苗栗頭份來馬芽菜雞
這家店老闆很會作雞,可能是頭份最好吃的雞!
有超好吃的怡保芽菜雞,有土雞和文昌雞!
每天限量版蒜味蜜汁叉燒太晚去可是吃不到!
(菜單營業時間地址電話)
苗栗頭份開了一家超好吃的「來馬芽菜雞」,你們知道嗎?
這家店是小米之前分享過的那位馬來大叔開的——他除了經營火鍋店,還有經營一家專門作雞的店。
店門口的標語很有趣:「我們好好作雞,你們好好吃雞。」幽默又吸睛,讓人印象深刻
店家主打馬來西亞道地怡保美食,招牌是文昌雞、土雞,還有每日限量的香蒜蜜汁叉燒,南洋咖哩雞、仁當牛肉和香濃雞湯沙河粉等人氣餐點也不能錯過
喜歡這一味的朋友,快跟著小米一起去看看吧。
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👉來馬芽菜雞-頭份總店位置
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來馬芽菜雞-頭份總店位於頭份市八德二路上。
👉來馬芽菜雞-頭份總店環境介紹
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走進店內,就像置身馬來西亞怡保街頭享用美食。
店門口的標語很有趣:「我們好好作雞,你們好好吃雞。」
老闆每天選用新鮮溫體雞,製作出道地的土雞和文昌雞,雞肉鮮嫩多汁,讓愛吃雞的朋友一吃就上癮~
香蒜蜜汁叉燒光看就讓人口水直流,半肥半瘦的黃金比例最完美
這可是限量版唷,太晚去就吃不到!
餐具、冰開水和醬料就自行取用啦。
薑蓉醬和辣椒醬都是吃雞必備!
👉來馬芽菜雞-頭份總店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧!
點餐採自助掃碼點餐,招牌文昌雞和土雞可以依需求選擇份量。
每日限量的香蒜蜜汁叉燒,南洋咖哩雞、仁當牛肉等人氣餐點也不能錯過
主食推薦雞湯沙河粉、叻沙湯海陸麵、來馬雙拼湯麵等等。
外送外帶的特惠餐盒就給大家參考啦!
👉來馬芽菜雞-頭份總店用餐心得分享
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來開動吧!
老闆端出一桌好料,讓我們5個人都飽到不要不要的
土雞(100元/1人份),可搭配河粉、湯麵或雞油拌飯。
雞肉本身就很鮮甜,淋上老闆自己煉的雞香油和獨特醬汁更是下飯,即使是雞胸肉的部位也是嫩而不柴
外皮很Q,搭配薑蓉醬一起吃風味更棒!
文昌雞(320元/指定腿部)採舒肥手法料理,雞香濃郁、肉質細嫩。
光搭配特製醬汁和雞油香氣撲鼻,文昌雞就讓人一吃難忘
特別是雞皮油脂帶脆真的好好吃!
此外雞肉的口感更為細嫩,每一口都是多汁軟嫩,愛吃雞的朋友真的不用錯過呀~~~
用文昌雞配白飯,小米一人就可以解決兩碗飯了 XD
香蒜蜜汁叉燒(120元)是必點的,每日限量,太晚來可是吃不到的
半肥半瘦的黃金比例,不會油膩,吃一口就可以感受到叉燒肉的蜜汁香甜,半肥瘦的叉燒口感更是軟嫩好吃,吃了一片就會讓人想再吃一片!
搭配麵食或雞油拌飯都超對味。
雞油拌飯(大35元)醬汁鹹香中帶微甜,簡單卻非常迷人,大小朋友都會很喜歡喔
雞湯炒河粉(70元)湯頭以雞湯為底,清甜順口,使用爽Q的沙河粉,讓人一口接一口停不下來
豆芽使用的是來自台南的肥短豆芽,吃起來特別爽脆!
不愛湯湯水水的朋友可以點乾撈油麵(70元),配料豐富,有小黃瓜、貢丸、豆芽,搭配老闆特調醬汁,鹹甜清爽超適合夏天。
椒香咖哩乾拌沙河粉+油麵(80元)推薦給愛吃辣的朋友!
花椒與咖哩的雙重香氣,小麻小辣的風味越吃越開胃,沙河粉+油麵一次可以吃到不同層次的享受
喜歡叻沙的朋友,絕對推薦點叻沙湯海陸米粉加麵(185元),土雞、鮮蝦和透抽一次滿足,還有油豆腐、雞蛋、魚丸等配料。
麵條可以選擇河粉+麵或米粉+麵。
湯頭以叻沙醬和南洋香料熬煮而成,香濃微辣,有道地南洋風味,吃完這一碗很有飽足感
來馬雙拼湯麵(155元)以雞湯為湯底,湯鮮味美,搭配土雞與叉燒,兩種招牌一次滿足。
這也是適合不愛吃辣的朋友。
油香燙芽菜(40元)選用台南小農種植的肥短豆芽,口感爽脆,當然要點上一盤吃個過癮啦!
南洋咖哩雞(160元)濃郁咖哩搭配雞肉與馬鈴薯,香料味十足、超級下飯。
仁當牛肉(180元)牛肉搭配生薑、香茅、辣椒等多種辛香料,慢火細燉至入味。
醬汁雖紅卻不辣,肉質軟嫩中帶有微脆口感,每一口都充滿南洋風情
冬菇燴雞腳(85元)雞腳與冬菇燉得軟爛入味,滿滿膠質,湯汁拌飯簡直絕配!
風味拌小黃瓜(50元)以紫洋蔥提味,屬於重口味的開胃小菜。
蝦米蔥油豆腐(65元)有濃郁的蔥油味,在馬來西亞是一道家常菜。
最後是羅漢果桂圓茶,喝起來清涼解渴,是小米小時候很常喝的飲品。
以上是我們的心得分享,喜歡馬來西亞道地美食的朋友,一定要來找馬來大叔,他作的文昌雞、土雞和香蒜蜜汁叉燒是必點的喔
👉來馬芽菜雞-頭份總店營業時間地址
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🌟店家資訊:來馬芽菜雞-頭份總店
🏠地址:苗栗縣頭份市八德二路368號
☎電話:03 766 0885
⏰營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00
粉絲團:來馬芽菜雞
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)
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