新竹香記脆皮烤鴨(光復店)。人氣排隊美食9月暫別大家，衝一波來回味平價烤鴨也可以有肥滋滋美味(營業時間價格地址電話)
新竹美食|台中香記脆皮烤鴨(光復店)
9月暫別大家，衝一波來回味！
營業時間價格地址電話
很久以前小米就分享過香記烤鴨(光復店)
以他們平價的美味常常造成大排長龍的新竹美食XD
這家也是小米的學生時代回憶美食，學生時省錢可以吃到片鴨就很滿足了！
最近聽到他們9月要休息重新裝潢，當然馬上來買一份烤鴨來回憶一下，而且詢問後改裝很大耶，大家就往下面繼續看吧
合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈( @hsinchulife )詢問
UBER叫車系統➡️ 新註冊Uber”送120元”乘車金 專屬優惠碼 『hsinchu』 輸入到APP。
👉點我加入新竹最大LINE生活圈➡️ https://goo.gl/3sFL8s
(提供1對1聊天功能，可以詢問新竹生活大小事)
👉點我加入FB社團討論新竹縣市大小事➡️ https://reurl.cc/Q9geZ0
*******************
👉閱讀很方便
文章目錄
*******************
👉香記烤鴨(光復店)位置及停車方式
*******************
香記烤鴨(光復店)位於光復路跟金城一路交叉口，開車的朋友可能停到順發3C 的收費停車場！
不誇張，中元節當天下午４點就排成這樣了……
👉香記烤鴨(光復店)菜單目錄搶先看
*******************
價格是一隻540元， 半隻280元，本身有附一份餅皮，餅皮要加點是一包20元，走的是經濟實惠的路線。
👉香記烤鴨(光復店)環境介紹
********************
每次來這邊買烤鴨遠遠就聞到烤鴨香
而且每一隻烤鴨的 size也不小耶， 高高掛起來超誘人犯罪的XD 細心看他們用的是有鴨頭的鴨，並不是低廉的無頭太空鴨！
店家開始切片囉，每次來都很期待早點帶回家去
剩下帶一些肉骨頭與醬料就大火快炒加，這時候香氣更濃～
PS. 小技巧如果不想等太久，大家可以早點打電話去預訂何時取用。
其實這裡已經經營應該也有30年以上了吧？ 而且現在也是第2代老闆在經營了。
聽到老闆說9/1/2021~11/30/2021 暫時休息重新裝潢店面，應該會更整潔及舒適的環境，還有聽說隔壁金帝美而美(舊址)也租下來了，兩店打通很期待會變得如何呢
9/1/2021 前喜歡他們的粉絲可以衝一波囉！
👉香記烤鴨(光復店)用餐心得分享
*******************
帶回家時還有點微溫，大家就趕快吃是最佳口感！在擺盤上也是不錯
先來個烤鴨秀吧XD
（半只烤鴨280元)
買半只烤鴨有附上一包甜麵醬、蔥段及半份餅皮。
還有微溫時油亮亮的烤鴨光看就流口水
他們的鴨皮有一點油脂又不會太油膩，咬下去是有汁的鴨肉甜，鴨皮是有微脆的口感，不過要趁熱吃，不然冷掉就會軟掉了，不過以這價格來說是OＫ的啦！
在家裡還可以煮白飯來配鴨肉吃XD
一張餅皮可以分成兩片，記得以前看過他們一早就自己搓餅皮做，是自己做的手工餅皮，口感上還不錯，不會太硬有一點Q。
跟餅皮一起吃之前當然要先將烤鴨沾滿甜麵醬，鹹甜的味道很對小米胃口
他們的烤鴨本身鴨香味足夠， 吃起來也蠻軟嫩，夾著餅皮一起吃也不會過於油膩
他們炒鴨骨是比較重的口味，醬料鹹香帶甜，拌炒後的鴨肉吸了醬汁會更嫩，在家裡配白飯跟啤酒一起吃有點爽爽
👉香記烤鴨(光復店)營業時間地址外送
*******************
🌟店家資訊：台中香記脆皮烤鴨(光復店)
🏠地址： 新竹市光復路二段152號
(與金城一路交叉口，順發3C旁)
☎️電話： 03-5725556
⏰營業時間： 11:00~13:30 15:30~19:30
(禮拜三公休)
粉絲團：台中香記脆皮烤鴨(光復店)
（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
*******************
延伸閱讀:
新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯．蔬食親子餐廳．百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈．迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季．十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包
延伸閱讀:
臉書留言
一般留言