苗栗頭份醉紅複合式燒烤生啤酒.麻辣鮮香創意快炒+生啤酒大賽等你來挑戰!公司與好友相聚首選名單~(串烤.炸物.麻辣魚營業時間地址訂購電話資訊)

【苗栗頭份醉紅複合式燒烤生啤酒.菜單營業時間地址電話】

位於在頭份的尚順廣場旁的自立街上,近幾年出現許多美食餐廳!

今天小米來訪是一家快炒店-醉紅複合式燒烤生啤酒,不只是簡單的快炒,卻有著以麻辣為主題的快炒店,有麻又有辣香的特色小菜,非常的下飯配酒,就算是帶小朋友來吃,也有著許多不辣快炒店經典美味的菜色。

還有不只是快炒,冬天也推出麻辣烤魚、剝皮辣椒雞湯、酸菜魚湯,來這邊不只喝著冰冷的啤酒,再加特色的菜色與湯品可以暖胃超嗨的!大家就跟著小米一起來看看吧on09.gif

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👉閱讀好方便

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👉醉紅複合式燒烤生啤酒位置及停車方式

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醉紅複合式燒烤生啤酒位於自立街上,因為位於馬路上,騎車或開車的朋友要注意一下唷,餐廳後方有專屬的停車場,對於開車的朋友非常的方便,想喝酒的朋友,聽小米的提醒,一定要搭計程車或是找人代駕喔02.gif

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👉醉紅複合式燒烤生啤酒環境介紹

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店裡除了有外圍的半露天區,還有室內的用餐區,桌子以大桌為主,適合一群朋友一起來這邊聚餐,吃著快炒美食聊天打屁,光用想的就非常的愉快喔foodshow (20).gif

最裡面還有一個環境可以讓客人分桌或是獨立的包廂空間,可以容納四到五桌,如果是聚餐的朋友,也可以選擇喔,裝潢的部分很像是工業風的時尚裝潢,讓大家吃快炒有著不一樣的時尚感。

來這邊用餐白飯是吃到飽,餐具則是自取,主要這邊都沒有收取任何服務費的喔。

快炒除了有烤物,看起來有滋滋的香氣,快炒更是主要的菜色,可以感受到師父快炒的功力喔。

飲料部分,快炒店都會有各式各樣的啤酒可以選擇,想喝酒的朋友,聽小米的提醒,一定要搭計程車或是找人代駕喔21.gif

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喜歡喝豪邁一點的話,還有3公升的啤酒桶,豪邁地放在桌上,想喝就喝,愉快無比。

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另外還有提供生啤酒的挑戰賽,只要報名費500元,挑戰50秒內1500cc生啤酒,在完成後十分鐘不上廁所不嘔吐,挑戰成功的話,就會送上生啤酒3公升兩桶當日菜色還打九折,重點還會上英雄榜啊 (迷之音: 幫我打電話給恰吉快來挑戰01.gif)

這個挑戰可不是這樣簡單喔,目前英雄榜上只有五位挑戰成功,小米看白板上還有很多空格,大家可以快點來挑戰看看喔。

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👉醉紅複合式燒烤生啤酒菜單目錄搶先看

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來吧,來看看菜單吧,基本上菜色從100多元到300元,價格不貴,重點主打特色為麻辣辛香的菜色,喜歡吃辣的朋友,來這邊肯定會非常過癮,搭配生啤酒,根本是黃金組合,不喜歡吃辣的朋友,這邊也是琳瑯滿目,真是讓小米每一樣都想吃吃看。

今天與好友熊寶哥、翔弟與婷婷一起來吃好料,當然少不了要點上滿滿一桌。

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👉醉紅複合式燒烤生啤酒餐點心得分享

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可以看得出來,除了串烤之外,還有快炒、涼拌、麻辣烤魚與湯品等,冬天來說也是非常多的溫暖菜色可以選擇s4_17.gif

準備開動吧,這是老闆推薦的頂級霜降牛(320元)七分熟的霜降牛,沒有過多的油花,不會油膩,卻有軟嫩的牛肉口感,是非常好的下酒菜。

太誇張了!太誇張了!一開始小米就開始來喝,真的太誇張了!

