新竹縣竹北蜀苑串香火鍋
新開幕的12元串串香！
道地重慶川味麻辣鍋.也有素食鍋！
(菜單營業時間地址)
你們知道光明一路大停車場對面，新開一家串串火鍋(蜀苑串香火鍋)嗎?
這家由氣質滿滿的老闆娘經營，原本在竹北大遠百附近就相當有人氣，現在全新搬遷開幕啦～
湯頭選擇豐富，有川味麻辣、松茸菌湯、檸檬鍋等多種口味，可自由搭成鴛鴦鍋或賓士鍋，滿足不同口味的饕客 
串串選擇性也很多，單點推薦脆皮五花、特製溫體牛、韭菜蝦滑及各式肉品。
愛吃重慶火鍋的朋友，快跟著我們一起去看看吧。
🎁開幕限定優惠：10月底前來用餐，直接送你20串串！
快揪朋友一起去開鍋吧！🔥
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👉蜀苑串香火鍋位置及停車方式
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蜀苑串香火鍋位於光明一路上，舊竹北夜市正對面。
對面就是大型停車場，對開車的朋友來說很方便。
👉蜀苑串香火鍋環境介紹
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裝潢古色古香帶有古樸風格，有2-6人的座位，人多人少來聚餐都不是問題。
除了常見的醬料，這裡還提供豆豉和重慶香油，重慶香油風味較清爽，還能幫你解辣 
推薦特調醬料：豆豉+重慶香油蒜泥+蔥+香菜，香氣層次豐富，一樣有解辣的作用 
烏梅汁採自助享用，喝起來比較不甜，建議甜一點更好。
白飯是吃到飽的。
👉蜀苑串香火鍋菜單目錄搶先看
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串串每串12元，用盤子承裝的以蔬菜、火鍋料為主，每盤58元。
不論是蔬菜肉串、內臟類還是海鮮通通有，符合大家的喜好 
不吃肉的朋友，蔬菜和豆類的食材選擇也很多。
湯頭選擇豐富，有川味麻辣、松茸菌湯、檸檬鍋等多種口味，可自由搭成鴛鴦鍋或賓士鍋 
除了串串以外，還有脆皮五花、特製溫體牛、韭菜蝦滑及各式肉品、海鮮可選擇。
👉蜀苑串香火鍋用餐心得分享
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今天跟哆啦、萱茹和小朋友來吃串串火鍋大餐，當然要點上一桌啦 
每人只要打卡就送一個雞蛋布丁，口感濃郁，當作飯後甜點很剛好。
享用火鍋前可以先吃脆皮五花(368元)，即使冷掉還是有脆皮的口感，鹹香帶油脂甘甜，配白飯很讚 
吃完原味再沾辣粉更香！
特製溫體牛(298元)是必點的，獨門醬料醃漬入味，涮10秒最剛好，肉質嫩而不柴，沾點辣粉提味風味更棒喔！
怕辣的朋友，沾點香油一起吃就能解辣。
頂級黑毛肚(258元)，涮毛肚要「七上八下」，就是夾著毛肚在鍋裡涮約15下，口感爽脆又甜很完美 
韭菜蝦滑(258元)蝦滑裹上滿滿韭菜意外地很搭！滿滿韭菜香氣搭配Q彈蝦滑，韭菜控必點。
川香腐枝(198元)油豆腐內擠入花枝滑，一口咬下有爆汁和花枝爽Q口感，很有特色，大家不妨嚐鮮看看 
接下來就是吃串串的時候了！
老闆娘總是跟小米說，吃串串就是要拿上一大把才是正統豪邁的吃法 XD
串串一串12元，很容易讓人手滑。
賓士鍋/三種口味(428元)我們選了川味麻辣鍋、三鮮金湯和松茸菌湯。
川味麻辣鍋，使用大量的辛香料熬製，香氣濃郁、麻中帶辣
建議從「微辣」開始吃，覺得不夠辣再加辣椒就好。
湯頭不建議直接喝，用來涮串串就很夠味，涮好不用沾醬料就可以直接吃。
三鮮金湯金黃色澤的湯頭濃郁甘甜，用來涮海鮮或不吃辣的朋友非常適合！
松茸菌湯有濃郁菇菇的甜味，大人小孩都會喜歡。
特別推薦幾款串串，像是蘆筍五花豬、蔥段豬、香菜牛、酸豆角牛肉等等，涮湯後香氣四溢，肉香中帶著蔬菜甜味
內臟類有大腸、毛肚、鴨腸、白喉等多種選擇，尤其是大腸涮麻辣湯，一口吃很過癮 
海鮮有魷魚、花枝等等，鮮味十足，特別推薦搭配三鮮金湯，湯底的甘甜更能襯托出海味的鮮
掌中寶是雞軟骨以獨門醬料醃漬，軟嫩又脆口很推薦。
小簽牛和小簽羊也是必吃的！
小朋友也很愛吃串串 
美國翼板牛(398元)涮麻辣鍋是黃金組合，麻辣甘甜讓牛肉甜味更明顯，不沾醬就很夠味 
梅花豬(228元)肉質嫩中帶甜，涮三鮮金湯更能帶出豬肉的鮮甜。
通心粉(58元/盤)第一次看到這個食材，煮的時候會吸附湯汁，口感像麻糬般有嚼勁很特別 
腐竹(58元/盤)吸滿著湯汁來吃超棒！
地瓜粉條(58元/盤)煮久會比較軟，喜歡有嚼勁口感的朋友建議不要煮太久
海鮮總匯(598元)有鮮蝦、活凍中卷、鯛魚片和蛤蠣，每樣都新鮮有水準。
來算算我們今天的戰績吧 
最後來一瓶王老吉涼茶，清涼退火又能解辣。
👉蜀苑串香火鍋營業時間地址
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🌟店家資訊：蜀苑串香火鍋
🏠地址：新竹縣竹北市光明一路337號(舊竹北夜市正對面)
☎電話：03-5552436
⏰營業時間：11:00–22:30
➡️現金交易/無收取服務費
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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