新竹田記烤鴨三吃竹北店
30年老店獨門醃製口味及技術！
網稱最難加購面膜餅皮的烤鴨店！
(菜單營業時間地址電話)
田記烤鴨三吃是擁有30年歷史的老店，新竹各地都有分店，大家喜歡哪一家呢？
這次小米來到的是竹北中華店，有最難加購餅皮烤鴨店的稱號 
媲美Q彈面膜的餅皮每日限量製作，因為常常太多人要加購餅皮，導致後面來的客人都沒辦法加購。
店家選用當天現宰的土番溫體鴨，以獨特醃料醃製入味後碳烤而成，以香料襯托鴨肉本身的甜味 
烤鴨三吃包含片鴨、炒鴨骨和剁盤，使用RO純水、鴨油及特調醬料爆炒鴨骨架，加50元加高麗菜一起炒，就可以帶回家加菜很方便~
快跟著小米一起去看看吧。
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👉田記烤鴨三吃竹北店位置及停車方式
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田記烤鴨三吃竹北店位於中華路與中正東路交叉口，路邊有白線可以臨停買烤鴨很方便 
👉田記烤鴨三吃竹北店環境介紹
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門口剛好有桌子，我們就當場立刻開吃了 
店家選用當天現宰的土番溫體鴨，而不是去除頭、腿、翅的太空鴨喔！
以獨門的醃製口味及手法，烤至外皮金黃油亮，讓人口水直流 
想要吃剛出爐的烤鴨，建議11點前來可以吃到熱呼呼的烤鴨 
👉田記烤鴨三吃竹北店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
一隻價格是640元、半隻330元，可以選片肉和炒鴨骨，要拜拜的話可以請他們剁盤。
餅皮和醬料可以加購，提醒太晚來可是加購不到餅皮的喔 
半隻會附一包餅皮(8片)、甜麵醬和蔥，一隻就會附兩包餅皮(16片)。
台灣的烤鴨有高檔兩、三千元的價位，也有不用千元的一鴨兩吃，所以人人都可以吃到好吃的烤鴨 
油亮亮的色澤光看就讓人口水直流~
片好鴨後師傅還會將肉汁淋在鴨肉上 
炒鴨骨和剁盤都可以選半隻或一隻 (這是一隻鴨的份量)。
店家使用RO純水、鴨油及特調醬料爆炒鴨骨架，可不是使用未經過濾的自來水 
加50元加高麗菜一起炒，就可以帶回家加菜很方便。
👉田記烤鴨三吃竹北店用餐心得分享
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來開動吧！
今天有烤鴨剁盤/半隻(330元)、一鴨二吃/全隻(640元)+50元高麗菜，除了一大盤片鴨，還有兩大盤的炒鴨骨、兩包餅皮、甜麵醬和蔥段。
店家選用當天現宰的土番溫體鴨，以獨特醃料醃製入味後碳烤而成，以香料襯托鴨肉本身的甜味 
假日買回夫家或婆家加菜，爸爸媽媽一定超愛你的
一隻會附兩包餅皮(16片)、甜麵醬和蔥。
鴨肉雖然冷掉，外皮都還是會有微微脆度，肉質帶微微香料香氣，加上鴨肉本身的甜味，單吃或配飯就很過癮了
鴨胸肉有嫩不柴，加上甜麵醬，可以配不少白飯喔 XD
媲美Q彈面膜的餅皮每日限量製作，帶有白芝麻香。
買回家也可以加蛋煎成蛋餅，不只便宜又美味呢 XD
餅皮軟Q甜香加上鴨肉、蔥段和甜麵醬，就是傳統的美味 
炒鴨骨小米超愛的，因為特調醬汁不會太重口味，鹹淡適中，加上鴨肉本身的甜味和九層塔香氣，超下飯的 
小米建議加50元高麗菜，高麗菜吸附醬汁和鴨肉甜味後風味更棒 
有拜拜的需求可以點烤鴨剁盤/半隻(330元)。
鴨腿口感挺軟嫩的，拜拜完用氣炸鍋回烤，可以讓外皮較酥脆喔 
以上是我們的心得分享，田記烤鴨三吃擁有30年歷史，評價很好，在新竹有多家分店，大家喜歡哪一家呢？
👉田記烤鴨三吃竹北店營業時間地址
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🌟店家資訊：田記烤鴨三吃-竹北店
🏠地址：新竹縣竹北市中華路394號
☎電話：03 553 0698
⏰營業時間：10:30–19:30
➡️現金交易/無收取服務費
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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