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建議大家可以先吃原味再加點海鹽來吃喔。

 

烤檸檬雞翅(150元/四支),雞肉帶點脆皮的口感,咬下有著雞肉的多汁,搭配檸檬的清香,是不辣的一道菜,另外還有煙燻的風味,挺不錯的。

烤豆包(100元) 炸過的豆皮來烤,不會油膩也有炭烤香,搭配鹹甜的醬汁來吃,是大小朋友都會喜歡的菜色喔。

辣味過癮的菜色上桌,醉紅麻辣豆干(150元)使用麻香椒麻的食材,搭配辣椒與蔥花來爆炒豆干,讓豆干表皮呈現焦焦的,咬下去有著豆干獨特的豆香,麻麻辣辣屬於中辣的口味,是很好的下酒菜。

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招牌芥末皮蛋沙拉(120元)解油膩,帶點微微芥末口味的嗆辣,搭配著沙拉來吃,讓皮蛋的重口味可以中和一點,算是非常稱職的開胃菜。

麻油粉肝(120元)這個也是大推喔,麻油的香氣讓粉肝彈牙又有脆度的口感,不會有豬腥味,讓人有醒胃的感覺。

椒麻美人腿(150元) 咬下去真的就爆汁的甜味,搭配麻辣的辣香,又麻又辣又香的三重享受,看似簡單卻不平凡的小菜喔。
其實吃到麻香的菜色來說,店家的特色與強項就出來了,的確是有著椒麻香,卻不會死鹹的味道,讓食材更為突出,配酒下飯來說,真的非常的適合on15.gif

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繼續吃嚕~~~繼續吃嚕~~~繼續吃嚕~~~

三杯軟絲(280元)使用的軟絲新鮮又彈牙,三杯醬鮮甜分明的口味,是有傳統的三杯醬,一杯麻油一杯醬油一杯米酒的風味,讓魷魚先味的提升到頂點,口感彈牙真的非常的過癮。

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頭份獨一無二的菜色,麻辣酒鬼菜(380元) 很適合往紅恰吉耶,怎麼沒有呼叫恰吉來呢?

其實恰吉遠遠的吶喊說: 我的手機有通啊!!! 怎麼沒有沒有響on01.gif

其實恰吉為了照顧小朋友,在頭份的美食就沒有呼叫恰吉來啦。

酒鬼菜真的是讓我們驚豔連連,記得要先拌炒,才可以讓麻辣的香氣炒出來,裡面可是非常的多料,牛肚、大腸、蓮藕、豆皮、鴨血、杏苞菇等等,都是下酒的菜色!

將這些下酒菜色,結合麻辣的辛香,真是開胃又下酒,辣度屬於中辣以上,適合愛吃辣的朋友,有吃過的朋友都會被這辣味所吸引,重點都不會太死鹹喔。

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剛上桌記得拌炒一下!

不辣的菜色也可以提供給不吃辣的朋友或是小孩,糖醋排骨(150元)酸酸甜甜的口感,肉質也軟嫩,肯定可以讓小孩多吃幾口飯喔。

鐵板牛柳(250元)上桌有著滋滋作響鐵板的熱氣,趁熱吃比較吃得到軟嫩的牛肉,冷掉的話肯定影響到口感,黑胡椒的香氣非常的濃郁,搭配醬汁來說比較重口味的菜色,同樣下飯又下酒菜。

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左宗棠炒雞(180元)個人覺得小辣的味道,雞腿肉的軟嫩搭配鹹甜的醬汁,適合不喜歡吃辣的朋友,下飯配酒的一道料理唷。

