新竹竹北老范放山土雞快炒|大推蒜頭雞湯.鳳梨苦瓜雞湯！火候十足小炒下酒又下飯(菜單價格營業時間電話地址)

【新竹竹北老范放山土雞快炒店.蒜頭雞湯.鳳梨苦瓜雞湯.菜單價格營業時間電話地址】

老范放山土雞一直是小米的口袋名單之一！之前跟好友們約了一攤喝到他們的雞湯真的很棒，放山雞(仿真土雞)肉嫩帶雞肉甜，配搭不同口味的湯頭會讓人想多來幾次全部喝一輪

而且小炒的水準表現也很讚，很下酒又下飯，是愛來喝一杯或喝雞湯配小炒的朋友要來吃一次看看的店唷！

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👉閱讀好方便

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👉竹北老范放山土雞位置及停車方式

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老范放山土雞位於竹北市中山路的竹北高中的斜對面，開車的朋友晚上來這裡路邊的白線蠻好停！不過要喝一杯的朋友記得坐車來就好啦～

👉竹北老范放山土雞環境介紹

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老范放山土雞是傳統的快炒店的格局，前半區是煮食區，走進來就開始聞到菜香了

後半區全部是圓桌為主，人多人少聚會都不是問題囉～

👉竹北老范放山土雞菜單目錄搶先看

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菜單裡面有６種雞湯，可以選一隻或半隻，其他三杯、快炒、椒鹽及紅燒等多種菜色，有選擇性困難的朋友可能會想要全部點一輪，就不用煩惱啦XD

有一些食材可以到冰櫃來挑，這種千萬不要叫小米去挑，不然會很手滑……..

點餐完畢餐具.辣醬.胡椒鹽就自行取用啦~

👉竹北老范放山土雞餐點心得分享

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今天揪一群好友來踩點，有婷婷跟一對可愛兒女～　翔弟、國斌兄及熊寶哥！人多就可以點很多菜啦，哈哈哈…….

 

 

鳳梨苦瓜雞(半隻600元)，人多也可以點半隻雞，這樣就可以喝兩鍋不同口味的雞湯，如果點兩種口味，店家會先送一鍋上來，待客人吃到差不多，再換另一鍋上來囉！

鳳梨是有醃漬過有鹹帶鳳梨的甜，這是適合來熬湯而不適合直接吃唷！山苦瓜的甘跟鹹鳳梨的鹹香煮出來的雞湯清甜甘香，是回甘而不是苦的口味，不管天氣冷天氣熱都很適合

喝完一碗暖胃又順口，土雞肉(仿真土雞)新鮮又有肉甜味，是有軟嫩帶點嚼勁的口感，愛喝雞湯的朋友一定要來嚐看看！

重口味的朋友可以再沾一下他們特製辣醬來提味唷！

三杯田雞380元，滿滿田雞肉看起來就很滿足　鹹甜的三杯口味跟田雞肉很對味，肯定可以再扒一碗白飯～

 

 

炸肥腸280元，酥酥脆脆又軟軟嫩嫩，又是一個下飯狠角色啦！如果今天不是要開車，一定要來杯18天來搭著吃一定很爽

炒田雞肚(限量)250元，小米也是第一次吃田雞肚說XD  像是很有脆度的螺肉，配鹹甜的醬汁很下飯唷～

國斌兄很內行，淋這個醬汁又半碗白飯了！

這時候就用蘋果西打當啤酒來乾杯啦

炸鹹豬肉280元，這個大推必點！外皮炸酥酥滴，裡面是肥瘦有一定比例的軟嫩肉肉，鹹香得來並不會死鹹，再夾個蔥段來吃有解膩的作用～

再沾個酸V蒜汁來吃更美味

炒螺肉200元，口味上是中規中距，算是一道下酒菜囉！

 

 

吃到後半再換上蒜頭雞(半隻)600元，建議上桌時再煮10~15分鐘，讓蒜頭的甜味再散發出來就更棒了！

湯頭不只雞湯跟蒜頭的甜味，還有蛤蜊的鮮甜味，這一味應該是最受歡迎的大眾化口味了

醉蝦380元，酒香的鮮蝦米，冰鎮過的蝦肉也很彈牙～

 

蚵仔酥280元，鹹酥鮮味下飯又下酒～

炒桂竹筍200元，桂竹筍又脆又甜，還有配上一些肉絲並不單調！

炒飯60元，乾脆不會太油膩，剛上桌時就被秒殺了！

以上是我們的心得分享，在竹北這家老范在快炒及雞湯的水準上相當的高，要朋友聚餐吃好料喝一杯來這家準沒錯！

👉竹北老范放山土雞營業時間電話地址資訊

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店家資訊: 老范放山土雞
地址: 新竹縣竹北市中央路58號
電話: 0921 000 298
營業時間:
平日11:00~14:30, 17:00~22:00
禮拜六11:00~22:00
(禮拜天公休)

 

（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）

 

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