新竹柳小粉螺螄粉。
有專業認證的柳州螺螄粉！
很有愛的一家螺螄粉！
全台唯一小龍蝦醬乾螺螄粉！
(口味客製化菜單營業時間地址電話)
這碗螺螄粉背後藏著滿滿的愛 
創辦人的女兒特別愛吃螺螄粉，但在台灣卻一直找不到讓他安心的選擇，為了女兒，他親自飛到螺螄粉的故鄉—柳州，拜師學藝，甚至取得【柳州螺螄粉產業學院】的專業證書。
回到台灣後，他投入無數心力調整湯頭，研發出「天天都能喝」的安心湯頭：沒有臭味，只有酸爽與香氣的完美平衡 
更特別的是，這裡還有全台唯一的小龍蝦醬乾拌螺螄粉，再搭配軟嫩大腸，愛吃螺螄粉的朋友不能錯過！
湯頭的酸度、辣度都能客製化調整 
快跟著小米一起去看看吧。
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👉柳小粉螺螄粉-新竹北區店位置及停車方式
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柳小粉螺螄粉-新竹北區店位於延平路一段，靠近公道三路。
開車的朋友建議把車停在公道三路的停車格再走過來比較方便 
👉柳小粉螺螄粉-新竹北區店環境介紹
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店內可內用，冷氣挺涼的，來這裡嗦粉不用擔心吃到滿身大汗 
最近還重新裝潢過，環境乾淨明亮，用餐起來很舒服。
這碗螺螄粉背後還有一段故事——
創辦人的女兒特別愛吃螺螄粉，但在台灣卻一直找不到讓他安心的選擇，於是他親自飛到螺螄粉的故鄉—柳州，拜師學藝，把最道地的味道帶回來。
聽說他的女兒一天可以吃三碗螺螄粉耶
湯頭的酸度、辣度都能跟店家點餐前客製化調整。
還可以自己自行加辣加酸。
螺螄粉配料有蘿蔔乾、酸箏、酸豆角、木耳絲、花生和腐竹，如果有不想要的配料可以提前告知 
老闆為了讓大家能吃飽，麵量也比市售更多。
湯的螺螄粉重量220克，乾的250克。
👉柳小粉螺螄粉-新竹北區店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
最基本款沒有肉的螺螄粉130元起，口味有原味、全台唯一的小龍蝦醬口味，有湯和乾拌兩種風味。
另外還有多樣單點可以加。
👉柳小粉螺螄粉-新竹北區店用餐心得分享
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在這裡可以同時品嚐到湯和乾拌兩種風味，小孩才做選擇，我們直接兩個都點了 
愛吃肉的朋友可以點總匯螺螄粉(280元)，牛肉、豬肉、大腸和炸蛋一次擁有 
配料很豐富，還有蘿蔔乾、酸箏、酸豆角、木耳絲、花生和腐竹。
我們選的是微酸微辣，湯頭不臭、只有香，帶有濃厚甘甜，微酸微辣、清爽順口，很符合台灣人的口味
喜歡更酸更辣的朋友，點餐時可以告知店員客製化調整。
柳州的米粉滑溜帶嚼勁的口感，吸飽湯汁後特別好吃～
小米愛吃辣，再加點辣吃得更過癮。
大腸處理得很好、沒有腥味，而且大條又燉得軟嫩，吸附滿滿湯頭精華，讓人一口接一口吃不停 
炸蛋軟酥、一絲一絲的口感，吸飽湯汁後一口咬下很爆汁。
吃起來比較沒有油耗味，沒吃過炸蛋的朋友一定要試試。
豬肉和牛肉片嫩嫩的，吸附湯汁風味更棒。
不愛吃肉的朋友，點基本款的螺螄粉130元，同樣能感受螺螄粉的獨特風味 
不愛湯湯水水的朋友，推薦大腸小龍蝦醬乾拌螺螄粉(180元)。
配料有蘿蔔乾、酸箏、酸豆角、木耳絲、花生(沒有腐竹)。
米粉份量250g，吃完很有飽足感 
小龍蝦醬濃郁蝦香，鹹香帶甜，乾拌粉一樣可以調整酸度、辣度，炎熱的天氣來個重酸重辣更是開胃！
👉柳小粉螺螄粉-新竹北區店營業時間地址
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🌟店家資訊：柳小粉螺螄粉-新竹北區店
🏠地址：新竹市北區延平路一段339號
☎電話：0976 579 376
⏰營業時間：11:00–22:30
粉絲團：柳小粉螺螄粉-南桃園旗艦店｜love fans 總部
IG：https://www.instagram.com/lovefans1314/
➡️現金交易、Line pay/無收取服務費
📌外送服務(需提前一天預訂)：
2公里內消費滿1000元
5公里內消費滿2000元
8公里內消費滿3000元
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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