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串烤也是強項之一,像是烤孜然羊肉串(100元)孜然的香氣,搭配羊肉的味道,不會讓人感覺有羊腥味,另外還有松阪肉(280元)口感也很一級棒。

烤雞腿肉(100元)軟嫩的口感,搭配鹹甜的醬汁,口味上挺不錯的。

 

雞膝骨串(100元)有炸雞的口感,裡面帶著軟骨的脆度,椒鹽鹹香的滋味,又是一道配酒的菜色。

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烤豆干(60元)沒想到這樣簡單的菜色還挺不錯的唷,屬於比較厚切的豆乾,屬於老皮嫩肉的口感,小米覺得口肉醬料的調味比例真的非常的好,不會太死鹹,讓小米可以一口接一口地來吃。

吃到這個時候,不搭配啤酒來說,還對得自己嗎,每一道都非常的下酒菜,非常適合部門聚餐或是朋友相聚,一桌滿滿的菜餚,搭配每位清涼的啤酒,真是人生一大樂事啊。

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小朋友當然最愛這種有點厚度的月亮蝦餅(180元),魚漿與蝦肉真的蠻有厚度的,蝦肉與魚漿的搭配比例非常的棒,搭配酸甜醬,這真的是大人與小孩都非常喜歡喔。

吃太多快炒,也可以來個鹽烤吳郭魚(380元),輕輕地將外皮剝開就可以看到鮮甜的魚肉,建議可以沾點胡椒鹽來吃,可以讓魚肉的甜味再提升喔。

火候剛剛好,有魚汁的美味~

冬天來了,當然要點著麻辣烤魚(580元)紅咚咚的麻辣烤魚真的太過癮了,魚肉使用鱸魚,特別提一下,店家的麻辣湯汁不會死麻死辣,喜歡重口味的朋友可以試試看,口味雖然重了一點,但不會太鹹味,搭配椒麻香氣的湯頭,真的很過癮。

裡面還有些配菜,鴨血、豆皮、嫩豆腐,吸著辣湯汁來吃,非常過癮,又入味,很適合冬天氣溫跟好友們相聚,同時有著生啤酒搭配,真的讓人感覺到放鬆與解渴。

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使用的是鱸魚,魚翅也相較比較少,魚肉蠻鮮甜的,搭配麻辣的辛香,實在讓人回味。

不敢吃辣的朋友,可以吃黃金酸菜魚(580元),這是使用鱸魚,魚肉都已經先將魚的鼓翅去除,很適合長輩與小朋友食用,湯頭是酸菜的酸味甘甜,酸V酸V的口感^^

喝啤酒之後,喝著湯頭也有著解酒氣的感覺,蠻舒服的,吃辣吃太多,也可以讓胃稍微緩和一下刺激,喜歡吃酸菜魚的朋友,這個勢必推的啦。

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最後剝皮辣椒雞湯(380元)個人非常地推薦,微微辣的口感,剝皮辣椒的甜香,完全煮到雞湯內,冬天來喝,非常順口好喝甜味的湯頭,微微辣的湯頭,讓大家喝起來身體都熱起來,雞肉非常的嫩,更是適合配酒與下飯喔。

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以上是我們心得分享,在頭份可以品嚐到這樣特別的快炒店,小米是覺得非常的驚艷,有別於一般快炒店的元素,加入川味的麻辣辛香的口感,讓人感覺來到川菜店的餐廳。

卻只要快炒店的價位與熱鬧的氛圍,麻辣菜色非常推薦給大家來嘗試,不喜歡吃辣的朋友,也有許多沒有辣的菜色,都非常的下飯喔。

👉醉紅複合式燒烤生啤酒營業時間電話地址資訊

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🌟店家資訊: 醉紅複合式燒烤生啤酒
🏠地址: 苗栗縣頭份市自立街1號
☎️電話: 03 768 1113
⏰營業時間: 星期二~星期日  17:00-00:00 (週一店休)
粉絲團: 醉紅複合式燒烤生啤酒

(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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