新竹美食.月桃拌麵|祖孫情懷溫馨古早味文青風麵食小館(乾拌麵豆瓣麵.中正台.菜單營業時間地址電話)
【新竹美食.月桃拌麵|(豆瓣麵.中正台.菜單營業時間地址電話)】
這家月桃拌麵，除了豆瓣麵以外，還有用心煮出來的雞湯麵，像有剝皮辣椒跟蒜頭胡椒雞湯的都有不錯的表現，而且這個也是祖孫之間有故事的美味小店啊！
大家都跟著小米一起去看看吧！GO~GO~GO~
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👉閱讀好方便
文章目錄
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小米之前看他們的粉絲團，述說老闆是最小的孫子，也是阿嬤從小一手帶大的孩子，在外婆80歲的時候決定傳承阿嬤的好味道 ，學習多年後如今外婆已經85歲了 ～
決定用外婆的名字作為創業的店名，就是想幫年輕時想開麵店的外婆完成她的心願。
現在她和阿嬤一起出來創業，開這一家小店，讓大家都可以吃到她回憶中阿嬤小時候煮給她的味道，分享兒時回憶的美味
👉月桃拌麵位置及停車方式
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月桃拌麵位在武昌街上，從林森路往西大路方向，遇到武昌街之後左轉就可以找到他們了，是屬於白色小舖的文青風小店，開車的朋友可能停在武昌街跟文昌街交叉口的收費停車場囉。
85歲的阿嬤，看起來非常健康硬朗，沒想到阿嬤的孫子們都是小米的粉絲喔，依照慣例就先一起合照一張，啾咪
👉月桃拌麵用餐環境介紹
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他們的店面空間其實並不大，有四、五張桌子，再加上吧台，人多時要等一下，客人來來去去不會等太久就會有位子囉
文青系的朋友可以坐在吧台，不管是拍照或聊天都變得文青XD
愛拍照的朋友們，門口有個專屬的雙人座， 是專屬的一個獨立的小空間，今天就由Alice負責示範一下囉
👉月桃拌麵菜單搶先看
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他們的菜單也不會太複雜，主打商品是月桃豆瓣麵，其他還有滷肉飯、雞湯，其他還有湯品跟小菜可供選擇喔。
特別一提，他們當日的小菜部分就可以在他們的櫃台上面看到囉。
點餐完畢，就可以到靠近吧檯的地方拿取餐具，而且還有提供兒童的餐具，還有小小的道具可以拿起來拍照喔
今天跟魚兒、小彤還有Alice一起來，免不了手滑了一桌，幸好今天戰鬥力不錯全部吃完才走喔
我們是不是很可愛呢，在餐具櫃上，他們有提供花朵的髮飾，大家不妨可以拿起來拍照喔
👉月桃拌麵食用心得分享
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月桃豆瓣麵65元就是淋上滿滿的豬肉豆瓣醬汁。
記得食用前先攪拌，他們是比較重口味一點點，然後就是他們豆瓣醬汁的甜味再配上鹹香的滷肉、豆干丁與蘿蔔丁，豆干與蘿蔔都相當入味。
使用的是白麵，容易快速吸附豆瓣醬的醬汁，讓人家一口一口不停的吃
另外他們的雞湯麵其實讓小米更喜歡唷，喜歡喝湯湯水水的朋友們絕對不能錯過這道剝皮辣椒雞湯，他們的剝皮辣椒雞湯(80元)(加麵95元)除了有剝皮辣椒雞腿肉，還有蛤蠣喔
湯頭上來說，濃郁的雞湯甜味，加入剝皮辣椒的甜味與香氣，喝起來微微的辣，但甜味多過於辣味，順口好喝是屬於不會太重的口味的一道雞湯～
雞肉燉煮的還蠻嫩的然後也有帶上剝皮辣椒的香氣呀～
一樣是白麵條，吸附著湯汁，麵條是有帶點嚼勁的口感還挺不錯的，喜歡重口味一點也可以選他們那個蒜頭胡椒雞湯
蒜頭胡椒雞湯(80元)(加麵95元)，雞湯中的甜味不只是只有蒜頭的蒜香味，還有帶著微嗆辣的胡椒香氣，喝起來會給人蠻深的記憶點
如果兩者湯品相較起來，小米是比較偏愛這道蒜頭胡椒雞湯，可能是小米比較喜歡有胡椒香氣的清湯
一樣是雞肉燉煮入味，有胡椒香氣的雞肉挺不錯的唷。
他們的滷肉飯(45元)，可以選飯也可以選麵，加蛋多10元，飯上面放上太陽蛋，一顆犯規的太陽蛋，油油亮亮的，拍完照後就立即想要吃啊
戳破蛋液的犯規畫面，是一定要出現的啦
他們的滷肉是屬於半肥瘦，肥肉偏多一點點，口味是屬於鹹香帶，不會太甜伴著飯吃加上蛋液，也是會讓人家一直吃吃不停的啊
月桃紅茶(25元)有點像小時候記憶中的有麥香味的紅茶
是屬於微甜的口味。
月桃奶茶(35元)對小米來說，沒有太大的記憶點。
小菜的表現還挺不錯的，香腸有兩種口味，分別是花凋雞口味跟椒麻口味，而且香腸是雞肉香腸唷！小米比較喜歡花凋酒香氣的香腸
豆乳雞(50元)，雞肉酥軟鹹香，不錯吃唷！
月桃芋頭丸(35元),小米很喜歡唷，可能是這道菜裡面有芋頭吧
芋頭丸扎實中有綿密的口感，芋泥的香甜配著香酥的外皮，小米默默的就偷偷吃了兩顆。
（謎之聲：誰沒吃到…….小米手腳快~NO~是口快~哈哈)
以上是小米的心得分享，這是一家有祖孫情懷的拌麵故事小店，口味跟品質上都有蠻不錯的水準，喜歡吃拌麵的朋友們不妨過來這邊嘗嘗看喔～
另外一提，小彤開始紅囉，今天有粉絲來找小彤合照，希望小彤跟魚兒都可以人氣強強滾、紅透半邊天啦~
👉月桃拌麵營業時間電話地址資訊
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🌟店家資訊: 月桃拌麵
🏠地址: 新竹市東區武昌街33號
☎️電話: 0988 581 966
⏰營業時間: 11:30–20:30(禮拜一公休)
(沒有服務費/只收現金)
粉絲團:月桃拌麵
（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
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