新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯!熊熊火焰燒酒雞!憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門(東門市場美食.菜單地址電話營業時間)

新竹海陸麻辣"飛天麵"正夯!

熊熊火焰燒酒雞!

憲哥最愛啵啵蛤,串燒炸物蓋飯炒公仔麵集一身小東門

(東門市場美食.菜單地址電話營業時間)

 

小東門。蒸烤鮮飯食 是一家很有特色食堂,主打蓋飯.串烤.炸物.炒港式公仔麵及鍋物多樣化的餐廳!

此外他們是東門市場最初進來創業的四大天王店家之一,4年多以來提供新創意美食,像是一開始吳宗憲超愛吃的"波波蛤”,之後是川味炒公仔麵,什至滿滿蚵仔的避風塘蚵仔蓋飯等。

最近還有“海陸麻辣飛天麵"更是IG熱門打卡新美食!可以說是從晚餐時間到宵夜都有美食等著大家來 

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👉閱讀很方便

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👉小東門蒸烤鮮飯食位置及停車方式

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      小東門。蒸烤鮮飯食位於東門市埸內,這裡新興年青人喜愛來到這裡創業的地方,裡面晚上越來越熱鬧了~

不過第一次去的朋友可能會覺得是迷宮,不過不用擔心,就跟著小米走吧. (開車朋友可以停府後街及稅捐處停車場囉)

     從中正路美乃斯的入口進去一直看到手扶後左轉就會看到小東門了。 

 

👉小東門蒸烤鮮飯食環境介紹

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小東門氛圍是很有日式風格,在大紅燈籠燈光下及流行曲發酵,在吃飯時會讓人忍不住想摸兩杯XD 這裡有各種啤酒任君選擇。

小東門有一片IG牆擁有東門城新竹文化特色,也有創新哥吉拉的出現,最後有大家童年或青年時名流100追夢人的回憶,希望大家不只是來找美食,也可以踏出一步進來走走東門市場,真的跟以前不一樣了。

小東門有圓桌及長桌可任意合併,所以人多人少來用餐都不是問題,如果很多人聚餐建議先行電話預訂唷。另外也有提供外帶~

在去年底還增加一個內用區,夏天時可以來吹冷氣唷~

 

👉小東門蒸烤鮮飯食菜單目錄搶先看

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來看一下菜單吧,主食類有豬肉.雞肉.鰻魚蓋飯,由於份量有限,大家在下班晚餐時間比較買得到唷,太晚去要看運氣XD

不過想吃宵夜的朋友還有烤物。炸物。蒸炒海鮮湯品等,是很下酒的菜色唷~

 

👉小東門蒸烤鮮飯食用餐心得分享

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這天是跟小彤及小愛夫妻來嚐新口味,順便來品嚐品質是否符合小米的胃口,這家要常回來顧好品質22.gif

小東門有多種不同的菜色,很適合一家大小或好友們前來嚐用唷~

(最新更新)這是最近IG超紅的海陸麻辣飛天麵!(兩人份299元)

有牛五花及新鮮蚵仔以川味麻辣的方式來呈現,來自香港的公仔麵約兩人份,很適合兩人或多人一起分食!

(謎之聲:  好屌!為什麼筷子會飛起來了~~~)

小米是不是在隔空發功呢?

看起來這個飛天麵要拍很多張照才可以開吃了msn-105-briian.gif

至於為什麼會飛天?大家來吃看看找出真相吧!

PS. 每桌限點一份。

麻辣的醬汁是來自四川正宗,對一般不吃辣的朋友來說大概是中小辣程度,是帶麻又有辣勁的醒胃,配上正港的香港公仔麵拌炒,是有帶Q又彈牙的麵勁,吸附著麻辣醬汁很過癮

搭配的鮮蚵吸著麻辣汁很過癮~

另外牛五花的肉甜味都被麻辣汁引出來了,口感上是嫩中帶點嚼勁的口感,建議大家快拍一拍就吃吧!

爆港式雞翼炒公仔麵(185元),為不吃辣的朋友有推出醬爆系列,是鹹中帶甜很微微微辣的口味,港式炸雞翼皮薄多汁,鹹香鹹香的配飲料啤酒超爽的!

