Q帶嚼勁的口感，加上酸甜的醬汁很下酒~

 

喝酒喝多了，可以點剝皮辣椒雞湯(280元)或絲瓜蛤蠣湯(180元)解解酒~

一開始喝有剝皮辣椒甜味和雞湯的結合，越煮辣度會越辣，約中辣左右

如果不吃辣的朋友可以點絲瓜蛤蠣湯。

以上是我們的心得分享，和玥燒烤屋老闆以之前餐飲經驗研發出獨門醬汁，串烤風味相當獨特，加上炸物、台港結合的炒泡麵，不只是內用也可以外帶回家慢慢享用

 

👉和玥燒烤屋營業時間地址

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🌟店家資訊：和玥燒烤屋
🏠地址：新竹縣竹北市文祿街13號
☎電話：03 558 8189
⏰營業時間：17:00–00:00 (週一公休)
粉絲團：和玥燒烤屋
➡️現金交易/無收取服務費

 

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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）

 

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