新竹縣竹北樂葵法式鐵板燒。
新開幕1650元吃超頂龍蝦.活鮑魚.日本A5和牛共十道精湛法式鐵板料理！
(菜單營業時間地址電話)
你們知道竹北的享平方新開了一家法式鐵板料理嗎？連平日的晚上來都是人潮滿滿 
這次我們品嚐的是最新推出的夏季套餐，只要1650元就能一次享受到十道精緻料理。
套餐裡不只有南非活鮑魚、龍蝦、日本A5和牛與鮮魚料理等高級食材，最後還有令人驚豔的西瓜冰棒與火焰芒果甜點！
餐廳環境走高雅質感路線，不論是情侶約會、部門聚會，甚至招待客戶都很適合 
用餐過程中還能近距離欣賞師傅精湛的鐵板料理技術，看著食材在鐵板上滋滋作響，視覺與味覺都獲得滿足。
快跟著我們一起去看看吧。
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👉樂葵法式鐵板燒-竹北店位置及停車方式
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樂葵法式鐵板燒-竹北店位於享平方商場1F ，用餐消費可折抵停車費，對開車的朋友來說很方便 
👉樂葵法式鐵板燒-竹北店環境介紹
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餐廳環境走高雅質感路線，不論是情侶約會、部門聚會，甚至招待客戶都很適合。
店內另有可容納8人的獨立包廂，有需求的朋友記得提前預約。
用餐過程中還能近距離欣賞師傅精湛的鐵板料理技術，看著食材在鐵板上滋滋作響，視覺與味覺都獲得滿足 
👉樂葵法式鐵板燒-竹北店菜單目錄搶先看
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最新推出的夏季套餐，只要1650元就能一次享受到十道精緻料理 
套餐裡不只有南非活鮑魚、龍蝦、日本A5和牛與鮮魚料理等高級食材，最後還有令人驚豔的西瓜冰棒與火焰芒果甜點！
其他套餐價格及菜單。
👉樂葵法式鐵板燒-竹北店用餐心得分享
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首先登場的是旨味湯品，是我們當天非常喜歡的開場料理 
珍珠干貝搭配熬煮鮮甜的雞白湯，加上瓢瓜的清甜、茴香與薄荷的草本香氣，以及檸檬帶來的微酸，喝起來順口開胃。
接著是海味序章，以章魚、紅心橄欖、甜椒醬與佛卡夏呈現。
炙燒過的章魚多了一份煙燻香氣，口感Q彈有嚼勁，還有外酥內軟的佛卡夏沾上甜椒醬及紅心橄欖增添層次感，是很有創意的法式前菜！
帝王蟹是以帝王蟹肉、葡萄柚、腐乳、海苔與蕎麥餅皮組合而成。
帝王蟹肉的鮮味加上葡萄柚的果酸與鹹香的腐乳，讓海味更加清爽，最後將所有食材一起包進蕎麥餅皮裡享用，口感層次豐富很可以耶 
旬魚料理使用的是去刺金目鱸魚片，魚皮煎得金黃酥脆，肉質鮮甜，鮮味十足。
剝皮辣椒帶來微辣甘甜的風味，搭配柚子果肉的清香，讓整體吃起來更加清爽有層次
接著登場的是我們期待已久的南非活鮑魚。
看著師傅現場乾煎活鮑魚，鐵板上滋滋作響光看就好過癮。
鮑魚經過高溫煎製後保有保留海味的鹹香和彈牙的口感
建議可以先品嚐原味，感受鮑魚最純粹的鮮甜，如果覺得鹹可以沾松露波特醬來降低鹹度。
中場的野味旬蔬讓味蕾稍作休息。
現煎的帕達諾起司薄片十分吸睛！
搭配番茄芭樂、蜜漬鳳梨、生菜沙拉以及紫蘇梅醬組成的沙拉很開胃。
吃了多道精彩前菜，主菜終於登場了 
龍蝦先經過炙燒，再以蒸煮方式保留原汁原味，最後再次炙燒增添香氣。
大塊的龍蝦肉吃起來Q彈鮮甜，不論單吃原味，或搭配濃郁的白蘭地鮮蝦醬一起享用，都讓人感到相當滿足 
肉料理選用日本A5和牛搭配馬爾頓海鹽。
不吃牛肉的朋友也不用擔心，店家提供伊比利豬肋條作為替代選擇。
師傅先以高溫煎烤鎖住肉汁，再經過靜置熟成後二次煎烤，讓和牛達到最佳口感。
入口時有入口即化、油脂甘甜的口感很好吃 
吃完原味後，可以再沾海鹽和蒜頭，層次感更豐富！
主食是牛筋飛魚卵炒飯，鐵板現炒過程相當療癒。雞蛋、牛筋與飛魚卵用料毫不手軟。
這道炒飯可以免費加大份量，男生絕對要直接升級大碗！
不吃牛的，師傅還會改用鮭魚卵取代牛筋。
炒飯香氣十足，不過偏鹹一些，鹹度調整一下就更好了。
最後的甜點讓我們留下深刻印象
芒果搭配蘭姆酒炙燒後散發迷人香氣，再配上濃郁香甜的芒果奶昔，每一口都充滿夏天的味道。
最特別的是旁邊搭配的西瓜冰棒，清爽又解膩，剛好平衡芒果甜點的濃郁感，作為套餐的完美Ending 
👉樂葵法式鐵板燒-竹北店營業時間地址
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🌟店家資訊：樂葵法式鐵板燒-竹北店
🏠地址：新竹縣竹北市鹿場里自強南路36號1樓
☎電話：03 610 9522
⏰營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00
➡️現金交易/刷卡/1成清潔費
➡️消費可折抵享平方停車費
粉絲團：樂葵法式鐵板燒
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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