新竹六爺燒臘|脆皮澳門港式櫻桃燒鴨.化皮燒肉.黯然叉燒五福臨門一次全部吃得到(未來有黑胡椒鴨.新莊街.園區便當外送菜單地址營業時間電話)

【新竹六爺燒臘.澳門港式燒鴨.菜單地址營業時間電話便當外送】

在光復路上靠近新莊街開了一家澳門六爺燒臘,老師傅是已經有30年的經驗,小米及一群朋友試吃時,就感覺到燒鴨、叉燒及化皮燒肉很有港澳的味道!

內行人看門路燒臘比較麻煩的是化皮燒肉,所以賣這燒肉的店會比較少一些,這個大家也可以買來看看是否有真功夫了~

此外師傅強調只用櫻桃鴨來烤,肉汁多又比較嫩,比起"無頭"的太空鴨口感上就有所差別,聽說未來還有黑胡椒鴨耶!大家就跟著小米一起去看看吧踢米熊--衝吧踢米熊.png

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👉閱讀好方便

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👉六爺燒臘位置及停車方式

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澳門六爺燒臘位於光復路靠近新莊路口附近,就在布萊恩紅茶的斜對面,店面前可以臨停機車,開車的朋友建議在關新二街找車位比較容易了。

👉六爺燒臘環境介紹

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店內是比較乾淨明亮風,有一些澳門景點的裝飾,內用區有分兩塊,同時多人用餐都不是問題,而且是有冷氣並不會熱XD

哈哈哈….澳門大三巴也可以當成IG牆來拍一下唷。

👉六爺燒臘菜單目錄搶先看

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這裡是先到櫃檯劃單結帳後,就開始製作,五福臨門、大四喜、大三元是很好意頭的菜名foodshow (20).gif就是五寶、四寶、三寶飯囉!

此外還有單點主菜。

點餐後記得去選菜,配菜有五擇四,不管是單主菜或雙拼就有四種配菜,吃肉之餘吃點蔬菜比較沒那麼油膩囉18 (1).gif

師傅說他們用的是櫻桃鴨,是肉汁多又軟嫩,現場吃脆皮的口感很過癮

👉六爺燒臘餐點心得分享

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愛吃肉肉的朋友可以選五福臨門(120元),可以一次吃到他們所有燒臘,再加上4種配菜可以吃好飽XD

化皮燒肉現場來吃有鬆化的脆皮,3:7 比例的五花肉軟嫩又好吃~

燒鴨也是有脆皮的口感,油亮亮讓人就想流口了XD  有港澳的鹹香帶微甜味的特色,鴨肉有嫩不會柴,淋上醬汁風味會更棒~

聽說未來還有澳門特色黑胡椒鴨,期待啦23.gif

玫瑰油雞是有醬油香入味的軟嫩口感(雞腿的部位),建議配上他們的蔥油風味會更佳!

 

 

 

 

叉燒是有甜味的嫩嫩口感,提醒大家可以多咀嚼會慢慢感受肉味與叉燒特調烤醬融合的滋味^^

喜歡嫩一點的朋友可以選半肥瘦,不愛吃肥的可以選瘦一點,不過口感會多一點嚼勁。

香腸是比較偏鹹香的口味,適合重口味的朋友唷。

 

 

對了! 他們還有熱湯及辣或不辣菜脯自行取用,個人偏愛辣口味的菜脯,小辣又有脆口很下飯!

想吃最嫩的烤鴨就必選脆皮鴨腿飯(110元),油亮亮的櫻桃鴨腿能滿足老饕的胃口13.gif

 

不想吃太多肉肉可以點單主菜或雙併,化皮燒肉飯(90元),一樣是有4種配菜,此外配菜會不同時段出不同的菜,讓人不會吃膩~

叉燒燒鴨飯(95元)。

大四喜110元,有四種主菜!

叉燒油雞95元。

👉六爺燒臘營業時間電話地址資訊

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店家資訊:澳門六爺燒臘
地址:新竹市光復路一段435號
電話:03-5670377
營業時間:10:30~13:30 16:30~20:00 (公休日請參考粉絲團)
官方粉絲團:https://www.facebook.com/Sixgrandpasiumei/

外送便當說明:
距離1公里內:六個以上即可外送
超過1公里外 (含科學園區) 十個以上即可外送
超過5公里請電洽

 

(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家合作邀約文)

 

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