田記烤鴨三吃竹北三民店
30年老店獨門醃製口味及技術！
有像面膜餅皮的烤鴨店！
(菜單營業時間地址電話)
竹北三民路的朋友也可以吃到老字號的田記烤鴨了！
田記烤鴨三吃是擁有30年歷史的老店，網友都很喜歡他們的餅皮及烤鴨，聽說還有人加購餅皮回家當蛋餅煎呢 
店家選用當天現宰的土番溫體鴨，以獨特醃料醃製入味後碳烤而成，以香料襯托鴨肉本身的甜味 
更特別的是媲美Q彈面膜的餅皮，因為常常太多人要加購，所以導致晚來的客人都沒辦法加購 XD
烤鴨二吃包含片鴨、炒鴨骨，另外還有剁盤可以拜拜用，使用RO純水、鴨油及特調醬料爆炒鴨骨架，加50元加高麗菜一起炒豐富性更高，就可以帶回家加菜很方便~
快跟著小米一起去看看吧。
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👉田記烤鴨三吃-竹北三民店位置及停車方式
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田記烤鴨三吃-竹北三民店位於三民路上，靠近博愛街新仁醫院及仁愛眼鏡旁
旁邊就是收費停車場，買烤鴨很方便 
👉田記烤鴨三吃-竹北三民店環境介紹
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新店面很有文青風格~
店家選用當天現宰的土番溫體鴨，而不是去除頭、腿、翅的太空鴨喔！
加上碳火爐烤，特別的香~
以獨特醃料醃製入味後碳烤而成，外皮金黃油亮，讓人口水直流 
想要吃剛出爐的烤鴨，建議11點前來可以吃到熱呼呼的烤鴨 
嫻熟的刀工，片成一盤又一盤油亮酥脆的鴨肉，小米已經忍不住要開動啦！
片好鴨後師傅還會將肉汁淋在鴨肉上 
店家使用RO純水、鴨油及特調醬料爆炒鴨骨架，可不是使用未經過濾的自來水 
加50元加高麗菜一起炒，就可以帶回家加菜很方便。
👉田記烤鴨三吃-竹北三民店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
一隻價格是660元、半隻340元，可以選片肉和炒鴨骨，要拜拜的話可以請他們剁盤。
餅皮和醬料可以加購，提醒太晚來可是加購不到餅皮的喔
半隻會附一包餅皮(8片)、甜麵醬和蔥，一隻就會附兩包餅皮(16片)。
PS.買半隻是沒有附鴨頭的，買全隻才有鴨頭喔。
👉田記烤鴨三吃-竹北三民店用餐心得分享
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來開動吧！
烤鴨剁盤/半隻(340元)、一鴨二吃/全隻(660元)+50元高麗菜。
除了一大盤片鴨，還有兩大盤的炒鴨骨、兩包餅皮、甜麵醬和蔥段。
店家選用當天現宰的土番溫體鴨，以獨特醃料醃製入味後碳烤而成，以香料襯托鴨肉本身的甜味 
假日買回夫家或婆家加菜，爸爸媽媽一定超愛你的
一隻會附兩包餅皮(16片)、甜麵醬和蔥。
鴨肉雖然冷掉，外皮都還是會有微微脆度，加上醃製入味的香料和鴨肉本身的甜味，單吃或配飯就很過癮了
鴨胸肉有嫩不柴，加上甜麵醬，可以配不少白飯喔 XD
他們的餅皮真的很受歡迎，不過每天數量有限，太晚來可是沒辦法加購的喔 
媲美Q彈面膜的餅皮，帶有白芝麻香，買回家也可以加蛋煎成蛋餅，不只便宜又美味呢 XD
餅皮軟Q甜香加上鴨肉、蔥段和甜麵醬，就是傳統的美味 
炒鴨骨小米超愛的，因為特調醬汁不會太重口味，鹹淡適中，加上鴨肉本身的甜味和九層塔香氣，超下飯的 
小米建議加50元高麗菜，高麗菜吸附醬汁和鴨肉甜味後風味更棒
喜歡吃辣的朋友還可以來個加小辣~
有拜拜的需求可以點烤鴨剁盤/半隻(340元)。
鴨腿口感挺軟嫩的，拜拜完用氣炸鍋回烤，可以讓外皮較酥脆喔 
以上是我們的心得分享，竹北三民路的朋友也可以吃到老字號的田記烤鴨了！
想要吃剛出爐的烤鴨，建議11點前來可以吃到熱呼呼的烤鴨
👉田記烤鴨三吃-竹北三民店營業時間地址
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🌟店家資訊：田記烤鴨三吃-竹北三民店
🏠地址：新竹縣竹北市三民路478號(仁愛眼鏡旁)
☎電話：03 555 3354
⏰營業時間：10:30–19:30
➡️現金交易/無收取服務費
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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