新竹美食.月桃拌麵|祖孫情懷溫馨古早味文青風麵食小館(乾拌麵豆瓣麵.中正台.菜單營業時間地址電話)

【新竹美食.月桃拌麵|(豆瓣麵.中正台.菜單營業時間地址電話)】

 

這家月桃拌麵,除了豆瓣麵以外,還有用心煮出來的雞湯麵,像有剝皮辣椒跟蒜頭胡椒雞湯的都有不錯的表現,而且這個也是祖孫之間有故事的美味小店啊!

大家都跟著小米一起去看看吧!GO~GO~GO~

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👉閱讀好方便

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小米之前看他們的粉絲團,述說老闆是最小的孫子,也是阿嬤從小一手帶大的孩子,在外婆80歲的時候決定傳承阿嬤的好味道 ,學習多年後如今外婆已經85歲了 ~

決定用外婆的名字作為創業的店名,就是想幫年輕時想開麵店的外婆完成她的心願。

現在她和阿嬤一起出來創業,開這一家小店,讓大家都可以吃到她回憶中阿嬤小時候煮給她的味道,分享兒時回憶的美味18 (1).gif

👉月桃拌麵位置及停車方式

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月桃拌麵位在武昌街上,從林森路往西大路方向,遇到武昌街之後左轉就可以找到他們了,是屬於白色小舖的文青風小店,開車的朋友可能停在武昌街跟文昌街交叉口的收費停車場囉。

85歲的阿嬤,看起來非常健康硬朗,沒想到阿嬤的孫子們都是小米的粉絲喔,依照慣例就先一起合照一張,啾咪on12.gif

👉月桃拌麵用餐環境介紹

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他們的店面空間其實並不大,有四、五張桌子,再加上吧台,人多時要等一下,客人來來去去不會等太久就會有位子囉12.gif

文青系的朋友可以坐在吧台,不管是拍照或聊天都變得文青XD

 

愛拍照的朋友們,門口有個專屬的雙人座, 是專屬的一個獨立的小空間,今天就由Alice負責示範一下囉s4_17.gif

 

👉月桃拌麵菜單搶先看

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他們的菜單也不會太複雜,主打商品是月桃豆瓣麵,其他還有滷肉飯、雞湯,其他還有湯品跟小菜可供選擇喔。

特別一提,他們當日的小菜部分就可以在他們的櫃台上面看到囉。

點餐完畢,就可以到靠近吧檯的地方拿取餐具,而且還有提供兒童的餐具,還有小小的道具可以拿起來拍照喔踢米熊--愛慕.png

今天跟魚兒、小彤還有Alice一起來,免不了手滑了一桌,幸好今天戰鬥力不錯全部吃完才走喔踢米熊--吃大餐.png

我們是不是很可愛呢,在餐具櫃上,他們有提供花朵的髮飾,大家不妨可以拿起來拍照喔msn-117-briian.gif

 

 

👉月桃拌麵食用心得分享

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月桃豆瓣麵65元就是淋上滿滿的豬肉豆瓣醬汁。

記得食用前先攪拌,他們是比較重口味一點點,然後就是他們豆瓣醬汁的甜味再配上鹹香的滷肉、豆干丁與蘿蔔丁,豆干與蘿蔔都相當入味。

使用的是白麵,容易快速吸附豆瓣醬的醬汁,讓人家一口一口不停的吃踢米熊--吃太飽.png

另外他們的雞湯麵其實讓小米更喜歡唷,喜歡喝湯湯水水的朋友們絕對不能錯過這道剝皮辣椒雞湯,他們的剝皮辣椒雞湯(80元)(加麵95元)除了有剝皮辣椒雞腿肉,還有蛤蠣喔踢米熊--裝氣質.png

湯頭上來說,濃郁的雞湯甜味,加入剝皮辣椒的甜味與香氣,喝起來微微的辣,但甜味多過於辣味,順口好喝是屬於不會太重的口味的一道雞湯~

雞肉燉煮的還蠻嫩的然後也有帶上剝皮辣椒的香氣呀~

一樣是白麵條,吸附著湯汁,麵條是有帶點嚼勁的口感還挺不錯的,喜歡重口味一點也可以選他們那個蒜頭胡椒雞湯17.gif

蒜頭胡椒雞湯(80元)(加麵95元),雞湯中的甜味不只是只有蒜頭的蒜香味,還有帶著微嗆辣的胡椒香氣,喝起來會給人蠻深的記憶點踢米熊--美賣喔.png

如果兩者湯品相較起來,小米是比較偏愛這道蒜頭胡椒雞湯,可能是小米比較喜歡有胡椒香氣的清湯foodshow (25).gif

一樣是雞肉燉煮入味,有胡椒香氣的雞肉挺不錯的唷。

他們的滷肉飯(45元),可以選飯也可以選麵,加蛋多10元,飯上面放上太陽蛋,一顆犯規的太陽蛋,油油亮亮的,拍完照後就立即想要吃啊踢米熊--眼睛冒愛心.png

 

戳破蛋液的犯規畫面,是一定要出現的啦msn-105-briian.gif

他們的滷肉是屬於半肥瘦,肥肉偏多一點點,口味是屬於鹹香帶,不會太甜伴著飯吃加上蛋液,也是會讓人家一直吃吃不停的啊on09.gif

月桃紅茶(25元)有點像小時候記憶中的有麥香味的紅茶13.gif是屬於微甜的口味。

月桃奶茶(35元)對小米來說,沒有太大的記憶點。

小菜的表現還挺不錯的,香腸有兩種口味,分別是花凋雞口味跟椒麻口味,而且香腸是雞肉香腸唷!小米比較喜歡花凋酒香氣的香腸msn-105-briian.gif

豆乳雞(50元),雞肉酥軟鹹香,不錯吃唷!

月桃芋頭丸(35元),小米很喜歡唷,可能是這道菜裡面有芋頭吧踢米熊--踢米熊老師.png

芋頭丸扎實中有綿密的口感,芋泥的香甜配著香酥的外皮,小米默默的就偷偷吃了兩顆。

(謎之聲:誰沒吃到…….小米手腳快~NO~是口快~哈哈18 (1).gif)

以上是小米的心得分享,這是一家有祖孫情懷的拌麵故事小店,口味跟品質上都有蠻不錯的水準,喜歡吃拌麵的朋友們不妨過來這邊嘗嘗看喔~

另外一提,小彤開始紅囉,今天有粉絲來找小彤合照,希望小彤跟魚兒都可以人氣強強滾、紅透半邊天啦~踢米熊--含情脈脈.png

👉月桃拌麵營業時間電話地址資訊

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🌟店家資訊: 月桃拌麵
🏠地址: 新竹市東區武昌街33號
☎️電話: 0988 581 966
⏰營業時間: 11:30–20:30(禮拜一公休)
(沒有服務費/只收現金)

粉絲團:月桃拌麵

(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

 

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