新竹竹北老范放山土雞快炒|大推蒜頭雞湯.鳳梨苦瓜雞湯!火候十足小炒下酒又下飯(菜單價格營業時間電話地址)

【新竹竹北老范放山土雞快炒店.蒜頭雞湯.鳳梨苦瓜雞湯.菜單價格營業時間電話地址】

老范放山土雞一直是小米的口袋名單之一!之前跟好友們約了一攤喝到他們的雞湯真的很棒,放山雞(仿真土雞)肉嫩帶雞肉甜,配搭不同口味的湯頭會讓人想多來幾次全部喝一輪on20.gif

而且小炒的水準表現也很讚,很下酒又下飯,是愛來喝一杯或喝雞湯配小炒的朋友要來吃一次看看的店唷!

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👉閱讀好方便

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👉竹北老范放山土雞位置及停車方式

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老范放山土雞位於竹北市中山路的竹北高中的斜對面,開車的朋友晚上來這裡路邊的白線蠻好停!不過要喝一杯的朋友記得坐車來就好啦~

👉竹北老范放山土雞環境介紹

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老范放山土雞是傳統的快炒店的格局,前半區是煮食區,走進來就開始聞到菜香了踢米熊--聞香.png

後半區全部是圓桌為主,人多人少聚會都不是問題囉~

👉竹北老范放山土雞菜單目錄搶先看

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菜單裡面有6種雞湯,可以選一隻或半隻,其他三杯、快炒、椒鹽及紅燒等多種菜色,有選擇性困難的朋友可能會想要全部點一輪,就不用煩惱啦XD

有一些食材可以到冰櫃來挑,這種千萬不要叫小米去挑,不然會很手滑……..

點餐完畢餐具.辣醬.胡椒鹽就自行取用啦~

👉竹北老范放山土雞餐點心得分享

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今天揪一群好友來踩點,有婷婷跟一對可愛兒女~ 翔弟、國斌兄及熊寶哥!人多就可以點很多菜啦,哈哈哈…….

 

 

鳳梨苦瓜雞(半隻600元),人多也可以點半隻雞,這樣就可以喝兩鍋不同口味的雞湯,如果點兩種口味,店家會先送一鍋上來,待客人吃到差不多,再換另一鍋上來囉!

鳳梨是有醃漬過有鹹帶鳳梨的甜,這是適合來熬湯而不適合直接吃唷!山苦瓜的甘跟鹹鳳梨的鹹香煮出來的雞湯清甜甘香,是回甘而不是苦的口味,不管天氣冷天氣熱都很適合13.gif

喝完一碗暖胃又順口,土雞肉(仿真土雞)新鮮又有肉甜味,是有軟嫩帶點嚼勁的口感,愛喝雞湯的朋友一定要來嚐看看!

重口味的朋友可以再沾一下他們特製辣醬來提味唷!

三杯田雞380元,滿滿田雞肉看起來就很滿足18 (1).gif 鹹甜的三杯口味跟田雞肉很對味,肯定可以再扒一碗白飯~

 

 

炸肥腸280元,酥酥脆脆又軟軟嫩嫩,又是一個下飯狠角色啦!如果今天不是要開車,一定要來杯18天來搭著吃一定很爽on20.gif

炒田雞肚(限量)250元,小米也是第一次吃田雞肚說XD  像是很有脆度的螺肉,配鹹甜的醬汁很下飯唷~

國斌兄很內行,淋這個醬汁又半碗白飯了!

這時候就用蘋果西打當啤酒來乾杯啦11.gif

炸鹹豬肉280元,這個大推必點!外皮炸酥酥滴,裡面是肥瘦有一定比例的軟嫩肉肉,鹹香得來並不會死鹹,再夾個蔥段來吃有解膩的作用~

再沾個酸V蒜汁來吃更美味

炒螺肉200元,口味上是中規中距,算是一道下酒菜囉!

 

 

吃到後半再換上蒜頭雞(半隻)600元,建議上桌時再煮10~15分鐘,讓蒜頭的甜味再散發出來就更棒了!

湯頭不只雞湯跟蒜頭的甜味,還有蛤蜊的鮮甜味,這一味應該是最受歡迎的大眾化口味了foodshow (20).gif

醉蝦380元,酒香的鮮蝦米,冰鎮過的蝦肉也很彈牙~

 

蚵仔酥280元,鹹酥鮮味下飯又下酒~

炒桂竹筍200元,桂竹筍又脆又甜,還有配上一些肉絲並不單調!

炒飯60元,乾脆不會太油膩,剛上桌時就被秒殺了!

以上是我們的心得分享,在竹北這家老范在快炒及雞湯的水準上相當的高,要朋友聚餐吃好料喝一杯來這家準沒錯!

👉竹北老范放山土雞營業時間電話地址資訊

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店家資訊: 老范放山土雞
地址: 新竹縣竹北市中央路58號
電話: 0921 000 298
營業時間:
平日11:00~14:30, 17:00~22:00
禮拜六11:00~22:00
(禮拜天公休)

 

(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

 

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