新竹太味發南洋小吃店(演藝門市)。潮州手打魚丸只有在這裡吃得到！酸辣蝦.港式雲吞.蝦餅.咖椰吐司(菜單電話地址營業時間)
【新竹味發南洋小吃店.菜單電話地址營業時間】
太味發是一家很低調的店XD 之前在竹北吃過一次，最近在新竹也有分店耶。
賣的像是南洋美食，不過也有看到潮州魚蛋，這可是小米小時候的回憶，因為爸爸是潮州人，所以小時候很常吃到潮州＂魚蛋＂湯。
還有這家賣的餐點不貴，大概100元上下，而且份量也不少，難怪每到用餐時間都是爆滿的XD
*******************
👉閱讀好方便
文章目錄
*******************
👉新竹太味發位置及停車方式
*******************
新竹的太味發位於演藝路上，是以前一家咖啡廳的舊址，兩邊有許多收費停車格可以停車唷。
👉新竹太味發店環境介紹
********************
新竹店是帶點綠意的南洋風格，位置可以任意合併，所以人少人多來聚餐都不是問題，提醒中午及晚上黃金用餐時間人真的很多，不過店家上菜速度算蠻快的，所以客人吃完就走，等一下位置滑滑手機是很快就過去了
靠近門口有餐具自行取用，此外還有一些南洋風味的醬料可以裝來嚐看看唷。
👉太味發南洋小吃店單目錄搶先看
*******************
餐點以意麵及米粉為主食，有搭配不同的菜色呈現南洋風味的麵食，此外還有小食.吐司.飲料當小點心。
今天跟著好友小彤.魚兒.小優及ALICE，當然又不小心手滑了
蝦雲吞肉燥米粉105元，很飽滿一大顆的雲吞就是爽XD
肉燥其實叫肉餅比較適合，鹹香嫩嫩的帶點微微胡椒味，用來配麵或米粉挺不錯的～
咬一口有滿滿的蝦肉鮮味還有皮Q的雲吞，讓小米感覺很有港味
湯頭部份是走清爽清甜的路線，重口味的朋友可以再加點調味料來提味囉～
此外配的米粉有Q彈的口感還不錯，而且份量挺多的！
魚丸肉燥意麵95元，很豐盛的一份麵食XD 有魚丸及潮州肉餅(肉燥)，還有青菜及蔥蒜來提味
這是魚丸不是潮州魚丸（後面會出現），吃起來有Q彈的口感，魚漿的成份蠻多，也不會太魚味，這個小米有喜歡唷
不過事後小米發現上次在竹北點肉燥魚丸是有兩種不同的魚丸，這次只有一種說XD
調味料大家可以用來作不同的搭配，像乾新椒有香氣卻不會很辣，可以跟乾麵拌著吃，參峇辣椒醬辣勁很強，魚丸可以沾著吃！
魚露是很重口味的蝦鹹香，就看個人口味了
麵條記得攪拌完再吃，醬油是偏鹹香的口味，跟麵條搭起來蠻不錯吃，不會太鹹膩，此外乾麵的意麵口感會比較Q唷，不過會帶一點點像港式的鹼水麵，這就看個人口味了^^
酸辣蝦意麵169元，有剥好的鮮蝦及長條形的魚蛋。
湯頭很濃郁，喝起來是順口的酸辣中帶甜的湯頭
蝦子挺新鮮也蠻大隻的說。
條狀的魚蛋口味及口感差不多，沾點辣醬來吃會更棒～
這家的麵食小米跟小彤都很喜歡唷！
潮州手打魚丸湯65元，店員說這才是潮州手打魚丸，比較大顆也比較有彈牙的口感，有小米小時候的回憶呢！此外有青菜的湯頭菜甜味很明顯～
炸小蝦餅65元，蝦漿的內餡很飽滿，有酥酥的外皮口感小朋友一定很喜歡了！
脆烤咖椰吐司55元，之前在竹北可以選全麥或白吐司，新竹店發現只有全麥了，他們是烤比較硬脆一點的口感，有牛油鹹香外，還有咖椰的甜香蠻不錯吃，不過個人比較喜歡白吐司的組合XD
（左）南洋奶茶80元(有點主食可折15元)，帶比較重一些茶味不會太甜蠻不錯喝。
自製椰糖龍眼茶：比較偏甜的口味，也有龍眼的甜香。
👉新竹太味發營業時間電話地址資訊
*******************
🌟店家資訊:太味發南洋小吃（新竹演藝門市）
🏠地址: 新竹市北區演藝路31號
☎️電話: 03 542 8118
⏰營業時間: 11:30–14:00, 17:30–20:30
（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
*******************
延伸閱讀:
新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯．蔬食親子餐廳．百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈．迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季．十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包
延伸閱讀:
臉書留言
一般留言