麻辣鮮蚵仔蓋飯(199元) ,清燙新鮮蚵仔後拌入嚴選四川漢方麻辣配方,麻香醇厚,辣而不燥,入口甘香醬汁! 滿滿的蚵仔很滿足,下飯又補身體啦~

避風塘鮮蚵蓋飯(199元), 蚵仔先炸再炒,將蒜味及辣椒香融入炸蚵,下酒又下飯的黃金組合。

串燒蓋飯185元,有雞肉串.松阪豬.香酥肥腸,再加上蓋飯也是很滿足的一道飯食~ 

現在配菜主要為炒蛋及黃金泡菜。

小米很喜歡的有內餡的雙色地瓜球(60元),有芋泥或地瓜泥當內餡,外脆內軟hen 好吃~

這也是東門市場小東門在多年前率先開賣,後來蠻多店家也跟著一起賣XD

 

另外還有超浮誇的火焰燒酒雞(299元)是吃鍋精選!點火時拍照是不是超帥呢?

 

299元一鍋有這麼多料非常划算,而且是有真正藥材與蔬菜清湯一起熬煮,其實怕酒味的朋友不用擔心,因為大火燒完後只留下酒香卻不會有酒精味。

而且米酒是藥材的藥引,引去許多甘甜與大骨清湯融合在一起很好喝 

  

有先用薑片爆炒過的雞腿肉很嫩又有雞肉甜味,配上蛤蜊.蔬菜等湯頭變得超甜,喝完身子都熱起來 可以…..(謎之聲:噓!)

這一道啵啵蛤250元也是老闆從澳門想要帶回來的口味給大家品嚐,這是澳門很流行一道順德菜"卜卜蜆"~

4年前東門市場第一家開賣的小東門還帶給憲哥吃,憲哥可是吃得很開心唷foodshow (20).gif

後來也有東門市場其他店家來模仿XD

來看憲哥的VCR!

會叫波波蛤是因為當白胡大骨湯頭煮開時,會看到蛤蜊一起波波聲的打開會有很療癒畫面 

本身白胡椒湯頭就有甜味帶一點點胡椒香就不錯喝了,再加上蛤蜊的鮮味汁汁及菜菜甜味好喝又解酒唷,此外豬肉用的是台灣霜降豬,是有脆度口感~

這是啵啵波2.0(399元),有更多的海鮮吃很爽唷!

清炒水蓮130元是限量品,叫來解解膩是很不錯的選擇,很能吃辣的朋友可要叫辣炒唷,會辣到你很過癮~ 

    

主食及海鮮類以外,還有很多下酒菜炸物及烤物水準都很不錯,小米推一下炸香菇(45元)雞軟骨(60元)香菇是脆皮又有多汁的啾西口感,雞軟骨是軟中帶脆鹹香也好吃~

 

配酒小菜還有三角骨(60元),帶骨的肉會更甜又鹹香唷~

  

最後烤物要推一下,小東門就是多樣化,每次來都可以吃到不同的美食^^

右起烤甜不辣(20元).烤豆干(20元).酥脆雞皮串(35元).羊肉串(40元).烤肥腸(60元).雞肉串(40元).炭烤海瑞香菇摃丸(40元).干貝串2串(99元)。

 

此外甜不辣及豆干這些食材看起普通,但要看烤的人功力及醬汁調配,這裡的師傅很會烤,不會烤太乾或太濕,而且都有讓醬汁入味  

小米特愛肥腸,有脆又嫩~

雞皮一點都不會油耶,而且有脆皮的口感^^

👉小東門蒸烤鮮飯食營業時間地址

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🌟店家資訊: 小東門-蒸烤鮮飯食
🏠地址: 新竹市東區大同路86號 (東門市場1082室)
☎️訂位及外帶訂餐專線: 03-5237883
⏰營業時間: 17:00~23:00(賣完就收)
(沒收服務費/現金交易/可外帶)
官方粉絲團:小東門-蒸烤鮮飯食

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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