新竹蒔光蔬食麵舖
北門市場內補身當歸素食麵！
(菜單營業時間地址電話)
這是我們近期吃到很好吃的蔬食麵(素食)‼️
老闆娘熬煮的當歸湯頭，加上一點當歸酒提味，濃醇帶香😋
重口味的朋友推薦他們的什錦湯，以牛蒡熬湯加上素沙茶醬。
搭配素水餃和麻將乾麵，真的是素食朋友的福音❤️
我們好奇詢問老闆娘店名「蒔光」的由來❓
老闆娘說：「蒔，是播種、是悄悄放進心裡的東西；光，是家、是希望、是媽媽的那一鍋湯。」
希望來到這裡的每位客人，不管再忙再累，都能因為一碗麵重新充滿力量。
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👉蒔光·蔬食麵舖位置
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蒔光·蔬食麵舖位於北門市場。
👉蒔光·蔬食麵舖環境介紹
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👉蒔光·蔬食麵舖菜單目錄搶先看
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👉蒔光·蔬食麵舖用餐心得分享
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當歸麵(90元)是必點的，湯頭濃醇又甘甜，加上自製當歸酒提香，冬天喝上一碗湯很溫暖😍
素食的配料有豆皮、香竹腸、素雞羹，很不錯吃。
白麵帶有嚼勁，適合女生、也適合想補一下的素食朋友。
什錦麵(80元)有高麗菜、木耳、香菇、丸子、豆腐、素羊肉等配料。
湯頭以牛蒡湯加上素沙茶醬，吃起來不會太清淡，適合重口味的朋友。
素水餃(70元/份)手工包的水餃，內餡有高麗菜、菇、紅蘿蔔、薑末和香椿。
外皮Q、內餡調味剛好不清淡。
除了醬油膏，記得搭配生辣椒，增加辣勁、風味更升級💯
👉蒔光·蔬食麵舖營業時間地址
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🌟店家資訊：蒔光·蔬食麵舖
🏠地址：新竹市北區仁德街63號(北門市場)
⏰營業時間：週二公休
週一至週五 10:00-20:00
週六、日 8:00-20:00
➡️現金交易/無收取服務費
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