T世家傳承五代世家茶藝品|鮮露金萱烏龍茶葉。頂香烏龍茶葉擁有為”食品界米其林ITI 最高三星獎 ”原葉好茶高貴不貴的好享受!

T世家傳承五代世家茶藝品|鮮露金萱烏龍茶葉。頂香烏龍茶葉.食品界米其林ITI 最高三星獎 .原葉好茶

台灣人喝茶應該算是國民日常的生活事了~

最近小米品嚐了T世家獲得[iTi食品米其林二星獎]鮮露金萱烏龍茶葉頂香烏龍茶葉,被他們高雅清香的茶韻所吸引,不只回甘好喝,包裝時尚且獲獎的茶葉價格不貴,值得來推薦給大家呢23.gif

特別一提[ITI(International Taste Institute)獎章]參與評鑑的評審大部分都是頂級名廚、品酒師、品茶師等第三方專業人士。

評鑑的公平性也很高,像是採用盲測、過程中不進行交談、不與其他產品比較,並與米其林相同都採用1-3星的評等,為目前國際上具相當指標性與公信力的評審機構!

因此獲得三星獎真的不容易,也代表了國際對於台灣茶的肯定。

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T世家(桔揚股份有限公司出品)傳承數代一直專注在製茶的工藝及品質的提昇,商品皆具有ISO 22000認證、食品安全管制HACCP認證、食品安全管理系統FSSC 22000認證。

甚至通過310項農藥檢測,在第三方單位的把關下,讓客人喝得安心又放心on09.gif

 

 

這次小米跟小結巴來試喝的是獲得[iTi食品米其林三星獎]頂香烏龍茶葉[iTi食品米其林二星獎]的鮮露金萱烏龍茶葉不只口碑好,包裝精美用來送禮或自用都很棒!

想要試喝的朋友不妨到他們的官網申請免費的~

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頂香烏龍茶葉(300g,原價531元/網路優惠價420元)榮獲ITI《風味絕佳獎章》最高三星獎的肯定!滿490元還可以免運,大家可以跟朋友一起揪一下最划算了!

個人覺得有獲得ITI《風味絕佳獎章》的茶葉不算貴耶,因為此獎章是有「食品界的米其林評鑑」之稱,為現今國際具相當指標與權威性的重要評鑑,其中要拿到三星獎的產品更是少之又少踢米熊--五告讚.png

「頂香烏龍茶葉momo的導購連結」:

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同時小米有看過他們介紹的資料覺得對製茶葉非常用心,T世家是延續傳承數代的茶業世家,積極在擴展集成龐大的耕作茶園,再帶領著小農集體力量打造台灣茶精品形象,是值得來推薦的茶品

精美的包裝的背面有內容物及保存日期的說明,從外包裝就可以看出他們的用心了18 (1).gif

特別一提有採用充氮氣的保鮮設計,可以維持茶葉的風味及香氣,夾鏈袋的設計在保存上也挺方便的。

打開包裝時就可以聞到濃濃的茶香,大家不妨可以先聞一下茶香,茶葉清香光用聞就覺得是好茶on15.gif

頂香烏龍茶葉的製造工序是輕發酵、中焙火,屬於熟茶,喝起來不會苦澀回甘。

得獎產品價格雖不貴,但也不會提供碎茶,沖泡完可以看到完整的葉片,葉脈清晰可見,製程的品質很優才有保留到茶葉的風味!

沖泡第一次時建議大家可以先聞茶香,經過焙火的歷"煉"讓茶葉的香氣與天然花香交織在一起,聞茶香讓人有精神為之一振,先聞其香再喝其甘會覺得風味更棒on09.gif

頂香烏龍茶葉泡出來的茶湯色金黃漂亮又飽滿,多沖2~3次茶湯色維持得不錯,屬於耐泡型的茶葉。

喝上一口清茶可以感受到那份醇厚甘潤不會有茶澀,邊喝邊聞茶香是順口的好享受 如此好茶再搭配竹塹餅來吃就完美了,可以解膩又解渴~

另一支鮮露金萱烏龍茶葉(300g,原價420/網路優惠價349元),一樣是獲得ITI《風味絕佳獎章》二星獎的肯定!

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金萱烏龍茶葉是以輕發酵及輕焙火來製作,茶葉經日光萎凋後產生多層次的香氣,在拆開包裝時就可以聞到濃濃的茶香18 (1).gif

茶湯也很漂亮~蜜黃金色的茶色透明清澈,一樣聞香後再喝會對這支茶更為熟悉on15.gif

金萱烏龍請細心去品嚐,才能感受到那份淡雅又迷人的牛奶香,配上烏龍的輕發酵的回甘茶香,讓人有發自內心的讚嘆,這支茶葉很適合女士們來嚐用呢^^

鮮露金萱烏龍茶葉個人覺得可以用冷泡的方式來處理,冰冰涼涼的喝著有牛奶香的茶味回甘更為明顯,大家不妨可以嚐看看唷!

小米建議大家冷泡的比例與方式如下:

「大約以1:100的方式沖泡,睡前放到冰箱,出門就有一罐順口冰涼的冷泡茶了,比起罐裝飲料健康又便宜的多!」

外出逛街或運動來解渴補充水份非常的棒~

以上是我們的心得分享,T世家的傳承數代的茶業世家工藝的專注及品質的要求讓小米都親身感受到了,價格不高卻能喝到得獎的如此好茶是值得推薦給大家唷on01.gif

 

(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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